Chống thoái hóa não bằng… bã cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Mỗi năm, có khoảng 6 triệu tấn bã cà phê đã qua sử dụng (ảnh) bị loại bỏ, phần lớn trong số đó được đổ vào các bãi chôn lấp.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Texas El Paso (UTEP) đã bước đầu tạo ra các chấm lượng tử carbon caffeic-axit (CACQD) từ đất (do bã cà phê tạo ra), có khả năng bảo vệ các tế bào não, đặt nền móng cho việc điều trị bệnh thoái hóa thần kinh không do di truyền.

Jyotish Kumar, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: “Các chấm lượng tử carbon dựa trên axit caffeic có khả năng điều trị các rối loạn thoái hóa thần kinh. Mục tiêu của chúng tôi là tìm ra phương pháp chữa trị bằng cách giải quyết các nền tảng nguyên tử và phân tử thúc đẩy những khả năng này”.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng CACQD loại bỏ các gốc tự do hoặc ngăn chặn chúng gây ảnh hưởng, đồng thời ức chế sự tổng hợp các protein amyloid. Điều quan trọng là CACQD không gây tác dụng phụ ảnh hưởng đến tế bào.

Có thể bạn quan tâm

Axit uric cao nên ăn gì?

Axit uric cao nên ăn gì?

Bạn đang phải vật lộn với vấn đề axit uric cao, hãy tham khảo ngay chế độ ăn uống có thể giúp giảm axit uric tự nhiên dưới đây.

Cam kết chung tay phòng-chống bệnh dại

Cam kết chung tay phòng-chống bệnh dại

(GLO)- Tại Gia Lai, bệnh dại là một trong các bệnh có số ca tử vong cao nhất. Tại lễ mít tinh phòng-chống bệnh dại diễn ra tại huyện Đức Cơ mới đây, các sở, ban, ngành và địa phương đã cùng cam kết chung tay phòng-chống loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm này.

Đến năm 2030 sẽ làm chủ được công nghệ sản xuất 15 loại vắc xin cho tiêm chủng

Đến năm 2030 sẽ làm chủ được công nghệ sản xuất 15 loại vắc xin cho tiêm chủng

(GLO)- Chương trình bảo đảm nguồn cung ứng vắc xin cho tiêm chủng đặt mục tiêu đến năm 2030 sẽ làm chủ được công nghệ sản xuất 15 loại vắc xin; các vắc xin sản xuất trong nước bảo đảm đạt tiêu chuẩn tương đương với tiêu chuẩn quốc tế; sản xuất được tối thiểu 5 loại vắc xin.