Những lợi ích tuyệt vời của nước ép cà rốt

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Cho dù ăn sống hoặc nấu chín, củ cà rốt cũng có nhiều lợi ích sức khỏe làm bạn bất ngờ. Bạn có biết rằng uống nước cà rốt hằng ngày có thể có lợi hơn việc ăn một hoặc hai củ cà rốt trong ngày?

Nước rau củ này chứa đầy chất dinh dưỡng và các khoáng chất thiết yếu như mangan, kali... Nó còn chứa các phân tử sinh học giúp điều trị và ngăn ngừa các bệnh như ung thư, tiểu đường và cũng cải thiện thị giác, kết cấu da, tóc và móng tay.

 

Mỗi ngày một ly nước ép cà rốt giúp ngăn ngừa nhiều bệnh.
Mỗi ngày một ly nước ép cà rốt giúp ngăn ngừa nhiều bệnh.

Bệnh mắt

Một trong những lợi ích hàng đầu của nước ép cà rốt là tăng sức khỏe mắt, vì nó chứa beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Những khoáng chất này giúp giảm nguy cơ bị mất thị lực có liên quan đến tuổi tác.

Bệnh tim

Nước cà rốt giúp giữ cho trái tim khỏe mạnh, vì nó chứa vitamin A giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tim và đột quỵ. Nó cũng giúp giảm stress ô xy hóa.

Ung thư

Nước cà rốt đóng vai trò như một chất chống ung thư. Mức carotenoid cao trong cà rốt giúp giảm nguy cơ ung thư liên quan bàng quang, tuyến tiền liệt, đại tràng và vú.

Nhiễm khuẩn

Nước ép cà rốt chứa các dạng dinh dưỡng cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch. Nó giúp chống lại các gốc tự do gây thiệt hại cho cơ thể, viêm quá mức, vi khuẩn có hại và các cuộc tấn công vi rút.

Gãy xương

Nước cà rốt chứa một lượng vitamin K rất cần thiết cho quá trình xây dựng protein trong cơ thể. Nó hỗ trợ canxi và nhanh chóng chữa lành xương bị gãy.

Gan quá tải

Dùng nước ép cà rốt thường xuyên giúp giải phóng độc tố khỏi gan. Nước ép cà rốt giúp loại bỏ chất độc ra khỏi da. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe hàng đầu của nước ép cà rốt.

Bệnh Alzheimer

Nước cà rốt chứa các chất dinh dưỡng mạnh giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Cà rốt có khả năng giảm stress ô xy hóa ở não làm suy yếu dây thần kinh. Đây là một trong những lợi ích tốt nhất của nước ép cà rốt.

Trao đổi chất

Nước ép cà rốt chứa hàm lượng vitamin B cao giúp làm giảm glucose, chất béo và protein. Do đó, nó giúp tăng cường hiệu quả mức độ trao đổi chất và cũng xây dựng các cơ bắp.

Cúm

Cà rốt rất tốt cho hệ miễn dịch. Khi kết hợp nó với hành, tỏi và các loại gia vị khác, tạo thành một công thức siêu mạnh để ngăn ngừa nguy cơ cúm.

Ngọc Lam/thanhnien

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai: 2 lần phẫu thuật giúp bệnh nhân chấn thương sọ não nặng hồi phục kỳ diệu

Gia Lai: 2 lần phẫu thuật giúp bệnh nhân chấn thương sọ não nặng hồi phục kỳ diệu

(GLO)- Hơn 1 tháng trước, anh N.V.T (SN 1997, xã Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) được chuyển đến Bệnh viện Đại học Y Dược-Hoàng Anh Gia Lai trong tình trạng chấn thương sọ não nặng do tai nạn giao thông, đe dọa tử vong. Các bác sĩ đã thực hiện 2 lần phẫu thuật chuyên sâu, giúp bệnh nhân phục hồi kỳ diệu.

4 điều cần biết để chăm sóc thận cho đúng

4 điều cần biết để chăm sóc thận cho đúng

Nhiều người thường ngày không để ý đến sức khỏe thận và chỉ bắt đầu quan tâm khi thận phát tín hiệu báo động. Đó là lúc thận xuất hiện triệu chứng do những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như sỏi thận, suy thận.

null