Chất xơ và tiểu đường

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Science cho thấy chế độ ăn nhiều chất xơ kích thích 15 chủng vi khuẩn đường ruột sản sinh ra a xít béo chuỗi ngắn cung cấp năng lượng cho tế bào ruột, giảm viêm và giúp điều chỉnh cơn đói.
Chất xơ và tiểu đường
 
Ăn chất xơ ở mức độ phù hợp có tác dụng cân bằng lại vi khuẩn đường ruột hoặc hệ sinh thái vi khuẩn trong đường ruột giúp tiêu hóa thức ăn và cải thiện sức khỏe tổng thể. Theo các chuyên gia, tăng cường một nhóm chọn lọc các vi khuẩn ruột thông qua chế độ ăn giàu chất xơ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, giảm cân hiệu quả và cải thiện mỡ máu tốt ở bệnh nhân tiểu đường loại 2.
Khảo sát ở các tình nguyện viên, nhóm bổ sung chất xơ sau 12 tuần giảm mức đường huyết đáng kể. Mức độ đường huyết khi đói của họ cũng giảm nhanh hơn và họ giảm nhiều cân hơn. Chất xơ có trong trái cây, rau củ và ngũ cốc. 
Mai Duyên (thanhnien)

Có thể bạn quan tâm

34 cán bộ, nhân viên y tế Gia Lai được tập huấn nâng cao năng lực quản lý suy dinh dưỡng cấp tính

34 cán bộ, nhân viên y tế Gia Lai được tập huấn nâng cao năng lực quản lý suy dinh dưỡng cấp tính

(GLO)- Từ ngày 23 đến 25-4, tại TP. Pleiku, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lý suy dinh dưỡng cấp tính cho 34 cán bộ, nhân viên y tế phụ trách công tác dinh dưỡng tuyến huyện thuộc Chương trình mục tiêu giảm nghèo bền vững năm 2024.
Đau nửa đầu bên phải là dấu hiệu bệnh gì?

Đau nửa đầu bên phải là dấu hiệu bệnh gì?

Có những cơn nhức đầu khó chịu và vùng đau chủ yếu nằm ở nửa bên phải đầu. Cảm giác đau nhức này có thể xuất hiện ở sau đầu, hàm, mắt hay xoang. Tuy nhiên, tất cả đều nằm ở nửa bên phải đầu. Nguồn gốc của những cơn đau nhức có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau.
WHO phê duyệt vaccine mới ngừa dịch tả

WHO phê duyệt vaccine mới ngừa dịch tả

Do hãng dược phẩm EuBiologics (Hàn Quốc) sản xuất, vaccine Euvichol-S được phát triển từ một công thức đơn giản hóa, sử dụng ít thành phần hơn, rẻ hơn và có thể sản xuất nhanh hơn phiên bản trước.