Êm đềm Cồn Hến Vĩ Dạ xưa

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Du khách sẽ biết đến một thôn Vĩ Dạ mộng mơ với cảnh vật nên thơ, có bến sông trăng, có vườn xanh mát như ngọc, có hàng cau đón nắng mới…
Vĩ Dạ là một địa danh của xứ Huế. Làng Vĩ Dạ xưa có tên là Vĩ Dã. Có thể do cách phát âm của người Huế mà Vĩ Dã đã được nghe thành Vĩ Dạ.
Theo Phủ biên tạp lục của Lê Quý Đôn, vào thế kỷ 18, thời các chúa Nguyễn, Vĩ Dã xưa gồm hai xã: Vĩ Dã Hạ và Vĩ Dã Thượng, thuộc tổng Vĩ Dã, huyện Hương Trà, phủ Triệu Phong, xứ Thuận Hóa. 
Dòng Hương Giang thơ mộng ôm trọn thôn Vĩ Dạ.
Dòng Hương Giang thơ mộng ôm trọn thôn Vĩ Dạ.
Vĩ Dạ ngày nay vẫn nằm êm đềm bên dòng sông Hương nhưng có tên gọi mới là Cồn Hến, thuộc phường Vĩ Dạ, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế. Tên gọi Cồn Hến ra đời vì nơi đây có rất nhiều hến. “Hến sông Hương” chính là xuất xứ từ đây – loại hến ngon nhất làm nên món cơm hến trứ danh của .Huế 
Nếu ai có dịp đến Huế hãy về Vĩ Dạ thưởng thức cơm hến một lần. Bởi chỉ có cơm hến ở đây là ngon nhất, đúng vị và đúng chất Huế nhất. Cồn Hến còn được coi là "đảo ẩm thực Huế" với những quán chè bắp cồn và món ăn từ hến như canh hến, bún hến, bánh tráng xúc hến xào … đậm đà hương vị cố đô.
 Bún hến
Bún hến
  
Cơm hến
Cơm hến
Cồn Hến ngày nay nổi tiếng với các món ăn từ hến nhưng vẫn lưu giữ trong mình một Vĩ Dạ xưa lãng đãng trong thơ Hàn Mặc Tử. Trăm năm “vật đổi sao dời” nhưng Vĩ Dạ dường như vẫn “không già”. Vẫn là những ngôi nhà một tầng nhỏ nhắn, cổ kính nấp dưới những tán cây xanh mướt, yên bình và lặng lẽ. Vẫn là hình ảnh "nhìn nắng hàng cau nắng mới lên”, “vườn ai mướt quá xanh như ngọc”… mang đặc trưng nhà vườn xứ Huế mộng mơ.
Những ngôi nhà ở Vĩ Dạ vẫn giữ được phong vị từ thời Hàn Mặc Tử.
Những ngôi nhà ở Vĩ Dạ vẫn giữ được phong vị từ thời Hàn Mặc Tử.
 Hàng cau trước nhà là một đặc trưng nhà vườn ở Huế.
Hàng cau trước nhà là một đặc trưng nhà vườn ở Huế.
Vĩ  Dạ - Cồn Hến vẫn đẹp nao lòng du khách và xanh mát dù ngoài kia là phố xá nhộn nhịp, người đến người đi. Nếu đến Huế, muốn tìm cảm giác yên bình, trong lành, được ngắm cảnh sông nước, tận mắt chứng kiến “dòng nước buồn thiu hoa bắp lay” thì hãy thuê một chiếc xích lô dạo quanh làng Vĩ Dạ, thưởng thức đặc sản và chụp cho mình những bức ảnh với mây trời, sông nước, trúc xanh. 
Trong Vĩ Dạ luôn xanh um cây cối
Trong Vĩ Dạ luôn xanh um cây cối
Vĩ Dạ hầu như không bị tác động mạnh của đô thị hóa, cổ kính và vắng lặng, có nét dịu dàng pha lẫn trầm tư. Cồn Hến được phù sa sông Hương bồi đắp, nằm bên trái Kinh thành Huế là điểm du lịch khá nổi tiếng của đất cố đô.
Nếu đã “một lần đến với Huế mộng mơ”, du khách đừng quên ghé thăm Cồn Hến để biết được thôn Vĩ Dạ là như thế nào?
Thúy Mai/Vietnam Journey

