Phát hiện "tác động kép" chưa từng biết của ly cà phê sáng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nghiên cứu mới từ Bồ Đào Nha chỉ ra một lý do bất ngờ người dùng không nên bỏ qua ly cà phê đầu tiên trong ngày - một tác động tiềm ẩn không phải do caffein.

Trong nghiên cứu vừa được trình bày trên tạp chí khoa học Frontiers in Behavioral Neuroscience, các nhà khoa học gia từ Đại học Minho, Phòng thí nghiệm liên kết chính phủ PT, Đại học Jaume I, Đại học Coimbra (Bồ Đào Nha) đã phát hiện ra một "hiệu ứng giả dược" bất ngờ của cà phê.

Một nhóm tình nguyện viên được chia làm hai, một nửa uống cà phê sáng, một nửa sử dụng viên caffein thay thế, với lượng caffein tương đương với ly cà phê mà nhóm kia sử dụng.

Cà phê được chứng minh là tốt cho sức khỏe theo nhiều cách (Ảnh minh họa từ Internet)

Cà phê được chứng minh là tốt cho sức khỏe theo nhiều cách (Ảnh minh họa từ Internet)

Họ không được phép sử dụng bất kỳ đồ uống chứa caffein nào trong 3 giờ trước đó. Sau 30 phút uống cà phê hay dùng caffein thay thế, họ được chụp cộng hưởng từ (MRI) não bộ.

Kết quả cho thấy hiệu ứng rõ ràng của caffein: Đánh bay một số liên kết của các mạng ở vùng vỏ não trước trán, vốn phù hợp cho sự nghỉ ngơi hơn là công việc. Điều này khiến mọi người sẵn sàng hơn để "tắt" chế độ nghỉ ngơi và bắt đầu ngày mới.

Tuy nhiên khác biệt nảy sinh ở một vùng khác của não. Những người uống ly cà phê thật thể hiện sự gia tăng khả năng kết nối trong mạng lưới thị giác cao hơn, cũng như mạng lưới kiểm soát điều hành bên phải.

Những điều này khiến họ nhanh chóng bắt tay vào công việc trơn tru hơn những người chỉ dùng caffein đơn thuần.

Như vậy, việc thưởng thức một ly cà phê không chỉ đem lại sự tỉnh táo do caffein, mà còn như một liều thuốc "ảo" về mặt tinh thần, giúp kích thích não bộ tới 2 lần, so với việc chỉ nạp caffein.

Điều này cũng có nghĩa nếu bạn là người không thể dung nạp caffein, việc uống các loại cà phê đã được loại bỏ caffein vẫn có thể giúp bạn tỉnh táo hơn một cách tương đối.

Nhiều nghiên cứu trước đó cũng chỉ ra lợi ích của việc uống cà phê hàng ngày, bao gồm một loạt các tác động tốt lên hệ thống tim mạch, chuyển hóa, gan, thận, chức năng tình dục - sinh sản... Ngoài ra, một ly cà phê đem đến những lợi ích đặc biệt khi bạn cần quyết định điều gì đó một cách tỉnh táo nhất.

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai thêm 2 huyện được công nhận loại trừ sốt rét

Gia Lai thêm 2 huyện được công nhận loại trừ sốt rét

(GLO)- Ngày 11-12, tại Trung tâm Y tế Mang Yang (tỉnh Gia Lai), ông Nguyễn Văn Đồng-Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh (CDC) đã trao quyết định của CDC về việc công nhận huyện Mang Yang đạt tiêu chí loại trừ bệnh sốt rét năm 2024 cho đại diện lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện.

Cán bộ y tế TP. Pleiku tuyên truyền về phòng-chống sốt rét đến người dân. Ảnh: N.N

Pleiku loại trừ sốt rét

(GLO)- Ngày 6-12 vừa qua, TP. Pleiku được công nhận đạt tiêu chí loại trừ bệnh sốt rét năm 2024. Đây là thành quả cho những nỗ lực của địa phương trong công tác phòng-chống một trong những căn bệnh tồn tại dai dẳng trong cộng đồng.

Gia Lai: Triển khai vắc xin Rota tiêm chủng mở rộng

Gia Lai: Triển khai vắc xin Rota tiêm chủng mở rộng

(GLO)- Ngày 11-12, tại TP. Pleiku, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai tổ chức tập huấn triển khai vắc xin Rota cho trẻ dưới 1 tuổi trong chương trình tiêm chủng mở rộng tại tỉnh Gia Lai năm 2024- 2025 cho 28 cán bộ y tế phụ trách chương trình tiêm chủng mở rộng tại tỉnh.

4 lợi ích sức khỏe khi chạy bộ 2 km/ngày

4 lợi ích sức khỏe khi chạy bộ 2 km/ngày

Chạy bộ là một trong những hình thức tập luyện phổ biến nhất. Lợi thế của bài tập này là không cần thiết bị tập luyện và bất kỳ ai cũng có thể tập. Tùy vào thể lực của từng người mà có thể chạy với cự li bao xa.

Cảnh báo lây nhiễm HIV kiểu mới tại Gia Lai

Cảnh báo lây nhiễm HIV kiểu mới tại Gia Lai

(GLO)- Nhân Tháng hành động Quốc gia Phòng-chống HIV/AIDS năm 2024, phóng viên Báo Gia Lai đã phỏng vấn ông Bá Tường Đăng Phong-Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh về tình hình và công tác phòng-chống HIV/AIDS trên địa bàn tỉnh.