Gia Lai: Kỳ vọng Tuần lễ Văn hóa ẩm thực

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Chào mừng kỷ niệm 46 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và 135 năm Ngày Quốc tế Lao động, từ ngày 26-4 đến 2-5, Bảo tàng tỉnh Gia Lai tổ chức Tuần lễ Văn hóa ẩm thực. Với nhiều hoạt động mới lạ, hấp dẫn, chương trình được kỳ vọng sẽ mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Bà Y Phương-Trưởng phòng Dịch vụ (Bảo tàng tỉnh) cho biết: Tham gia hoạt động ý nghĩa này có 27 gian hàng đăng ký trưng bày các sản phẩm văn hóa truyền thống và ẩm thực đặc trưng của Gia Lai nói riêng, Tây Nguyên nói chung. Ngoài ra, còn có 1 gian hàng của Bảo tàng tỉnh với mục tiêu quảng bá hình ảnh, tiềm năng du lịch Gia Lai. 
Các gian hàng tham gia Tuần lễ Văn hóa ẩm thực năm nay vẫn là những cái tên quen thuộc, đã tạo dựng được chỗ đứng từ các chương trình tương tự được tổ chức trước đó. Có thể kể đến gian hàng của Jrai food, Gia Lai quán, Bò một nắng Tuấn Hậu, Gỏi Thái-bánh tráng nướng Đà Lạt cô Hương, Thuận Châu tửu gia 2, Kem Mochi Mochi… Bên cạnh đó là những gương mặt khá mới như: Thức ăn nhanh Miu Miu, Ẩm thực đường phố Bé Táo, Lẩu ly Cát Tường…
Trao đổi cùng P.V, anh Nguyễn Lê Nguyên Thành-chủ gian hàng Gia Lai quán-cho hay: “Dịp 30-4 và 1-5, khách du lịch sẽ tập trung về Gia Lai rất đông. Do vậy, chúng tôi mong muốn quảng bá ẩm thực đặc trưng bản địa với cơm lam, gà nướng và các món đặc sản Tây Nguyên. Ngoài ra, gian hàng còn mời đội cồng chiêng làng Chuét Ngol (xã Chư Á, TP. Pleiku) gồm 8 nghệ nhân phục vụ miễn phí cả trưa và tối nếu khách có nhu cầu”.
Tuần lễ văn hóa-ẩm thực tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh chào mang đến không gian vui chơi cho người dân dịp nghỉ lễ
Tuần lễ Văn hóa ẩm thực tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh chào mang đến không gian vui chơi cho người dân dịp nghỉ lễ. Ảnh: Hoàng Ngọc
Vừa bày biện các thức món trong gian hàng để phục vụ khách, chị Ngô Thị Lan Hương-chủ gian hàng Gỏi Thái-bánh tráng nướng Đà Lạt cô Hương-khẳng định: “Chúng tôi đã nhiều lần tham gia lễ hội văn hóa ẩm thực tổ chức tại các nơi trên địa bàn tỉnh. Cơ sở có giấy phép kinh doanh và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm nên chất lượng các món ăn luôn đảm bảo”. 
Bên cạnh các gian hàng ẩm thực bắt đầu phục vụ từ tối 26-4, chương trình còn có nhiều hoạt động giao lưu, kết nối các câu lạc bộ, đội nhóm trên địa bàn tỉnh biểu diễn văn nghệ và các loại hình nghệ thuật vùng miền..., chủ yếu diễn ra từ tối 30-4 trở đi.
Bà Bùi Thị Thắm-Phó Trưởng phòng Văn hóa-Văn nghệ quần chúng (Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San) thông tin, đơn vị đã phối hợp mời 1 ban nhạc đường phố tại Pleiku tham gia biểu diễn vào các buổi tối từ ngày 30-4 đến 2-5. Ban nhạc sẽ biểu diễn 10 ca khúc/đêm nhằm mang lại không khí sôi động, tươi vui, đáp ứng nhu cầu giải trí lành mạnh của giới trẻ. Qua hoạt động này, du khách cũng có thể hiểu thêm về xu hướng âm nhạc của người trẻ Phố núi.
Du khách tham quan các gian hàng tại Tuần lễ Văn hóa ẩm thực. Ảnh: Hoàng Ngọc
Du khách tham quan các gian hàng tại Tuần lễ Văn hóa ẩm thực. Ảnh: Hoàng Ngọc
Nói về những nét mới của Tuần lễ Văn hóa ẩm thực năm nay, bà Y Phương chia sẻ: Lần đầu tiên chương trình có sự xuất hiện của món phở khô-tốp 10 món ăn Việt Nam được công nhận “giá trị ẩm thực châu Á”. Về giải trí, chương trình có dàn karaoke “Hát cho nhau nghe”, tất nhiên là có người quản lý, định hướng để tránh sự xô bồ.
Đặc biệt, với sự phối hợp của FPT Gia Lai, từ 17 giờ đến 19 giờ các ngày 28-4 và 2-5, Ban tổ chức sẽ phát trực tiếp trên màn hình led các trận đấu giữa đội Hoàng Anh Gia Lai-Thanh Hóa, Hoàng Anh Gia Lai-Bình Dương. Trong thời gian giải lao giữa các hiệp đấu, tín đồ môn thể thao “vua” còn được tham gia phần thi đố vui có thưởng thông qua việc trả lời các câu hỏi liên quan đến Câu lạc bộ Bóng đá Hoàng Anh Gia Lai.
“Hy vọng chương trình sẽ đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí của người dân và du khách; đồng thời, tuyên truyền, quảng bá về đất và người Gia Lai, góp phần đẩy mạnh phát triển du lịch”-bà Y Phương nói.
Tại Tuần lễ Văn hóa ẩm thực năm nay, Ban tổ chức còn trao tặng 22 chiếc xe đạp (trị giá trên 1 triệu đồng/chiếc) cho các em học sinh vượt khó học giỏi trên địa bàn tỉnh vào tối 30-4. Kinh phí do Bảo tàng tỉnh phối hợp với Công ty TNHH một thành viên Quảng cáo Việt Dũng Gia Lai vận động từ nhiều doanh nghiệp hảo tâm.
LAM NGUYÊN

