Phong phú ẩm thực ngày Tết

Phong phú ẩm thực ngày Tết

(GLO)- Không chỉ các quán ăn và nhà hàng, nhiều bà nội trợ cũng tham gia dịch vụ cung cấp ẩm thực Tết. Nhiều món “tủ“ cho mâm cỗ Tết được giới thiệu trên trang Facebook cá nhân như: thịt đông, thịt heo ngâm mắm, bắp bò ngâm…
Bàn về ẩm thực trên mâm cỗ Tết xưa và nay

Bàn về ẩm thực trên mâm cỗ Tết xưa và nay

Ngày Tết nói chuyện ẩm thực là để nhằm gợi cái thú tao nhã trong hưởng thụ vật chất. Theo cách diễn đạt của nhà văn Nguyễn Tuân, quan trọng của nghệ thuật ẩm thực là trong không gian nào, cùng với ai và tâm thế nào. Đó chính là văn hóa ẩm thực.
Nghỉ tết hay ăn tết?

Nghỉ tết hay ăn tết?

Mỗi dịp tết, mạng xã hội lại được phen tranh luận chuyện phụ nữ phải đảm việc này khéo việc kia trong 3 ngày xuân. Những phần việc từ cắm hoa, chưng trái cây trên bàn thờ gia tiên đến quần quật trong bếp với mớ nồi niêu xoong chảo, từ đồ nhắm rượu đến bữa cơm chính, được nhiều bạn trẻ mang ra bình luận, với góc nhìn đa chiều.