Người tiêu dùng Pleiku chưa mặn mà với thịt heo đông lạnh

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Sử dụng thịt heo “nóng” hay còn gọi là thịt tươi đã trở thành thói quen của đại đa số người tiêu dùng. Chính vì vậy, thịt heo đông lạnh vẫn rất khó tiêu thụ trên thị trường.
Thời gian qua, giá thịt heo liên tục tăng cao đã ảnh hưởng đến chi tiêu của người tiêu dùng cũng như hoạt động mua bán của tiểu thương. Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thịt heo của người dân trên địa bàn, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch ở TP. Pleiku đã nhập thịt heo đông lạnh với giá “mềm” về bán.
Hiện nay, thịt heo đông lạnh bán lẻ ở các siêu thị, cửa hàng chủ yếu nhập về từ Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam (nhãn hiệu CP) và Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (nhãn hiệu Vissan), một số ít bán hàng nhập khẩu từ Mỹ, Nga.
Bà Nguyễn Thị Lượng (tổ 7, phường Yên Thế, TP. Pleiku) chia sẻ: “Thịt heo là nguyên liệu chính trong chế biến hầu hết các món ăn của gia đình nên dù giá có đắt tôi vẫn phải mua. Nếu ngày trước mình mua nhiều thì nay mua ít hơn. Thịt đông lạnh nhập khẩu giá rẻ hơn rất nhiều nhưng tôi không quen dùng”.
Cũng từng nghĩ đến việc chuyển sang dùng thịt heo đông lạnh nhập khẩu để giảm bớt chi tiêu, chị Phạm Thị Thúy (tổ 1, phường Tây Sơn, TP. Pleiku) đã đến một cửa hàng trên địa bàn thành phố tìm mua thử.
“Khi cầm túi thịt heo đóng gói đông cứng trên tay mình cảm giác không ưng ý. Về màu sắc, thịt đông lạnh sẫm hơn. Sau khi nấu, ăn miếng thịt cảm giác không ngọt, không chắc, dai như thịt tươi”-chị Thúy nhận xét.
Siêu thị Co.op Mart Pleiku nhập hàng thịt đông lạnh của những thương hiệu nổi tiếng trong nước phục vụ khách hàng. Ảnh: Vũ Thảo
Siêu thị Co.op Mart Pleiku nhập thịt đông lạnh của những thương hiệu nổi tiếng trong nước để phục vụ khách hàng. Ảnh: Vũ Thảo
Qua khảo sát giá cho thấy, thịt heo đông lạnh nhập khẩu có xuất xứ từ Mỹ, Nga có giá rẻ hơn so với thịt “nóng” khoảng 30-40%, dao động 75-140 ngàn đồng/kg. Còn hàng của những công ty trong nước có giá tương đương hoặc cao hơn giá thịt heo tươi ngoài thị trường, dao động 110-200 ngàn đồng/kg.
Bà Nguyễn Thị Hoài Thanh (tiểu thương bán thịt ở chợ Hoa Lư, TP. Pleiku) cho hay: Khi giá thịt heo bắt đầu tăng cao, bà cũng thử liên hệ để tìm nguồn hàng đông lạnh thay thế. Song, khi tận mắt thấy thùng thịt nhập khẩu giá rẻ được rã đông không còn màu sắc như thịt tươi, cảm giác chất lượng chưa ổn nên bà từ bỏ ý định.
Đây cũng là lý do mà hầu hết tiểu thương đều không thể lấy hàng đông lạnh để đem ra chợ bán, vì bán loại hàng này đòi hỏi phải có hệ thống trữ và rã đông bài bản, chứ không phải cứ mang cục thịt đông từ nhà ra chợ ngồi chờ rã đông ra rồi cắt bán cho người tiêu dùng. Vì nếu làm như vậy, thịt có thể sẽ không đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. 
Ông Đặng Long-Cửa hàng trưởng cửa hàng Vinmart+ (115 Cách Mạng Tháng Tám, TP. Pleiku) cho hay: “Do lượng hàng tiêu thụ quá ít nên vừa qua cửa hàng tạm thời không nhập hịt heo đông lạnh về nữa. Thời điểm trước, cửa hàng chủ yếu bán các loại thịt heo đông lạnh như: cốt lết, sườn non. Giá cả mặt hàng thịt heo đông lạnh nhập khẩu cũng rẻ hơn rất nhiều so với hàng thịt tươi sống và chủ yếu bán cho các quán ăn, khách mua dùng trong gia đình gần như không có”.
Hiện nay, nhiều siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch ở TP. Pleiku vẫn duy trì bán hàng đông lạnh như: Mộc Farm (46 Hùng Vương), Vạn Trí (73 Nguyễn Đình Chiểu). Tuy nhiên, sức tiêu thụ khá chậm. Bà Châu Hoàng Thy-Phó Giám đốc Siêu thị Co.op Mart Pleiku-cho biết: Tại Co.op Mart, hàng thực phẩm đông lạnh nói chung, thịt heo nói riêng được bảo quản theo đúng quy trình kinh doanh hàng đông lạnh. Mặc dù hàng rất đa dạng, giá cả cũng hợp lý, nhưng đa phần người dân không có thói quen dùng hàng đông lạnh.
“Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Siêu thị nhập trực tiếp thịt heo tươi tại một lò mổ trên địa bàn. Còn hàng đông lạnh chủ yếu được nhập từ những công ty lớn có thương hiệu trong nước và chủ yếu phục vụ cho các nhà hàng, quán ăn”-bà Thy cho biết thêm.
VŨ THẢO

Có thể bạn quan tâm

Các xã không sắp xếp: Hoạt động hiệu quả nhưng vẫn còn nhiều khó khăn

Các xã không sắp xếp: Hoạt động hiệu quả nhưng vẫn còn khó khăn

(GLO)- Trên địa bàn phía Tây của tỉnh Gia Lai có 7 xã biên giới tiếp giáp với Vương quốc Campuchia không tiến hành sắp xếp đơn vị hành chính. Tuy điều kiện khó khăn nhưng đội ngũ cán bộ, công chức đã tích cực bắt nhịp, làm việc hiệu quả. Dù vậy, vẫn còn những khó khăn, vướng mắc cần sớm được tháo gỡ.

