Từ khóa: nội tạng động vật

Nội tạng động vật là món ăn quen thuộc và ưa thích của người dân ở nhiều quốc gia. Chúng chứa nhiều dưỡng chất nhưng cũng không nên ăn quá nhiều vì có hàm lượng cholesterol cao.

Nghiên cứu mới cho thấy một số thực phẩm dễ tìm có thể giúp giảm nguy cơ tăng axit uric máu lên tới 39%.

Ngày 8-9, thông tin từ Công an tỉnh Hà Tĩnh cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông Công an Hà Tĩnh vừa kiểm tra, phát hiện một vụ vận chuyển 437kg nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.

Theo thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hải Dương, mới đây, cơ quan này đã tiến hành kiểm tra và phát hiện một kho hàng chứa hơn 72 tấn lòng bốc mùi không rõ nguồn gốc chờ tiêu thụ tại thành phố Chí Linh.

(GLO)- Sáng 10-1, Đoàn Liên ngành chức năng của huyện Krông Pa, gồm Phòng Y tế, Công an huyện, Đội Quản lý thị trường số 5, Trạm Chăn nuôi và Thú y, Phòng Nông nghiệp và PTNT đã tiến hành kiểm tra đột xuất đối với hộ bà Trần Thị Chữ- 64 tuổi, tạm trú tại tổ dân phố 4, thị trấn Phú Túc, huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai đang kinh doanh tại chợ Phú Túc.

Ngày 12-5, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện và bắt giữ xe ôtô tải chở 1,6 tấn nội tạng động vật đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi hôi thối.

Bất ngờ kiểm tra cơ sở đông lạnh, lực lượng chức năng phát hiện hơn 1,2 tấn thịt, nội tạng động vật đã bốc mùi, không có giấy tờ hợp lệ.

Xe tải chở gần 1,3 tấn nội tạng động vật thối trên đường từ thành phố Đà Nẵng sang Lào tiêu thụ vừa bị lực lượng CSGT Thừa Thiên-Huế bắt giữ.