Chúng ta biết rằng đường ít có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, các nhà khoa học đã tìm ra một số chất làm ngọt tự nhiên thay thế hoàn hảo cho đường.
Đường dừa hữu cơ: Mặc dù có giá trị năng lượng cao nhưng đường dừa có chỉ số đường huyết thấp và rất nhiều lợi ích khác. Nó được đánh giá tốt hơn nhiều so với đường trắng.
Thật đáng ngạc nhiên, lúa mạch cũng là một chất thay thế tuyệt vời cho đường. Nó tăng cường sự trao đổi chất của bạn, củng cố hệ miễn dịch và thậm chí cải thiện thị lực.
Mật mía giàu chất khoáng và vitamin B, được dùng nhiều trong các món nướng và món tráng miệng.
Chà là là trái cây lành mạnh và bổ dưỡng, chúng thường được khuyên dùng như một bữa ăn nhẹ và chúng cũng có thể được sử dụng để thay thế đường.
Hạt cao lương: Được sản xuất từ cây cao lương, loại đường này đã được sử dụng ở Trung Quốc từ thời cổ đại và nổi tiếng vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Nó cũng chỉ chứa khoảng một nửa lượng calo như đường trắng thông thường.
Đường nho được ví như thực phẩm để kéo dài cuộc sống. Điểm mạnh nhất của nó là hàm lượng calo thấp, lành mạnh và bổ dưỡng.
Siro Maple: Loại đường này được sử dụng nhiều trong làm bánh. Đặc biệt ít calo và nó làm giảm nguy cơ mắc ung thư và tiểu đường.
Đường cỏ ngọt stevia: Đây là sự lựa chọn tuyệt vời trong số các chất thay thế đường có lượng calo thấp. Nó chỉ chứa 18 kcal/100 gram nhưng ngọt gấp 25 lần so với đường thông thường. Stevia đang có tác dụng lớn với những người cố gắng để giảm cân.
(GLO)- Giới chức y tế Mỹ thông báo, sau khi thực hiện nghiên cứu quy mô lớn về ảnh hưởng của cúm gia cầm đối với các trang trại bò sữa đã phát hiện các đoạn của vi rút cúm gia cầm trong nguồn cung cấp sữa bò tiệt trùng của quốc gia, theo TTXVN.
(GLO)- Từ ngày 23 đến 26-4, tại TP. Pleiku, 55 cán bộ, nhân viên y tế của 55 Trạm Y tế xã, phường, thị trấn trên địa bàn tỉnh Gia Lai sẽ tham gia 2 lớp tập huấn triển khai các hoạt động phòng-chống đái tháo đường do Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai tổ chức.
Các chuyên gia nhận định rằng sốt xuất huyết không còn là bệnh phát triển theo chu kỳ mà năm nào cũng có số ca mắc cao do biến đổi khí hậu, môi trường và đặc điểm dân cư.
(GLO)- Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai cho biết, Ngày Thế giới phòng-chống sốt rét 25-4-2024 với chủ đề: “Dồn tổng lực về đích để loại trừ sốt rét tại Việt Nam”.
(GLO)- Từ ngày 23 đến 25-4, tại TP. Pleiku,Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lý suy dinh dưỡng cấp tính cho 34 cán bộ, nhân viên y tế phụ trách công tác dinh dưỡng tuyến huyện thuộc Chương trình mục tiêu giảm nghèo bền vững năm 2024.
Nước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng, tuy nhiên theo chuyên gia không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
Lá đu đủ chứa các hợp chất thực vật đã được chứng minh là có tiềm năng dược lý rộng rãi. Nhiều chế phẩm từ lá đu đủ, như trà, chiết xuất, viên nén..., thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh và tăng cường sức khỏe theo nhiều cách.
(GLO)- Những năm qua, bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Đình Nghĩa-Phó Trưởng khoa phụ trách Khoa Ngoại tổng hợp (Bệnh viện Đa khoa tỉnh Gia Lai) đã giúp nhiều người bệnh tìm được sự sống giữa lằn ranh sinh tử.
Có những cơn nhức đầu khó chịu và vùng đau chủ yếu nằm ở nửa bên phải đầu. Cảm giác đau nhức này có thể xuất hiện ở sau đầu, hàm, mắt hay xoang. Tuy nhiên, tất cả đều nằm ở nửa bên phải đầu. Nguồn gốc của những cơn đau nhức có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau.
Muối là một trong những khoáng chất cần thiết đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu bổ sung quá nhiều muối có thể gây ra nhiều tác hại nguy hiểm đối với sức khỏe.
(GLO)- Ngày 19-5, WHO thông báo đã phát hiện virus cúm gia cầm H5N1 trong sữa tươi nguyên liệu từ động vật bị nhiễm bệnh và hiện đang xác minh virus này có thể tồn tại trong sữa bao lâu.
Do hãng dược phẩm EuBiologics (Hàn Quốc) sản xuất, vaccine Euvichol-S được phát triển từ một công thức đơn giản hóa, sử dụng ít thành phần hơn, rẻ hơn và có thể sản xuất nhanh hơn phiên bản trước.