Có thể bạn quan tâm

Mùa hoa tím giữa biển mây

Mùa hoa tím giữa biển mây

Nếu muốn tìm nơi vừa có hoa, vừa có mây, vừa lãng mạn, vừa thử thách để nhớ mãi, một chuyến chinh phục đỉnh Tà Chì Nhù (xã Hạnh Phúc, tỉnh Lào Cai) sẽ làm hài lòng những tâm hồn ưa xê dịch.

Theo dấu những mùa hoa

Theo dấu những mùa hoa

(GLO)- Không chỉ khám phá cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ vào thời điểm hoa nở rộ tại các điểm đến khác nhau, du lịch theo mùa hoa còn mang đến những trải nghiệm độc đáo, những khoảnh khắc đẹp cùng series ảnh ấn tượng.

Ông Yaih (bên phải) chế biến món cơm lam truyền thống của người Jrai. Ảnh: Trần Dung

Những đầu bếp trưởng thành từ buôn làng

(GLO)- Ở các buôn làng Jrai, Bahnar vùng cao nguyên Gia Lai, có những người không qua trường lớp chính quy nhưng am hiểu ẩm thực truyền thống, chế biến nhiều món ngon. Họ được tin tưởng giao đứng bếp trong buổi tiệc của làng, ngoài ra còn góp mặt tại sự kiện, nhà hàng, quán ăn ở nhiều nơi.

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Nằm cách không xa trung tâm thành phố, công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của người dân Đà Nẵng cũng như du khách gần xa.

Thung lũng Ia Nung mùa nước nổi như tấm gương khổng lồ soi bóng mây trời. Ảnh: Nguyễn Thị Diễm

Cao nguyên mùa... nước nổi

(GLO)- Từ tháng 6 đến tháng 12 hàng năm, cao nguyên Gia Lai mang một vẻ đẹp riêng có, trải dài trên những thung lũng được hình thành từ các miệng núi lửa đã tắt. Khi nước từ triền đồi đổ xuống, cao nguyên như một tấm gương khổng lồ soi bóng mây trời và đánh thức nhịp sống của cư dân phố núi.

Lạ miệng với gỏi hoa

Lạ miệng với gỏi hoa

Gỏi bông bần, gỏi hoa phượng - những món ăn từ “sứ giả mùa hè” của phương Nam dù chỉ mới được khai thác thời gian gần đây nhưng đã tạo nên cảm hứng ẩm thực dân dã ngon lành.

Hấp dẫn gỏi cá mè Quan Sơn

Hấp dẫn gỏi cá mè Quan Sơn

Gần xã Hương Sơn có khu vực hồ Quan Sơn (thuộc huyện Mỹ Đức cũ), nổi tiếng với món gỏi cá mè. Sự khác biệt của món gỏi cá ở đây đã tạo nên nét ẩm thực rất riêng, độc đáo, trở thành điểm dừng chân để du khách thưởng thức món ngon trong hành trình tham quan danh thắng Hương Sơn (chùa Hương).

Người Bana làm “đại sứ” du lịch cho quê hương

Khi người Bahnar làm “đại sứ” du lịch

(GLO)- Ngày càng nhiều du khách tìm đến cao nguyên Gia Lai để trải nghiệm những nét văn hóa chân thực, đặc sắc. Từ tình yêu núi rừng, một số người Bahnar đã trở thành “đại sứ” góp phần lan tỏa bản sắc truyền thống và tạo ấn tượng đẹp với khách phương xa.

null