Lợi ích tuyệt vời của bắp cải có thể bạn chưa biết

Theo dõi Báo Gia Lai trênGoogle News

Hơn 1% dân số thế giới bị lo lắng - một vấn đề sức khỏe tâm thần qua biểu hiện: cảm giác sợ hãi và mất phương hướng.

Các rối loạn lo âu có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cuộc sống. Có rất nhiều biện pháp tự nhiên nâng cao chất lượng cuộc sống qua cách chăm sóc não. Một trong những loại thực phẩm có tiềm năng to lớn trong điều trị lo âu là bắp cải.

Công dụng chống lo lắng của loại thực phẩm này do một nhóm các nhà nghiên cứu Ấn Độ phát hiện, theo naturalnews.

 



Cải bắp là nguồn gốc của các loại rau họ cải nổi tiếng, trong đó có bông cải xanh, cải xoăn, cải Brussels và súp lơ.

Những loại rau này được biết đến là có hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Một trong những hoạt động sinh học được tìm thấy ở bắp cải là khả năng trung hòa các gốc tự do, nhờ sự hiện diện của các hóa chất thực vật học như các hợp chất phenolic. Hoạt động chống ô xy hóa rất quan trọng trong việc điều trị các bệnh liên quan đến stress ô xy hóa do gốc tự do gây ra, như trầm cảm, suy giảm hệ thần kinh và lo âu. Thông tin này được công bố trên tạp chí Pharmacognosy.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu tại Đại học Kỹ thuật Gujral Punjab (Ấn Độ) tiến hành một phân tích phytochemical trên bắp cải và xác định được sự hiện diện của alkaloids, carbohydrate, phytosterol, phenol, tannin, flavonoid và diterpenes.

Các hợp chất hoạt tính sinh học này có trong bắp cải có liên quan đến việc làm giảm rối loạn lo âu.


Các nhà nghiên cứu cho rằng thực phẩm ăn được này có thể được phát triển hơn nữa thành một giải pháp thay thế an toàn hơn cho các loại thuốc chống lo âu, theo naturalnews.

Ngọc Lam (thanhnien)

Có thể bạn quan tâm

An Khê: Nỗ lực tăng tỷ lệ bao phủ bảo hiểm y tế

An Khê: Nỗ lực tăng tỷ lệ bao phủ bảo hiểm y tế

(GLO)- Xác định công tác bảo hiểm y tế (BHYT) là nhiệm vụ trọng tâm nhằm đảm bảo an sinh xã hội, các cấp, các ngành thị xã An Khê (tỉnh Gia Lai) đã tăng cường phối hợp triển khai nhiều biện pháp, nâng cao tỷ lệ bao phủ BHYT. Nhờ đó đến nay, toàn thị xã có 91,24% người dân tham gia BHYT, tăng 4,6% so với cùng kỳ năm 2021.
Nguy cơ đến năm 2030, 12 triệu người cao tuổi ở Việt Nam không có lương hưu

Nguy cơ đến năm 2030, 12 triệu người cao tuổi ở Việt Nam không có lương hưu

(GLO)- Theo tính toán của Tổ chức Lao động quốc (ILO), với tốc độ già hóa như hiện nay, nếu không tăng tốc bao phủ bảo hiểm xã hội (BHXH) thì đến năm 2030, 12 triệu người cao tuổi của Việt Nam đứng trước nguy cơ không có lương hưu. Đây sẽ là gánh nặng lớn đối với hệ thống an sinh xã hội trong tương lai.