Từ khóa: ăn trứng

Nghiên cứu mới được công bố gần đây trên tạp chí nghiên cứu về thực phẩm Food and Function, đã phát hiện thêm một lợi ích tuyệt vời của ăn trứng.

Nhiều người thích trứng nhưng lo ngại trứng có thể làm tăng mức cholesterol và có hại cho tim.

Nghiên cứu mới được công bố gần đây trên tạp chí khoa học Nutrients đã cho thấy thêm về lợi ích của việc ăn trứng.

Theo Tạp chí sức khoẻ Medical News Today, trước đây, nhiều người cho rằng, trứng có hàm lượng cholesterol cao nên có hại cho hệ thống tim mạch. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây của Trung tâm Khoa học Y tế, Đại học Bắc Kinh (Bắc Kinh, Trung Quốc) cho thấy, ăn trứng đúng cách còn có thể ngăn ngừa đột quỵ.

Theo trang The Healthline, trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho mắt và giúp giảm cân hiệu quả.

Ăn trứng tốt hay xấu cho sức khỏe? Thật không may, khoa học dường như cũng không thể giải quyết một câu trả lời chắc chắn cho điều này.