Từ khóa: đặc sản trứ danh

Có thể hình dung nuốt là “con sứa phiên bản... nước lợ“ vì hình thù khá tương đồng, dù nhỏ hơn.

Món cháo được chế biến từ củ ấu tẩu, loại củ có độc mọc trên vùng núi cao biên giới phía Bắc. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến của người Hà Giang, loại độc dược này lại trở thành nguyên liệu có hương vị hấp dẫn, khó quên.