Ăn nhiều muối có thể làm suy yếu hệ miễn dịch

Theo dõi Báo Gia Lai trênGoogle News
Một chế độ ăn nhiều muối không chỉ ảnh hưởng huyết áp, mà còn làm suy yếu hệ miễn dịch, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Science Translational Medicine.
Ăn nhiều muối không chỉ ảnh hưởng huyết áp, mà còn làm suy yếu hệ miễn dịch. Ảnh minh họa: Shutterstock
Ăn nhiều muối không chỉ ảnh hưởng huyết áp, mà còn làm suy yếu hệ miễn dịch. Ảnh minh họa: Shutterstock
Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Đại học Bonn (Đức) tiến hành nghiên cứu ở loài chuột và thấy rằng những con chuột có chế độ ăn nhiều muối bị phát hiện nhiễm vi khuẩn nặng hơn nhiều.
Tương tự, tiến hành khảo sát ở người, các nhà khoa học ghi nhận các tình nguyện viên nạp 6 gr muối mỗi ngày cũng cho thấy hệ miễn dịch suy giảm rõ rệt.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến nghị lượng tối đa là 5 gr muối mỗi ngày, tương ứng với một muỗng nhỏ (loại muỗng cà phê). Ngoài ra, ăn muối nhiều còn làm tăng huyết áp và do đó làm tăng nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
Theo Mai Duyên (Thanh Niên)

Có thể bạn quan tâm

Nhiều tác dụng của lá đu đủ

Nhiều tác dụng của lá đu đủ

Lá đu đủ chứa các hợp chất thực vật đã được chứng minh là có tiềm năng dược lý rộng rãi. Nhiều chế phẩm từ lá đu đủ, như trà, chiết xuất, viên nén..., thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh và tăng cường sức khỏe theo nhiều cách.