Có thể bạn quan tâm

Cùng nhau giữ ấm ước mơ

Cùng nhau giữ ấm ước mơ

(GLO)- Từ căn bếp nhỏ trong nhà đến giảng đường và những sân khấu ẩm thực lớn, vợ chồng anh Phạm Lê Anh Vũ (35 tuổi) và chị Nguyễn Thanh Lệ (31 tuổi), ở phường Quy Nhơn Tây, luôn sánh bước bên nhau trên hành trình theo đuổi nghề bếp.

Bà Nguyễn Thị Thu Hồng (bìa phải) đang múc bánh canh cho khách. Ảnh: Thái Bình

Những gánh hàng gắn bó với phố núi

(GLO)-Suốt nhiều thập kỷ, giữa sự đổi thay của phố núi Pleiku vẫn có những gánh hàng nhỏ bền bỉ đỏ lửa mỗi ngày. Không chỉ là nơi bán những món ăn bình dân, các quán nhỏ ấy còn là dấu nối của Pleiku, nơi lưu giữ ký ức, mùi vị và cả sự mộc mạc của thực khách và những người gắn bó với nghề từ tấm bé.

Đến cao nguyên Gia Lai vào mùa du lịch, du khách sẽ được ngắm hoa dã quỳ, hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc và trải nghiệm mùa vụ nông nghiệp của đồng bào nơi đây.

Cao nguyên Gia Lai vào mùa du lịch

(GLO)- Cao nguyên Gia Lai đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Ðây cũng là thời điểm đông đảo du khách tìm đến để ngắm hoa dã quỳ, trải nghiệm mùa vụ nông nghiệp hay hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây.

Bà Rlan Loan làm rượu ghè bằng gạo nếp tự trồng, kết hợp các loại men nên rượu thơm, vị ngọt dịu. Ảnh: R’Ô HOK

Giữ nghề truyền thống, tạo thu nhập từ rượu cần

(GLO)- Những ngày này, nhiều người Jrai ở cao nguyên Gia Lai bắt đầu ủ rượu cần để thưởng thức cùng gia đình, cộng đồng trong dịp Tết. Những ghè rượu thơm nồng không chỉ là đặc sản gắn liền với văn hóa truyền thống mà còn mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân.

Lạc lối ở Mù Cang Chải mùa hoa Chi Pâu

Lạc lối ở Mù Cang Chải mùa hoa Chi Pâu

Dù đã qua mùa lúa chín, tới đồi mâm xôi nhỏ (Mù Cang Chải) đầu tháng 11, du khách vẫn ngỡ ngàng trước vẻ đẹp lãng mạn của núi rừng Tây Bắc. Những quả đồi nhuộm hồng bởi hoa mào gà (người địa phương gọi là hoa Chi Pâu) khiến người ta bất giác xuyến xao...

Six Senses Côn Đảo nằm trên bãi cát trắng mịn dài 2 km, gồm 50 biệt thự sở hữu hồ bơi riêng. Ảnh: vntrip

Khu nghỉ dưỡng Six Senses Côn Đảo giành Giải thưởng Khách sạn bền vững HICAP 2025

(GLO)- Ban Tổ chức Hội nghị Đầu tư Khách sạn Châu Á-Thái Bình Dương (HICAP) lần thứ 35 vừa công bố những khách sạn, khu nghỉ dưỡng chiến thắng Giải thưởng Khách sạn bền vững HICAP 2025. Theo đó, Khu nghỉ dưỡng cao cấp Six Senses Côn Đảo được vinh danh ở hạng mục “Tác động tích cực đến cộng đồng”.

Khám phá dòng Nặm Chang bằng thuyền kayak

Khám phá dòng Nặm Chang bằng thuyền kayak

Trên dòng suối Nặm Chang trong xanh, mát lành, du khách có thể tự tay điều khiển chiếc thuyền kayak len lỏi qua những khúc quanh tự nhiên giữa không gian sông nước và ruộng đồng mênh mông, ngắm nhìn vẻ đẹp của cảnh quan thiên nhiên và cuộc sống bình dị của người dân nơi đây.

null