Gia Lai tổ chức xe đưa, đón hơn 380 công chức, viên chức đến công tác tại tỉnh Bình Định (cũ)

Gia Lai tổ chức xe đưa, đón hơn 380 công chức, viên chức đến công tác tại tỉnh Bình Định (cũ)

(GLO)- Ngày 11-7, Sở Xây dựng Gia Lai đã ban hành Công văn số 124/SXD-VT thông báo phương án đưa, đón cán bộ, công chức, viên chức và người lao động công tác tại các cơ quan Đảng, Nhà nước, MTTQ, đơn vị sự nghiệp công lập cấp tỉnh Gia Lai (cũ) đến công tác tại tỉnh Bình Định (cũ) và ngược lại.

Cấp sổ đỏ lần đầu ngay tại xã, phường: Bước đột phá trong cải cách hành chính

Cấp sổ đỏ lần đầu ngay tại xã, phường: Bước đột phá trong cải cách hành chính

(GLO)- Từ ngày 1-7, UBND cấp xã sẽ thực hiện cấp sổ đỏ lần đầu cho cá nhân, hộ gia đình. Đây được xem là bước đột phá trong cải cách hành chính. Không chỉ là sự nỗ lực nhằm cụ thể hóa chủ trương xây dựng chính quyền địa phương 2 cấp, quy định này còn thể hiện rõ nét mục tiêu “vì dân phục vụ”.

Kbang: Nam thanh niên đuối nước khi đi tắm tại lòng hồ

Gia Lai: Tìm thấy thi thể nam thanh niên đuối nước tại lòng hồ Thủy điện An Khê-Ka Nak

(GLO)- Thiếu tá Phùng Văn-Phó Trưởng Công an xã Kbang (tỉnh Gia Lai) cho biết: Khoảng 7 giờ 40 phút ngày 10-7, Đội Cảnh sát PCCC và CNCH khu vực An Khê và Công an xã Kbang đã vớt được thi thể em L.Đ.T. (SN 2007, trú tại tổ 3, xã Kbang) bị đuối nước tại khu vực lòng hồ Thủy điện An Khê-Ka Nak.

Giải tỏa nỗi lo tự sản tự tiêu

Giải tỏa nỗi lo tự sản tự tiêu

(GLO)- Gần đây, hàng loạt vụ hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ bị phanh phui và xử lý. Tuy nhiên, củng cố niềm tin người tiêu dùng vào hàng hóa và sản phẩm, dịch vụ hiện nay vẫn là thách thức rất lớn.  

Ủy ban nhân dân tỉnh trả lời kiến nghị của cử tri huyện Kbang, Đak Đoa, Đak Pơ và thị xã An Khê

Ủy ban nhân dân tỉnh trả lời kiến nghị của cử tri huyện Kbang, Đak Đoa, Đak Pơ và thị xã An Khê

(GLO)- Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai trả lời kiến nghị của cử tri huyện Kbang, Đak Đoa, Đak Pơ và thị xã An Khê liên quan đến việc thi công đấu nối đường dân sinh với đường tỉnh 669, dự án thuê đất trồng rừng của Công ty TNHH Hưng Thịnh Nguyên và chính sách hỗ trợ làm ao, hồ nhỏ đảm bảo nước tưới cho cây trồng.

Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã sẵn sàng cho ngày 1.7

Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã sẵn sàng cho ngày 1.7

Ngày 1.7, chính quyền hai cấp của tỉnh Gia Lai (mới) chính thức đi vào hoạt động. Cùng với đó, 58 xã, phường mới trên địa bàn tại tỉnh Bình Ðịnh hiện nay sẽ vận hành Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã - nơi được kỳ vọng trở thành bộ mặt hành chính, điểm tựa tin cậy cho người dân và doanh nghiệp tiếp cận dịch vụ công hiện đại, thuận tiện, hiệu quả.
Khai mở tư duy cải cách, phục vụ

Khai mở tư duy cải cách, phục vụ

Giai đoạn 2020 - 2025 ghi dấu bước chuyển mình của công tác cải cách hành chính tại Bình Ðịnh. Với quyết tâm chính trị cao, sự chỉ đạo đồng bộ, tỉnh không chỉ nâng cao hiệu quả phục vụ người dân, doanh nghiệp mà còn tạo dựng môi trường đầu tư thông thoáng, minh bạch, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội toàn diện và bền vững.
Kỳ vọng từ mô hình “phi địa giới”

Kỳ vọng từ mô hình “phi địa giới”

Chiều 25.6, tại nhiều xã, phường trên địa bàn hai tỉnh Bình Ðịnh và Gia Lai, một cuộc vận hành thử mô hình chính quyền số 2 cấp đã đồng loạt diễn ra. Ðây là bước chuyển quan trọng để thích ứng với yêu cầu mới sau sáp nhập, khi không gian hành chính được mở rộng và việc giải quyết thủ tục hành chính không còn bị giới hạn bởi ranh giới địa lý.
null