Nhiều lợi ích bất ngờ của vỏ chanh có thể bạn chưa biết

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Trong khi phần thịt quả chanh thường được tận dụng tối đa, thì vỏ chanh cũng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng mà ít người biết đến.

Flavonoid trong vỏ chanh có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe phổ biến của vỏ chanh, theo trang Real Simple.

Tăng cường sức khỏe miễn dịch

Theo cơ sở dữ liệu Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), vỏ chanh cung cấp một lượng đáng kể chất xơ, canxi, kali và vitamin C. Ngoài ra, chúng còn chứa các chất dinh dưỡng thực vật, bao gồm các hợp chất phenolic như flavonoid và các loại tinh dầu như D-limonene.

Vỏ chanh cung cấp một lượng đáng kể chất xơ, canxi, kali và vitamin C
Vỏ chanh cung cấp một lượng đáng kể chất xơ, canxi, kali và vitamin C

Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, giảm viêm và hỗ trợ nhiều chức năng khác trong cơ thể.

Vỏ chanh bảo vệ sức khỏe răng miệng

Vỏ trái cây múi, đặc biệt là vỏ chanh, chứa nhiều chất có khả năng kháng khuẩn mạnh.

Theo một nghiên được công bố trên tạp chí Food Science and Technology vào năm 2011, các chất hoạt tính trong vỏ chanh có thể giúp kháng khuẩn và chống lại vi khuẩn gây ra các vấn đề về răng miệng như sâu răng và viêm nha chu.

Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Chất xơ và hợp chất D-limonene trong vỏ chanh giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Chất xơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, còn D-limonene giảm viêm và tăng cường lớp niêm mạc bảo vệ đường ruột.

Ngoài ra, theo bà Samina Kalloo, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, chất xơ và các flavonoid trong vỏ cam, chanh còn đóng vai trò như chất tiền sinh học, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng.

Hỗ trợ sức khỏe tim và quá trình trao đổi chất

Các flavonoid và hợp chất thực vật có trong vỏ chanh có tác dụng chống viêm, giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh liên quan.

Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ điều hòa đường huyết và lipid, từ đó cải thiện tình trạng sức khỏe cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Giúp da sáng khỏe

Vitamin C từ vỏ chanh không chỉ giúp tăng cường sản sinh collagen, giúp da săn chắc, đàn hồi mà còn có khả năng chống lại tác hại của tia UV, bảo vệ da khỏi lão hóa sớm.

Nhờ đặc tính chống oxy hóa, vitamin C còn hỗ trợ làm mờ vết thâm, sạm, mang đến làn da sáng khỏe tự nhiên.

Theo Nguyễn Vy (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Trung tâm Y tế Hoài Nhơn tiếp nhận máy siêu âm điều trị phục vụ phục hồi chức năng.

Trung tâm Y tế Hoài Nhơn tiếp nhận máy siêu âm điều trị

(GLO)- Ngày 25-3, Trung tâm Y tế Hoài Nhơn đã tiếp nhận thiết bị siêu âm điều trị do Tổ chức IC (The International Center) tài trợ thông qua Dự án Hòa nhập 2b - Dự án Hỗ trợ cải thiện chất lượng sống của người khuyết tật tại các tỉnh bị phun rải nặng chất da cam.

Bộ Y tế yêu cầu triển khai biện pháp phòng - chống bệnh viêm màng não mô cầu

Triển khai biện pháp phòng - chống bệnh viêm màng não mô cầu

(GLO)- Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố về việc triển khai các biện pháp phòng - chống bệnh viêm màng não mô cầu. Đây là bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm, có thể dẫn đến tử vong hoặc để lại di chứng nặng chỉ trong vòng 24 giờ nếu không được xử trí kịp thời.

Nên tránh các loại trái cây họ cam quýt khi dùng chung với cà phê. Ảnh: AI

Những thực phẩm nên tránh khi uống cà phê

(GLO)- Cà phê là thức uống phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những loại thực phẩm sau nên tránh khi uống cà phê vì có thể làm giảm hiệu quả của cà phê hoặc gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ cùng lúc.

Người đàn ông ở phường Ayun Pa hôn mê vì sán não

Người đàn ông ở phường Ayun Pa hôn mê vì sán não

(GLO)- Trung tâm Y tế Ayun Pa vừa tiếp nhận ông K.D (76 tuổi, buôn Banh, phường Ayun Pa) nhập viện trong tình trạng hôn mê. Qua thăm khám, bác sĩ xác định bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng gây tổn thương não - một bệnh lý nguy hiểm nhưng vẫn xảy ra tại nhiều địa phương.

Tổng Giám đốc Hệ thống Y tế Hùng Vương Phạm Văn Học: Làm y tế phải có “trái tim bác sĩ” và “cái đầu của nhà quản trị”

Tổng Giám đốc Hệ thống Y tế Hùng Vương Phạm Văn Học: Làm y tế phải có “trái tim bác sĩ” và “cái đầu của nhà quản trị”

(GLO)- Đến thời điểm hiện tại, Hệ thống Y tế Hùng Vương có gần 2.000 nhân sự, trải dài từ Bắc đến Nam. Với phương châm “Tận tâm - Liêm chính - Nhân văn” làm kim chỉ nam cho mọi hoạt động của mình, Hệ thống Y tế Hùng Vương đã và đang là địa chỉ khám chữa bệnh tin cậy của người bệnh.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

null