Từ khóa: kiểm soát thực phẩm

(GLO)- TP. Hồ Chí Minh hiện có 402 chợ dân sinh nhưng chỉ mới có 47 chợ triển khai mô hình thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Trong khi đó, qua công tác giám sát tại các chợ đầu mối và kênh phân phối hiện đại, thành phố ghi nhận 1.181 mẫu không đạt trong tổng số 5.720 mẫu được kiểm tra.

(GLO)- An toàn thực phẩm-vấn đề luôn là mối quan tâm hàng đầu trong mỗi bữa ăn của các gia đình. Đặc biệt, tại các chợ truyền thống, nơi hàng triệu người tiêu dùng vẫn lựa chọn thực phẩm mỗi ngày; câu hỏi đặt ra là liệu những miếng thịt, bó rau, con cá đang bày bán có thực sự an toàn?

(GLO)- Dư lượng hóa chất trong các sản phẩm rau, thịt... đã trở thành nỗi lo của người tiêu dùng hiện nay. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, Chi cục Quản lý Chất lượng Nông-Lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và PTNT) đã triển khai lấy mẫu phân tích trong rau và thịt nhằm kiểm soát chặt chẽ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) và hóa chất.