Đại học Harvard tìm ra cách uống cà phê tốt nhất để tránh bệnh tiểu đường

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí y sinh American Journal of Clinical Nutrition đã tìm ra cách uống cà phê hoàn hảo để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các nhà khoa học từ Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan danh tiếng của Mỹ đã xem xét lượng cà phê tiêu thụ của gần 290.000 người tham gia.

Những người tham gia đã báo cáo về lượng cà phê tiêu thụ 4 năm một lần thông qua bảng câu hỏi về chế độ ăn uống.

Mỗi tách cà phê không đường hoặc pha với sữa không đường hằng ngày đều giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ảnh: AI
Mỗi tách cà phê không đường hoặc pha với sữa không đường hằng ngày đều giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ảnh: AI

Họ cũng báo cáo tình trạng sức khỏe của mình 2 năm một lần, gồm cả có mắc bệnh tiểu đường loại 2 hay không.

Nghiên cứu nhằm mục đích tìm hiểu xem các chất phụ gia thêm vào cà phê như đường, sữa, chất tạo ngọt nhân tạo và chất làm trắng không phải từ sữa - có ảnh hưởng đến khả năng chống bệnh tiểu đường loại 2 của cà phê hay không.

Có tới 60% số người tham gia thêm chất phụ gia vào cà phê của họ mỗi ngày, trong đó có 42% thêm đường.

Trong thời gian theo dõi 34 năm, đã có 13.281 người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Cà phê không đường hoặc cà phê pha với sữa không đường là tốt nhất

Kết quả đã phát hiện mỗi tách cà phê không đường hoặc pha với sữa không đườnghằng ngày đều giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, theo tờ Daily Mail.

Đáng chú ý, khi thêm chỉ 1 muỗng cà phê đường vào tách cà phê thì lợi ích này giảm đáng kể còn 5%.

Các nhà nghiên cứu cho biết đường bổ sung có thể đạt đến "ngưỡng quan trọng" để ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ảnh: AI
Các nhà nghiên cứu cho biết đường bổ sung có thể đạt đến "ngưỡng quan trọng" để ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ảnh: AI

Các nhà nghiên cứu cho biết đường bổ sung có thể đạt đến "ngưỡng quan trọng" để ảnh hưởng đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các nhà nghiên cứu không xem xét những người thêm 3 muỗng cà phê đường trở lên vào tách cà phê, vì nghiên cứu nhắm vào việc thêm "lượng vừa phải" chất phụ gia vào vào tách cà phê.

Kết quả cũng cho thấy thêm chất tạo ngọt nhân tạo vào cà phê cũng ảnh hưởng đến tác dụng chống bệnh tiểu đường cả cà phê. Nghĩa là thêm những chất này vào cà phê thì mỗi tách cà phê hằng ngày chỉ giảm được 7% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Người dẫn đầu nghiên cứu, tiến sĩ Matthias Henn, từ Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan, cho biết: Uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nhưng thêm đường hoặc chất tạo ngọt làm giảm đáng kể những lợi ích này.

Ông Matthias Henn nói thêm: Những khác biệt trong thói quen thưởng thức cà phê này đã cung cấp những hiểu biết quan trọng về tác động tiềm tàng của cà phê đối với sức khỏe.

Ông Matthias Henn lưu ý: Để tối đa hóa lợi ích của cà phê đối với sức khỏe, hãy cân nhắc đừng thêm đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo vào cà phê, theo Daily Mail.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy những người uống cà phê tăng cân ít hơn khi họ già đi, điều này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Caffeine và các dưỡng chất thực vật có trong cà phê cũng có thể làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, thêm đường làm tăng nguy cơ tăng cân.

Theo Thiên Lan (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Nâng cao năng lực bảo vệ, chăm sóc trẻ em từ cơ sở

Gia Lai: Nâng cao năng lực bảo vệ, chăm sóc trẻ em từ cơ sở

(GLO)- Ngày 28-7, tại phường Quy Nhơn Nam, Sở Y tế tổ chức tập huấn công tác trẻ em cho 60 cán bộ, chuyên viên phụ trách công tác trẻ em của 58 xã, phường khu vực phía Đông tỉnh, cùng đại diện Trung tâm Công tác xã hội và Bảo trợ xã hội An Nhơn, Làng Trẻ em SOS Quy Nhơn.

Thu hẹp khoảng cách y tế ở vùng khó

Thu hẹp khoảng cách y tế ở vùng khó

(GLO)- Thời gian qua, mạng lưới y tế cơ sở ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số ngày càng phát huy vai trò chăm sóc sức khỏe ban đầu. Sự chủ động của đội ngũ cán bộ y tế cùng nhiều cách làm linh hoạt đã giúp người dân vùng sâu, vùng xa tiếp cận dịch vụ y tế thuận lợi hơn.

Trung tâm Y tế Đức Cơ ra quân khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân 3 xã biên giới

Trung tâm Y tế Đức Cơ ra quân khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân 3 xã biên giới

(GLO)- Ngày 28-7, Trung tâm Y tế Đức Cơ ra quân khám sức khỏe định kỳ miễn phí theo Kế hoạch số 222/KH-UBND ngày 4-6-2026 của UBND tỉnh Gia Lai về khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân tại 12 xã biên giới, xã căn cứ cách mạng, xã đảo, xã miền núi thuộc tỉnh Gia Lai năm 2026.

Chủ động phòng ngừa, phát hiện sớm viêm gan vi rút.

Viêm gan vi rút là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan

(GLO)- Viêm gan vi rút thường diễn biến âm thầm, nhiều người chỉ phát hiện bệnh khi gan đã bị tổn thương nghiêm trọng. Chủ động xét nghiệm, tiêm vắc xin và tuân thủ điều trị là những giải pháp quan trọng góp phần giảm gánh nặng bệnh tật, hướng tới mục tiêu loại trừ viêm gan vi rút vào năm 2030.

Chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ phục hồi cho người có công, nạn nhân chất độc hóa học.

Chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ phục hồi cho người có công, nạn nhân chất độc hóa học

(GLO)- Kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, Bệnh viện Y học cổ truyền và Phục hồi chức năng Quy Nhơn tổ chức khám, lượng giá và tư vấn phục hồi chức năng cho người có công, đối tượng chính sách và người khuyết tật, góp phần chăm sóc sức khỏe, cải thiện chất lượng cuộc sống.

Vòng tránh thai mắc kẹt trong bàng quang người bệnh suốt 29 năm

Vòng tránh thai mắc kẹt trong bàng quang người bệnh suốt 29 năm

(GLO)- Một trường hợp hy hữu vừa được các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y Dược - Hoàng Anh Gia Lai (phường Hội Phú) phát hiện và điều trị thành công khi một vòng tránh thai (vòng chữ T) "mất tích" suốt 29 năm bất ngờ được tìm thấy trong bàng quang của người bệnh sau nhiều lần nhiễm khuẩn niệu.

Gia Lai ghi nhận 659 trường hợp sinh con tại nhà

Gia Lai ghi nhận 659 trường hợp sinh con tại nhà

(GLO)- Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Gia Lai, từ đầu năm 2026 đến nay, toàn tỉnh ghi nhận 659 trường hợp sinh con tại nhà, chiếm 4,8% tổng số ca sinh. Đáng chú ý, có 60 trường hợp là bà mẹ vị thành niên, chiếm 9,1% và 487 trường hợp sinh con tại nhà không có cán bộ y tế hỗ trợ, chiếm 74%.

null