(GLO)- Rừng Kbang được thiên nhiên ban tặng nhiều loại lâm sản phụ quý, mùa nào thức nấy, hiện nay bà con đang thu hoạch quả dổi, loại quả được hái từ những cây gỗ dổi đã cho người dân một khoản thu nhập đáng kể.
 |
| Chùm dổi. Ảnh: Như Hướng |
Đã vài tháng nay, người dân Kbang đang vào mùa tận thu quả dổi rừng, hiện dổi quả to có giá 15.000-18.000 đồng/kg quả, tùy vào chất lượng hạt, còn hạt dổi tươi thì có giá từ 120.000 đến 200.000 đồng/kg cũng tùy vào chất lượng hạt non hay già.
Riêng quả dổi nhỏ có giá từ 200.000 đồng/kg và hạt tươi giá trên 1.000.000 đồng/kg cũng tùy vào chất lượng hạt.
Anh Nhân-chủ cơ sở thu mua quả dổi ở tổ dân phố 11, thị trấn Kbang cho biết: Vào thời gian cao điểm mỗi ngày cơ sở anh thu mua trên 1 tấn quả dổi, hiện tại trên địa bàn thị trấn có 4 cơ sở thu mua loại quả này. Sau khi thu mua về quả dổi được phơi dưới nắng, quả sẽ nở, hạt dổi già có màu đỏ thắm, còn hạt rắng có màu trắng, với những quả quá non thì phải dùng dao chẻ ra mới lấy được hạt.
Hạt dổi có mùi thơm đặc trưng của gia vị, khi phơi khô thì chuyển sang màu đen sẫm.
Hạt dổi được nhập đi ra phía Bắc bán, còn làm gì thì không biết-anh Nhân nói.
 |
| Nhặt hạt dổi. Ảnh: Như Hướng |
Để bóc được 1 kg hạt dổi tươi quả to cần 15-17 kg quả. Do mùa này nắng hạn bà con nông nhàn nên khá nhiều người đi tìm hái quả dổi, điều đáng nói là người này sợ người kia hái mất nên khai thác đại trà cả quả dổi non bán rất mất giá. Nếu đầu mùa ít người hái mỗi ngày công cũng được 500.000 đồng, còn nếu gặp trúng cây dổi quả nhỏ thì thu nhập cao hơn; bình quân mỗi cây dổi hái được 1-3 tạ quả, nhưng cũng có cây đạt 5-7 tạ quả; nhưng càng ngày càng phải vào sâu mới có quả dổi-anh Đỗ Văn Huy, tổ dân phố 8, thị trấn Kbang cho biết.
Cây dổi không cao như cây xoay và hái cũng dễ hơn xoay, người hái có thể leo trực tiếp nếu cây nhỏ hoặc leo theo cây nhỏ kế bên rồi leo sang, cũng có cây phải làm ken (tức là phải một cây nhỏ buộc ép vào cây dổi, leo đến đâu buộc đến đó) mới leo được; leo lên cành nào có quả thì chặt xuống như hái xoay. Dổi ra quả thành từng chùm, quả hình bầu dục như quả trứng gà, trứng vịt, trong mỗi quả có nhiều hạt. Dổi không ra quả nhiều như xoay và có nhiều cây cổ thụ nhưng không có quả. Những cây bị chặt cành hái quả thì phải 4-5 năm sau mới có quả lại. Đi hái dổi ở rừng xa thì bóc lấy hạt đem về bán tiện hơn chứ chở cả quả rất nặng-anh Đinh Nuôi ở xã Đông nói.
Thiết nghĩ, khai thác lâm sản phụ như: quả dổi, quả xoay hay quả trám... hàng năm cho người dân một khoản thu nhập đáng kể, quá trình khai thác người dân cũng cần có ý thức bảo vệ rừng, không tận thu theo kiểu hủy diệt để nuôi dưỡng nguồn lâm sản phụ thu hoạch lâu dài.
Như Hướng
