Chế độ ăn giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san JAMA Network Open cho thấy phụ nữ thừa cân ăn theo chế độ Địa Trung Hải có thể giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 so với những phụ nữ không ăn theo chế độ dinh dưỡng này.
 
Chế độ ăn Địa Trung Hải SHUTTERSTOCK
Chế độ ăn Địa Trung Hải SHUTTERSTOCK
Chế độ ăn Địa Trung Hải có nhiều dầu ô liu, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hạt.
“Phát hiện của chúng tôi ủng hộ ý tưởng rằng bằng cách cải thiện chế độ ăn uống, mọi người có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, đặc biệt nếu họ bị thừa cân hoặc béo phì”, trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Samia Mora thuộc Bệnh viện Brigham & Women's (Mỹ) cho biết.
Theo các chuyên gia, các dấu hiệu kháng insulin - chỉ dấu của bệnh tiểu đường - thấp hơn ở những người theo chế độ ăn Địa Trung Hải, vốn giàu chất xơ.
Nghiên cứu trước đó của Đại học Rutgers - New Brunswick (Mỹ) cho thấy ăn nhiều chất xơ thúc đẩy sản sinh một loại vi khuẩn đường ruột có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường loại 2.
Theo Mai Duyên (TNO)

Có thể bạn quan tâm

An Khê: Nỗ lực tăng tỷ lệ bao phủ bảo hiểm y tế

An Khê: Nỗ lực tăng tỷ lệ bao phủ bảo hiểm y tế

(GLO)- Xác định công tác bảo hiểm y tế (BHYT) là nhiệm vụ trọng tâm nhằm đảm bảo an sinh xã hội, các cấp, các ngành thị xã An Khê (tỉnh Gia Lai) đã tăng cường phối hợp triển khai nhiều biện pháp, nâng cao tỷ lệ bao phủ BHYT. Nhờ đó đến nay, toàn thị xã có 91,24% người dân tham gia BHYT, tăng 4,6% so với cùng kỳ năm 2021.