Từ khóa: saffron

Bác sĩ Trần Châu Quyên - Viện Dinh Dưỡng Quốc gia Việt Nam chia sẻ, Saffron (nhụy nghệ tây) được mệnh danh là “vàng đỏ“ bởi mức giá quá cao và có những công dụng hữu ích về mặt chăm sóc sức khỏe, làm đẹp.

Nhụy hoa nghệ tây (saffron), loại gia vị đắt nhất thế giới, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ chống lại bệnh tiểu đường, tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng đến làm đẹp da và tăng ham muốn tình dục.

Theo một nghiên cứu mới, nhụy hoa nghệ tây - còn gọi là Saffron - có thể làm giảm mức cholesterol LDL “xấu“ chỉ sau 3 tuần, theo tờ Express.