Về miền Tây quăng chài bắt tôm, bắt cá: Nhìn thôi đã mê cuộc sống dân dã

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Có dịp về huyện Thạnh Phú, Bến Tre xem nhà người bạn tôi xả nước ao bắt cá, tôm, tôi mới thấy cuộc sống dân quê thú vị và thân thương vô cùng.

 




Thạnh Phú là nơi người dân nuôi tôm rất nhiều. Đúng hôm tôi về chơi, chú của bạn tôi đi xả cống bắt tôm càng trong ao mấy nay chú bỏ không không nuôi nữa. Lưới kéo lên, trời ơi, tôm búng sáng lấp lánh trông thật thích mắt.

 

Ao được xả nước trước để bắt tôm cá
Ao được xả nước trước để bắt tôm cá
 
Trong ao có rất nhiều tôm càng
Trong ao có rất nhiều tôm càng
 
 
 
 
Cá phi, cá mè
Cá phi, cá mè
 
 




Tôi được phụ trách công việc ngồi lựa tôm cùng với thím Chín. Công việc lựa tôm cũng thú vị lắm, phân loại tôm càng ra, con nào bự thì thẩy vào vèo để bán, con nào nhỏ thì thả xuống ao kế bên nuôi, còn mấy con tôm lột thì chừa lại tối về ăn.

Tép bạc thím mang về luộc muối rồi mần khô, cá phi không nuôi mà cũng nhiều quá trời quá đất, gần đầy cả bao, thím chia ra cho mỗi người một ít, chừa lại vài con kho lạt.



 

 
 Cá phi chuẩn bị đi kho lạt
Cá phi chuẩn bị đi kho lạt





Chiều bán mấy con tôm xong, tôi cùng chú thím mần mấy cá phi với cá mè. Tôm càng lột luộc một ít ăn liền cho ngon, một ít thím để sáng rang me cho tôi ăn tiễn tôi về.

Cá kho lạt ngon lắm, con cá trong ao nhưng có nước ra vào ao nên cá mau lớn, thịt ngon ngọt mà béo nữa, hai con cá mè bự lại có trứng ngon không tả xiết. Tôm càng lột ăn được luôn cả vỏ, chấm với muối tiêu chanh, trời, ta nói, giờ nhắc lại rớt nước miếng luôn.


 

 Bữa cơm miền quê nấu giản dị mà cực ngon
Bữa cơm miền quê nấu giản dị mà cực ngon





Tôi ước, cả đời cứ đi du lịch miền quê thế này sung sướng biết mấy.

Đỗ Suốt Anh (thanhnien)

Có thể bạn quan tâm

Lạ miệng với gỏi hoa

Lạ miệng với gỏi hoa

Gỏi bông bần, gỏi hoa phượng - những món ăn từ “sứ giả mùa hè” của phương Nam dù chỉ mới được khai thác thời gian gần đây nhưng đã tạo nên cảm hứng ẩm thực dân dã ngon lành.

Hấp dẫn gỏi cá mè Quan Sơn

Hấp dẫn gỏi cá mè Quan Sơn

Gần xã Hương Sơn có khu vực hồ Quan Sơn (thuộc huyện Mỹ Đức cũ), nổi tiếng với món gỏi cá mè. Sự khác biệt của món gỏi cá ở đây đã tạo nên nét ẩm thực rất riêng, độc đáo, trở thành điểm dừng chân để du khách thưởng thức món ngon trong hành trình tham quan danh thắng Hương Sơn (chùa Hương).

Người Bana làm “đại sứ” du lịch cho quê hương

Khi người Bahnar làm “đại sứ” du lịch

(GLO)- Ngày càng nhiều du khách tìm đến cao nguyên Gia Lai để trải nghiệm những nét văn hóa chân thực, đặc sắc. Từ tình yêu núi rừng, một số người Bahnar đã trở thành “đại sứ” góp phần lan tỏa bản sắc truyền thống và tạo ấn tượng đẹp với khách phương xa.

Sức sống mới bên dòng Pô Kô

Sức sống mới bên dòng Pô Kô

(GLO)- Không chỉ là dòng sông lớn ở khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai, Pô Kô còn là chứng nhân lịch sử, nguồn sống bất tận của cư dân sinh sống đôi bờ và điểm đến yêu thích của nhiều du khách.

“Chuỗi ngọc” trên vùng biên giới Gia Lai

“Chuỗi ngọc” trên vùng biên giới Gia Lai

(GLO)- Từ những cánh rừng gỗ hương quý hiếm (xã Đức Cơ), di tích lịch sử Chiến thắng Chư Bồ vang vọng chiến công, cây đa làng Ghè (xã Ia Dơk) đến Quốc môn (Cửa khẩu quốc tế Lệ Thanh) uy nghi, tất cả tạo nên một “chuỗi ngọc” của vùng biên giới Gia Lai. 

Người dân, du khách tranh thủ check in với cờ đỏ sao vàng trên đường Nguyễn Tất Thành.

Quy Nhơn rộn ràng đón khách dịp lễ 2-9

(GLO)-Những ngày đầu kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2-9, phố biển Quy Nhơn khoác lên mình sắc cờ hoa rực rỡ, không khí nhộn nhịp khắp các tuyến phố. Theo ghi nhận của phóng viên, hàng quán đông khách hơn thường lệ; nhiều cơ sở lưu trú công suất phòng tăng khoảng 15%, thậm chí có nơi kín chỗ.

Đặc sắc “Món ngon từ đất Bazan và Biển”

Đặc sắc “Món ngon từ đất Bazan và Biển”

(GLO)- Lễ hội ẩm thực “Món ngon từ đất Bazan và Biển” diễn ra tại khu vực Công viên Thiếu nhi Quy Nhơn (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai) với nhiều món ăn đặc trưng đến từ núi rừng Tây Nguyên và biển cả. Lễ hội đã đem đến cho du khách trong và ngoài tỉnh nhiều trải nghiệm thú vị.

Hoa hậu Việt Nam 2024 Hà Trúc Linh: Mong muốn trở thành “đại sứ” quảng bá văn hóa, du lịch

Hoa hậu Việt Nam 2024 Hà Trúc Linh: Mong muốn trở thành “đại sứ” quảng bá văn hóa, du lịch

(GLO)- Trong khuôn khổ chương trình quảng bá du lịch do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai phối hợp với Hiệp hội Du lịch và Báo Tiền Phong tổ chức mới đây, Hoa hậu Việt Nam 2024 Hà Trúc Linh đã tham gia nhiều hoạt động ghi hình, chụp ảnh tại các địa danh nổi tiếng của tỉnh.

null