Chàng nông dân phường còn tươi đối trẻ tuổi Hoàng Mạnh Phi (30 tuổi, trú phường Mân Thái, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) được mọi người quen gọi là “Phi cá Koi” - bởi sự thành công của anh gắn liền với loài cá "sang chảnh" này. Phi còn làm thêm nghề xây dựng tiểu cảnh trong kiến trúc phong thuỷ.
Sinh ra và lớn lên nơi miền quê yên ả thuộc huyện Thăng Bình (tỉnh Quảng Nam), anh Phi vốn yêu thích cuộc sống làng quê thanh bình quyện với cảnh sắc thiên nhiên hài hòa. Và rồi từ nhỏ đến lớn, thú vui chơi cây cảnh, cá cảnh luôn là niềm đam mê duy nhất thôi thúc anh dũng cảm rẽ hướng sang một con đường mới.
Yêu thiên nhiên
Cá Koi là loài cá chép Nhật thường được lai tạo và thuần hóa để nuôi làm cảnh, nó tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc và cát tường.
Chính nhờ màu sắc sặc sỡ, đa dạng, tuổi thọ cao và giá thành đắt đỏ nên cá Koi còn được mệnh danh là vua của các loài cá cảnh và là quốc ngư của Nhật Bản. Những năm 2010, phong trào nuôi cá Koi nở rộ ở nhiều nơi, thu hút đông sự hiếu kì của mọi người và trong đó có chàng trai Hoàng Mạnh Phi.
 |
| Anh Phi giới thiệu con cá Koi đã giúp anh giành được giải nhất trong cuộc thi Ao làng 4, do Hiệp hội cá Koi Việt Nam tổ chức ở Bắc Ninh (năm 2018). |
Anh Phi nhớ lại: "Từ nhỏ tôi đã rất thích trồng cây và nuôi cá để làm thú vui giải trí, nên khi cá Koi Nhật du nhập vào Việt Nam thì tôi cũng tìm tòi nuôi chơi. Khi đó ở Đà Nẵng chưa có ai có kinh nghiệm nuôi cá Koi, nên tôi phải tự học hỏi qua internet, giao lưu kiến thức với các hội nhóm nuôi cá.
Đặc biệt, những lần cá chết là tôi lượm nhặt thêm bài học kinh nghiệm quý giá để tiếp tục cố gắng. Sau một thời gian, đàn cá Koi đã sinh trưởng khỏe mạnh, màu sắc sặc sỡ, đa dạng chủng loại và được nhiều người tìm mua".
 |
| Cá Koi và những dự án cảnh quan sân vườn của anh Phi ra Bắc vào Nam, thậm chí sang cả nước bạn Lào. |
Một yếu tố quan trọng giúp cá Koi sống được là hồ cá phải được thiết kế riêng, có tính kỹ thuật cao. Vì thế, anh Phi lại tìm tòi học hỏi cách tạo nên một công trình hồ cá Koi chất lượng, đặc biệt là sự sáng tạo trong việc thiết kế hồ cá hài hòa với cảnh quan xung quanh.
Khi niềm đam mê từ cây cảnh và cá Koi lớn mạnh, anh quyết định từ bỏ công việc với mức lương hơn 10 triệu đồng/tháng tại một công ty Nhật, để dành hết tâm huyết theo nghề nuôi cá Koi và xây hồ cá, tạo dựng cảnh quan xanh.
 |
| Nghề nuôi cá Koi và xây dựng cảnh quan sân vườn giúp anh thu lãi từ 500-900 triệu đồng/năm. |
Anh Phi cho biết, khi anh nghỉ việc thì mọi người cũng bất ngờ, không tin là anh sẽ thành công với hướng khởi nghiệp đó. Nhưng bằng niềm đam mê và tình yêu thiên nhiên khắc khoải, anh vẫn kiên trì cố gắng với hi vọng góp phần tạo nên một môi trường sống xanh, đẹp và bổ ích hơn. Những khó khăn, thất bại dù nhỏ hay lớn đều làm nên nền tảng vững chắc để anh vượt qua giới hạn của bản thân, phát triển sự nghiệp.
