Chuyên gia dinh dưỡng: Đây là 4 loại rau củ tốt nhất để giảm mỡ bụng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Tất cả các loại rau đều tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng một số loại có thể đặc biệt giúp giảm mỡ bụng.

Nếu bạn đang cố gắng đạt được mục tiêu giảm cân hoặc giảm mỡ bụng, có những loại rau cụ thể có thể giúp bạn!

Để tìm hiểu thêm về những loại rau cụ thể này và các chất dinh dưỡng mà chúng chứa có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm mỡ bụng, hai chuyên gia dinh dưỡng Courtney D'Angelo, tác giả tại Go Wellness, và Trista Best, từ Balance One Supplements, đã chia sẻ về 4 loại rau tốt nhất để giảm mỡ bụng, theo trang web về sức khỏe ở Mỹ Eat This, Not That!

1. Cải bó xôi

 

Thêm nhiều cải bó xôi vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm mỡ bụng. Ảnh: SHUTTERSTOCK
Thêm nhiều cải bó xôi vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm mỡ bụng. Ảnh: Shutterstock


Cải bó xôi, còn gọi là rau bina, rau chân vịt. Màu xanh của loại rau này chứa đầy chất dinh dưỡng và tuyệt vời như một món salad, áp chảo hoặc cho vào ly sinh tố protein của bạn.

Theo cả hai chuyên gia dinh dưỡng, thêm nhiều cải bó xôi vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm mỡ bụng.

Chuyên gia D'Angelo nói: “Các loại rau xanh không chỉ siêu dinh dưỡng mà còn giúp bạn giảm mỡ bụng. Cải bó xôi có nhiều chất xơ, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng nhiều hơn và hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa. Nó cũng chứa nhiều vitamin K, đôi khi có thể hỗ trợ giảm trọng lượng cơ thể, bao gồm cả chất béo nội tạng".


2. Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là một loại rau đa năng với vị ngọt tự nhiên, rất thích hợp khi dùng trong món xào hoặc trên tô bánh burrito của bạn. Chúng cũng chứa đầy chất dinh dưỡng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu cân nặng của mình.

Chuyên gia dinh dưỡng Best nói: “Ớt chuông là loại rau lý tưởng để thêm vào chế độ ăn kiêng giảm cân. Chúng chứa ít calo và nhiều chất dinh dưỡng, đồng thời giúp tạo cảm giác no sau bữa ăn. Sự kết hợp này có thể giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều trong suốt thời gian còn lại trong ngày. Hàm lượng chất xơ và capsaicin của ớt chuông đỏ cũng mang lại lợi ích giảm cân".

3. Bông cải xanh


 

 Bông cải xanh là một trong những loại rau giàu chất dinh dưỡng nhất mà bạn có thể tìm thấy. Ảnh: Shutterstock
Bông cải xanh là một trong những loại rau giàu chất dinh dưỡng nhất mà bạn có thể tìm thấy. Ảnh: Shutterstock


Bông cải xanh là một trong những loại rau giàu chất dinh dưỡng nhất mà bạn có thể tìm thấy, đó là lý do tại sao cả hai chuyên gia dinh dưỡng trên đều coi loại rau xanh này như một loại thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng của bạn.

Chuyên gia Best nói: “Loại rau họ cải này rất giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm trong cơ thể. Hợp chất chính là sulforaphane, hoạt động bằng cách giảm cytokine và NF-kB trong cơ thể. Những chất này thúc đẩy quá trình viêm. Bằng cách giảm viêm, cơ thể có thể giải phóng trọng lượng tốt hơn và làm việc hiệu quả hơn".

Chuyên gia D'Angelo nói: “Bông cải xanh cũng chứa một số chất dinh dưỡng khác có thể thúc đẩy giảm mỡ bụng, bao gồm vitamin C, canxi và crom”.

“Cơ thể cần vitamin C để chuyển hóa chất béo thành năng lượng. Loại rau này cũng là một loại thực phẩm giàu carb, có nhiều lợi ích khi giảm cân như giúp bạn no lâu, cung cấp năng lượng, ngăn ngừa tăng cân, hỗ trợ tiêu hóa và thậm chí giúp giảm vòng eo của bạn", chuyên gia D'Angelo nói thêm.

4. Cà rốt


 

Các loại cà rốt. Ảnh: Shutterstock
Các loại cà rốt. Ảnh: Shutterstock



Cuối cùng, cà rốt là một loại rau củ ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Không chỉ vậy, ăn cà rốt sống cũng có thể giúp ích một cách đáng ngạc nhiên cho mục tiêu của bạn!

Chuyên gia Best nói: “Loại rau này có khả năng giúp giảm mỡ bụng bởi nó làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể".

“Hiệu ứng sinh nhiệt của thực phẩm (TEF) là tỷ lệ calo mà một loại thực phẩm khiến cơ thể đốt cháy trong khi tiêu hóa. Bởi vì cà rốt có kết cấu cứng, chúng có TEF cao và do đó khiến cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn chỉ đơn giản bằng cách ăn chúng", chuyên gia Best giải thích, theo Eat This, Not That!

Theo Khuê Nguyễn (TNO)
 

Có thể bạn quan tâm

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

(GLO)- Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.

Ăn chuối giờ nào là tốt nhất?

Ăn chuối giờ nào là tốt nhất?

Chuối là loại trái cây ngon miệng có vị ngọt tự nhiên, tiện sử dụng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và câu hỏi nhiều người đặt ra là: Ăn chuối lúc nào là tốt nhất?

Gia Lai phân bổ 2.500 liều vắc xin, huyết thanh phòng bệnh Dại

Gia Lai phân bổ 2.500 liều vắc xin, huyết thanh phòng bệnh Dại

(GLO)- Ngày 3-12, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai đã phân bổ 2.500 liều vắc xin, huyết thanh phòng bệnh Dại cho 17 trung tâm Y tế trên địa bàn phía Tây tỉnh để điều trị dự phòng phơi nhiễm miễn phí cho các đối tượng ưu tiên và theo tình hình cụ thể của từng địa phương.

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

(GLO)- Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Việc ăn cháo vào buổi sáng có lợi đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.

Ðoàn kết là sức mạnh - Chung tay chấm dứt dịch bệnh AIDS

Ðoàn kết là sức mạnh-Chung tay chấm dứt dịch bệnh AIDS

(GLO)- Tháng hành động quốc gia phòng-chống HIV/AIDS năm 2025 và Ngày Thế giới phòng-chống AIDS (1-12), Việt Nam chọn chủ đề “Ðoàn kết là sức mạnh-Chung tay chấm dứt dịch bệnh AIDS”. Cùng với cả nước, tại Gia Lai, các cấp, ngành tăng cường phối hợp đẩy mạnh hoạt động phòng-chống HIV/AIDS.

5 nhóm người không nên ăn ớt

5 nhóm người không nên ăn ớt

(GLO)- Quả ớt có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn lượng vừa phải, phù hợp cơ địa giúp tận dụng tối đa công dụng và tránh các rủi ro không mong muốn.

null