Các nhà khoa học tại Đại học Semmelweis (Hungary) đã nghiên cứu tác dụng chống ung thư của vitamin D, đặc biệt tập trung vào vai trò của nó đối với ung thư đại trực tràng (CRC).
Họ đã phân tích đánh giá 50 nghiên cứu, bao gồm 1.305.997 người tham gia, và phát hiện ra rằng:
Vitamin D có tác dụng ức chế tình trạng viêm, tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn chặn sự phát triển của khối u để bảo vệ chống lại ung thư đại tràng, theo trang tin y khoa News Medical.
Vitamin D ngăn ngừa CRC bằng cách tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn chặn sự phát triển của khối u. Nó tăng cường chức năng của các cơ quan miễn dịch như lá lách và hạch bạch huyết, đồng thời thúc đẩy hoạt động của tế bào T, rất cần thiết để bảo vệ cơ thể chống lại khối u.
Vitamin D có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, cũng như làm giảm khả năng xâm lấn và di căn của khối u.
Thiếu vitamin D làm trầm trọng thêm tình trạng viêm ruột và thúc đẩy sự tiến triển của CRC.
Khả năng ngừa ung thư trực tràng của vitamin D
Nghiên cứu chỉ ra rằng duy trì mức vitamin D đầy đủ có thể làm giảm nguy cơ mắc CRC. Một phân tích tổng hợp cho thấy những người có nồng độ vitamin D trong máu cao hơn có nguy cơ mắc CRC thấp hơn 39%, theo News Medical.
Các nghiên cứu khác đã liên tục xác nhận vai trò bảo vệ của vitamin D đối với CRC.
Các nghiên cứu đã chứng minh calcitriol - dạng hoạt động của vitamin D, có tác dụng chống khối u bằng cách ức chế sự tăng sinh tế bào ung thư, gây ra chứng tự chết tế bào, thúc đẩy sự biệt hóa tế bào và chống hình thành mạch máu mới. Chất này cũng điều chỉnh các gien kiểm soát chu kỳ tế bào, chứng tự chết tế bào và phản ứng miễn dịch đồng thời tác động đến vi môi trường khối u, tất cả đều góp phần ức chế sự phát triển và tiến triển của khối u CRC.
Thiếu hụt vitamin D làm tăng mạnh nguy cơ mắc CRC, với nhiều nghiên cứu nhấn mạnh đây là yếu tố nguy cơ lớn. Calcitriol giúp duy trì sự biệt hóa và tính toàn vẹn của tế bào biểu mô ruột - rất cần để phòng ngừa CRC.
Thiếu hụt vitamin D làm trầm trọng thêm tình trạng viêm ruột và thúc đẩy sự tiến triển của CRC, bổ sung vitamin D làm giảm những tác hại này.
Bổ sung vitamin D trong chế độ ăn uống giúp ngừa ung thư đại trực tràng
Một phân tích tổng hợp của 31 nghiên cứu cho thấy tiêu thụ vitamin D trong chế độ ăn uống giúp giảm đến 25% nguy cơ CRC.
Nghiên cứu có tên Nghiên cứu Sức khỏe y tá của Mỹ báo cáo rằng những phụ nữ có nhóm hấp thụ vitamin D cao nhất có nguy cơ ung thư ruột kết giảm 58 - 67%.
Trong Nghiên cứu Sức khỏe phụ nữ Iowa (Mỹ), sau 5 năm theo dõi, những người trong nhóm tiêu thụ canxi và vitamin D cao nhất có nguy cơ mắc ung thư ruột kết thấp hơn khoảng một nửa.
Một nghiên cứu khác cho thấy lượng vitamin D cao hơn ban đầu giúp giảm đến 33% nguy cơ ung thư ruột kết. Ngoài ra, kết hợp canxi và vitamin D làm giảm mạnh nguy cơ ung thư trực tràng, đặc biệt ở những người có lượng canxi và vitamin D cao hơn.
Các nhà nghiên cứu kết luận: Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư đại trực tràng bằng cách giảm viêm, điều chỉnh phản ứng miễn dịch, ức chế quá trình hình thành mạch máu mới trong khối u.
Có thể bổ sung vitamin D bằng cách tiếp xúc ánh nắng mặt trời trong 15 - 30 phút vào sáng sớm hoặc thông qua thực phẩm, như: Cá béo, gan, lòng đỏ trứng và nấm. Nếu muốn sử dụng chất bổ sung cần hỏi ý kiến của bác sĩ.
Theo Thiên Lan (TNO)