Thu lãi từ 500-900 triệu đồng/năm
"Nếu người nuôi cá Koi có đủ sự kiên trì và nắm bắt được kỹ thuật chăm sóc tốt thì việc nuôi cá khá dễ. Để đảm bảo cá Koi sống khỏe mạnh, thọ lâu năm trong môi trường nhân tạo thì hồ Koi phải được xây đúng tiêu chuẩn môi trường vi sinh, nguồn nước sạch đã được thử nghiệm.
Quan trọng nhất là hệ thống lọc tự động được tối ưu tốt nhất, thiết kế phù hợp, đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật như: máy cung cấp ô xi, đèn diệt vi khuẩn, lọc rác và phân dưới hồ, cây xanh lọc nước…", anh Hoàng Mạnh Phi chia sẻ.
 |
| Cá Koi có hơn 100 loại được anh Phi nhập từ Nhật Bản về. |
Cũng theo anh Phi, cá Koi nếu được nuôi dưỡng trong môi trường ao hồ tự nhiên sẽ phát triển tốt hơn. Bởi vì, nơi đó có môi trường vi sinh cân bằng, cá được bơi lội trong không gian rộng lớn, nguồn thức ăn dồi dào, sinh sản tốt.
Loại cá Koi Việt qua quá trình sinh sản không đạt được màu sắc sặc sỡ, đa dạng như cá Koi Nhật nên có giá rẻ hơn nhiều, chỉ khoảng 100.000 đồng/con, cá Koi Nhật khoảng 3 triệu đồng/con (tùy kích thước, màu sắc). Cá Koi Việt chủ yếu được anh Phi bán cho các quán cà phê, khu du lịch, resort…với số lượng lớn.
 |
| Anh Hoàng Mạnh Phi (30 tuổi) hiện là Giám đốc Công ty Hoàng Huy Koi Garden (225 Nguyễn Huệ, TP.Đà Nẵng). |
Anh Phi vui vẻ nói: "Khi tôi đã vững tay nghề và khẳng định được uy tín thì nhiều người tìm đến tôi để đặt làm các công trình xây hồ cá Koi kết hợp với tạo cảnh quan sân vườn. Tôi sẽ xem xét không gian chung và đưa ra ý tưởng thiết kế công trình sân vườn để khách hàng lựa chọn, hoặc là họ đưa ra yêu cầu cụ thể để tôi làm theo.
Mỗi công trình như vậy thường mất khoảng 2 tháng để hoàn thiện, thậm chí nếu quy mô lớn phải mất đến 2 năm. Sau khi hồ cá đã được thử nghiệm và đưa vào sử dụng thì khách hàng sẽ đặt mua luôn cá Koi tại trại của tôi".
 |
| Những dự án tạo cảnh quan xanh và hồ Koi do anh Phi thực hiện luôn đảm bảo yếu tố đẹp hài hòa, tinh tế và có cả yếu tố phong thủy, luôn làm hài lòng khách hàng. |
Sau nhiều năm kiên trì theo đuổi niềm đam mê, đến năm 2014, anh Phi đã có được mức thu nhập ổn định từ nghề nuôi cá Koi và xây dựng cảnh quan sân vườn. Bên cạnh đó, Công ty Hoàng Huy Koi Garden do anh thành lập cũng tạo nên việc làm ổn định cho gần 20 lao động, với mức lương dao động từ 7-10 triệu đồng/người/tháng. Trung bình mỗi năm, sau khi trừ chi phí, anh Phi thu lãi từ 500-900 triệu đồng.
Anh Phi phấn khởi nói: "Tôi làm nghề bằng niềm đam mê và nhiệt huyết, nên dù có mệt cũng thấy rất vui. Từ đó, tôi có thêm động lực để không ngừng đổi mới, sáng tạo và khơi nguồn cảm hứng nghệ thuật để tạo nên những mô hình cảnh quan thiên nhiên chất lượng nhất.
Tôi luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ cho những bạn muốn bước chân vào nghề nuôi cá Koi, hoặc nghề xây dựng cảnh quan xanh. Trong thời gian tới, tôi sẽ đầu tư xây dựng thêm một trang trại cá Koi với quy mô lớn nhất miền Trung (tại Quảng Nam) và mở rộng thị trường ra nước ngoài".
Theo Tuyết Nhung-Trần Hậu (Dân Việt)
