Nhiều lợi ích bất ngờ của vỏ chanh có thể bạn chưa biết

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Trong khi phần thịt quả chanh thường được tận dụng tối đa, thì vỏ chanh cũng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng mà ít người biết đến.

Flavonoid trong vỏ chanh có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe phổ biến của vỏ chanh, theo trang Real Simple.

Tăng cường sức khỏe miễn dịch

Theo cơ sở dữ liệu Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), vỏ chanh cung cấp một lượng đáng kể chất xơ, canxi, kali và vitamin C. Ngoài ra, chúng còn chứa các chất dinh dưỡng thực vật, bao gồm các hợp chất phenolic như flavonoid và các loại tinh dầu như D-limonene.

Vỏ chanh cung cấp một lượng đáng kể chất xơ, canxi, kali và vitamin C
Vỏ chanh cung cấp một lượng đáng kể chất xơ, canxi, kali và vitamin C

Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, giảm viêm và hỗ trợ nhiều chức năng khác trong cơ thể.

Vỏ chanh bảo vệ sức khỏe răng miệng

Vỏ trái cây múi, đặc biệt là vỏ chanh, chứa nhiều chất có khả năng kháng khuẩn mạnh.

Theo một nghiên được công bố trên tạp chí Food Science and Technology vào năm 2011, các chất hoạt tính trong vỏ chanh có thể giúp kháng khuẩn và chống lại vi khuẩn gây ra các vấn đề về răng miệng như sâu răng và viêm nha chu.

Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Chất xơ và hợp chất D-limonene trong vỏ chanh giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Chất xơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, còn D-limonene giảm viêm và tăng cường lớp niêm mạc bảo vệ đường ruột.

Ngoài ra, theo bà Samina Kalloo, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, chất xơ và các flavonoid trong vỏ cam, chanh còn đóng vai trò như chất tiền sinh học, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng.

Hỗ trợ sức khỏe tim và quá trình trao đổi chất

Các flavonoid và hợp chất thực vật có trong vỏ chanh có tác dụng chống viêm, giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh liên quan.

Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ điều hòa đường huyết và lipid, từ đó cải thiện tình trạng sức khỏe cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Giúp da sáng khỏe

Vitamin C từ vỏ chanh không chỉ giúp tăng cường sản sinh collagen, giúp da săn chắc, đàn hồi mà còn có khả năng chống lại tác hại của tia UV, bảo vệ da khỏi lão hóa sớm.

Nhờ đặc tính chống oxy hóa, vitamin C còn hỗ trợ làm mờ vết thâm, sạm, mang đến làn da sáng khỏe tự nhiên.

Theo Nguyễn Vy (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Hội nghị khoa học về kết hợp y học cổ truyền và phục hồi chức năng trong chăm sóc người bệnh

Hội nghị khoa học về kết hợp y học cổ truyền và phục hồi chức năng trong chăm sóc người bệnh

(GLO)- Ngày 6-11, tại phường Quy Nhơn Bắc, Bệnh viện Y học cổ truyền và Phục hồi chức năng Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội nghị khoa học với chủ đề “Y học cổ truyền kết hợp phục hồi chức năng - Đổi mới thực hành, nâng cao chất lượng điều trị và chăm sóc người bệnh”.

Gia Lai ghi nhận gần 700 ca sốt xuất huyết trong 1 tuần

Gia Lai ghi nhận gần 700 ca sốt xuất huyết trong 1 tuần

(GLO)- Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai, từ ngày 28-10 đến 3-11, toàn tỉnh ghi nhận 695 ca mắc sốt xuất huyết, không có tử vong; tăng 83 ca so với tuần trước. Các địa phương ghi nhận số ca mắc sốt xuất huyết cao đều ở địa bàn phía Tây tỉnh.

Hội thảo tăng cường chăm sóc sức khỏe tâm thần tại các cơ sở y tế và cộng đồng ở Gia Lai

Hội thảo tăng cường chăm sóc sức khỏe tâm thần tại các cơ sở y tế và cộng đồng ở Gia Lai

(GLO)- Ngày 4-11, Sở Y tế tỉnh Gia Lai phối hợp với Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi, Trung tâm Hành động quốc gia khắc phục hậu quả chất độc hóa học và môi trường (NACCET), Tổ chức CRS tổ chức Hội thảo tăng cường chăm sóc sức khỏe tâm thần tại các cơ sở y tế và tại cộng đồng ở Gia Lai và Quảng Ngãi.

Dự thảo mới về hiến mô ở người dưới 18 tuổi: Bỏ quyền đăng ký hiến, siết điều kiện hiến khi còn sống

Dự thảo mới về hiến mô ở người dưới 18 tuổi: Bỏ quyền đăng ký hiến, siết điều kiện hiến khi còn sống

(GLO)- Trước phiên thảo luận tại hội trường Quốc hội ngày 2-11, Dự thảo Luật Hiến, lấy, ghép mô, bộ phận cơ thể người và hiến, lấy xác (sửa đổi) được chỉnh lý theo hướng thu hẹp quyền hiến của người dưới 18 tuổi, tăng cường các điều kiện bảo vệ trẻ em.

Gia Lai tăng cường giám sát, phòng chống bệnh do não mô cầu

Gia Lai tăng cường giám sát, phòng chống bệnh do não mô cầu

(GLO)- Trước thông tin xuất hiện chùm ca bệnh do não mô cầu nhóm B tại trường học ở TP. Hồ Chí Minh trong tháng 10-2026, trong đó có ca tử vong, Sở Y tế Gia Lai yêu cầu tăng cường giám sát, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các trường hợp nghi mắc bệnh, hạn chế nguy cơ lây lan trong cộng đồng.

null