Từ khóa: rượu thủ công

Đặt trên bàn những ghè rượu mới ủ, các chị em trong tổ liên kết nấu rượu ghè và dệt thổ cẩm ở phường Trường Chinh (thành phố Kon Tum) giới thiệu rất hấp dẫn về sản phẩm mình làm ra: Một thức uống với chất men cực kỳ độc đáo, không giống với loại men ở bất cứ nơi nào.

(GLO)- Chiều 5-5, ông Nguyễn Văn Đang-Chi cục trưởng Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành đảm bản an toàn thực phẩm tỉnh Gia Lai, cho biết: Qua kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh đã phát hiện và đình chỉ hoạt động 17 cơ sở sản xuất rượu thủ công do không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.