Ăn rau củ giảm nguy cơ sinh non

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition, nguy cơ sinh non có thể giảm đi nếu phụ nữ bổ sung một số loại rau củ vào chế độ dinh dưỡng.
Ăn nhiều cà rốt, súp lơ, bông cải xanh, bí ngô (bí đỏ), bắp cải, đậu tây và khoai tây trước khi thụ thai giúp phụ nữ mang thai đủ tháng. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Ăn nhiều cà rốt, súp lơ, bông cải xanh, bí ngô (bí đỏ), bắp cải, đậu tây và khoai tây trước khi thụ thai giúp phụ nữ mang thai đủ tháng. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Sau khi phân tích chế độ ăn uống của gần 3.500 phụ nữ, các nhà khoa học thuộc Đại học Queensland (Úc) nhận thấy ăn nhiều cà rốt, súp lơ, bông cải xanh, bí ngô (bí đỏ), bắp cải, đậu tây và khoai tây trước khi thụ thai giúp phụ nữ mang thai đủ tháng.
“Các loại rau củ trên rất giàu chất chống ô xy hóa hoặc dưỡng chất kháng viêm giúp giảm nguy cơ có kết quả sinh nở bất lợi. Phụ nữ phụ thuộc vào một số dưỡng chất trữ trong cơ thể như can xi và chất sắt trước khi thụ thai, điều này rất quan trọng cho sự phát triển của nhau thai và mô bào thai”, chuyên gia Dereje Gete giải thích, đồng thời lưu ý thêm: “Bắt đầu một chế độ ăn uống lành mạnh hơn sau khi đã thụ thai có thể là quá muộn vì bào thai đã được hình thành đầy đủ vào thời điểm cuối của 3 tháng đầu trong thai kỳ”.
Đồng tác giả nghiên cứu, Giáo sư Gita Mishra cho biết: “Những người chào đời thiếu tháng phải đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa và mãn tính cao hơn khi ở tuổi trưởng thành, cũng như nguy cơ phát triển nhận thức kém và thành tích học tập kém”. Trong nghiên cứu, các chuyên gia xác định trẻ sinh non là trẻ chào đời trước 37 tuần thai.
Theo Mai Duyên (Thanh Niên)

Có thể bạn quan tâm

4 lợi ích của rau chân vịt khi ăn vào mùa đông

4 lợi ích của rau chân vịt khi ăn vào mùa đông

Rau chân vịt (còn gọi cải bó xôi, rau bina) được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì chứa đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể ngăn ngừa các bệnh theo mùa và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, loại rau này có lượng calo thấp nên rất phù hợp cho chế độ ăn giảm cân.

Thiếu vitamin C gây hại thế nào cho cơ thể?

Thiếu vitamin C gây hại thế nào cho cơ thể?

Vitamin C là một trong những chất chống ô xy hóa quan trọng, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và góp phần vào nhiều chức năng khác của cơ thể. Việc thiếu hụt vitamin C không những khiến hệ miễn dịch suy yếu mà còn gây nhiều tác động tiêu cực.