Hà Giang mùa tam giác mạch trên cao nguyên đá

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Du khách đổ về Hà Giang mùa này để tham quan, chụp hình tại những vườn hoa tam giác mạch nở rộ. Đồng thời còn mua bánh đặc sản về làm quà.
Tam giác mạch chủ yếu được trồng tại các huyện Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc
Tam giác mạch chủ yếu được trồng tại các huyện Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc
Tam giác mạch được biết đến như một "đặc sản" của vùng cao nguyên đá Hà Giang. Những ngày này, trên các triền núi, các khu ruộng bậc thang, người dân tất bật thu hoạch tam giác mạch chín.
Tam giác mạch được trồng từ tháng 9 và thu hoạch vào tháng 12 hàng năm, được trồng chủ yếu tại các huyện Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang. 
Anh Làu Minh Gió (Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang) đang cùng gia đình thu hoạch ruộng tam giác mạch của gia đình. Năm nay, gia đình anh trồng hơn 700m2 tam giác mạch, đây cũng là năm thứ 3 gia đình anh trồng loại cây này.
"Mỗi năm tính ra được khoảng hơn 1 triệu đồng nếu bán, nhưng chủ yếu gia đình trồng để nấu rượu, làm bánh. Sau khi lấy hạt, cây được dùng để làm thức ăn cho gia súc", anh Gió chia sẻ.
Sau khi thu hoạch, tam giác mạch được tận dụng triệt để. Hạt tam giác mạch được người dân sử dụng làm bánh, làm rượu, cây để dùng để làm thức ăn cho gia súc.
Tại những phiên chợ vùng cao, bánh tam giác mạch trở thành món quà ngon trong dịp cuối năm. 
Trên cung đường, nhiều khu ruộng tam giác mạch hoa vẫn còn đang nở rộ.
Tam giác mạch không chỉ mang lại giá trị kinh tế, mà vào mùa du lịch mỗi ruộng hoa còn trở thành một điểm du lịch hút khách. Mỗi lượt khách tham quan, chụp ảnh sẽ trả cho chủ vườn 10.000 đồng/người. 
 Một số vườn hoa tam giác mạch vẫn đang nở. Mỗi lượt du khách tham quan chụp ảnh sẽ trả 10.000 đồng/lượt cho chủ vườn
Một số vườn hoa tam giác mạch vẫn đang nở. Mỗi lượt du khách tham quan chụp ảnh sẽ trả 10.000 đồng/lượt cho chủ vườn
 Tam giác mạch được trồng chủ yếu vào tháng 9 và thu hoạch vào tháng 12
Tam giác mạch được trồng chủ yếu vào tháng 9 và thu hoạch vào tháng 12
Tam giác mạch sau khi thu hoạch được dùng làm bánh, rượu và thức ăn cho gia súc
Tam giác mạch sau khi thu hoạch được dùng làm bánh, rượu và thức ăn cho gia súc
 Mỗi gia đình thường trồng ruộng nhỏ chủ yếu để sử dụng trong gia đình
Mỗi gia đình thường trồng ruộng nhỏ chủ yếu để sử dụng trong gia đình
Một cô gái đang thu hoạch tam giác mạch
Một cô gái đang thu hoạch tam giác mạch
Sau khi thu hoạch, người dân sử dụng phương pháp thủ công để tách hạt ra khỏi thân cây
Sau khi thu hoạch, người dân sử dụng phương pháp thủ công để tách hạt ra khỏi thân cây
Bánh tam giác mạch, một món quà
Bánh tam giác mạch, một món quà "đặc sản" của vùng cao Hà Giang với giá 10.000 đồng/chiếc
Những phụ nữ bán bánh tam giác mạch tại phiên chợ
Những phụ nữ bán bánh tam giác mạch tại phiên chợ
Lê Dung-Dương Liễu (TTO)

Có thể bạn quan tâm

'Nàng tiên cá' Dugong xuất hiện tại vùng biển Côn Đảo

'Nàng tiên cá' Dugong xuất hiện tại vùng biển Côn Đảo

Ngày 9-10, ông Lê Hồng Sơn, Trưởng phòng Bảo tồn và Hợp tác quốc tế Vườn Quốc gia Côn Đảo (Đặc khu Côn Đảo, TPHCM), xác nhận một cá thể Dugong – loài thú biển quý hiếm còn được mệnh danh là “nàng tiên cá” – vừa được ghi nhận xuất hiện gần bờ biển khu vực bãi Đất Dốc, vịnh Côn Sơn.

Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc được Lonely Planet vinh danh

Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc được Lonely Planet vinh danh

Ngày 30/9, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị thông tin, tạp chí du lịch hàng đầu thế giới Lonely Planet vừa thông tin đến độc giả về Top 15 điểm đến và trải nghiệm hấp dẫn nhất Việt Nam, trong đó Quảng Trị có 2 điểm đến là Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc.

Bánh cổ truyền trong đời sống hôm nay

Bánh cổ truyền trong đời sống hôm nay

(GLO)- Những chiếc bánh cổ truyền tiếp tục hiện diện trong đời sống người Việt hôm nay. Chúng không chỉ là món ăn mà còn góp phần làm giàu thêm, phong phú cho đời sống văn hóa. Nghề làm bánh cũng được trao truyền qua nhiều thế hệ, không chỉ đem lại thu nhập mà còn củng cố vị thế phụ nữ.

Thực khách thưởng thức mâm cơm Jrai tại nhà hàng Dăm San (phường Diên Hồng). Ảnh: Minh Châu

Ðưa "bếp rẫy" về phố thị

(GLO)- Tại một số nhà hàng của phố núi Pleiku, những “mẹt cơm đồng bào” không chỉ mang hương vị buôn làng mà còn mở ra xu hướng thưởng thức mới, đậm đà bản sắc. Đó cũng chính là hành trình đưa "bếp rẫy" về phố thị. 

Mùa hoa tím giữa biển mây

Mùa hoa tím giữa biển mây

Nếu muốn tìm nơi vừa có hoa, vừa có mây, vừa lãng mạn, vừa thử thách để nhớ mãi, một chuyến chinh phục đỉnh Tà Chì Nhù (xã Hạnh Phúc, tỉnh Lào Cai) sẽ làm hài lòng những tâm hồn ưa xê dịch.

Theo dấu những mùa hoa

Theo dấu những mùa hoa

(GLO)- Không chỉ khám phá cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ vào thời điểm hoa nở rộ tại các điểm đến khác nhau, du lịch theo mùa hoa còn mang đến những trải nghiệm độc đáo, những khoảnh khắc đẹp cùng series ảnh ấn tượng.

null