Gia Lai: 3 đơn vị tham gia "Hội thi ẩm thực Tây Nguyên 2019"

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Hội thi sẽ diễn ra từ ngày 9 đến 16-3 tại Khu Du lịch sinh thái văn hóa cộng đồng Ko Tam (TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đak Lak).
  Bò một nắng Krông Pa là một trong những đặc sản được trưng bày. Ảnh internet
Bò một nắng Krông Pa là một trong những đặc sản được trưng bày. Ảnh internet
Đây là một hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019. Gia Lai có 3 đơn vị tham gia hội thi gồm: Câu lạc bộ Ẩm thực Gia Lai, nhà hàng Jrai Food (TP. Pleiku) và cửa hàng Trinh Hồ (thị trấn Phú Túc, huyện Krông Pa).
Ngoài trưng bày các đặc sản địa phương (bò một nắng Krông Pa, heo, cá rô phi một nắng), các đơn vị sẽ tham gia hội thi ẩm thực với các món ăn truyền thống Tây Nguyên như: gà nướng, bò nướng ống, heo nướng xiên, lá mì cà đắng, lẩu gà lá é, cá rô phi nướng… 
Đây là cơ hội để Gia Lai giới thiệu văn hóa ẩm thực địa phương với du khách trong nước và quốc tế.
Hoàng Ngọc

Có thể bạn quan tâm

Du lịch 'trốn nóng' lên ngôi

Du lịch 'trốn nóng' lên ngôi

Kỳ nghỉ lễ 30.4 - 1.5 chứng kiến nắng nóng gay gắt như đổ lửa trải dài từ Bắc vào Nam, nên những bãi biển mát lạnh hay vùng núi cao ngập cây xanh trở thành ưu tiên của nhiều gia đình đi chơi dịp này với quan điểm: Du lịch là phụ, trốn nóng là chính.
Người kể chuyện văn hóa qua cơm lam, gà nướng

Người kể chuyện văn hóa qua cơm lam, gà nướng

(GLO)- “Cơm lam, gà nướng không chỉ là món ăn mà còn chứa đựng câu chuyện về văn hóa của dân tộc Jrai. Vì vậy, tôi luôn nỗ lực để trở thành đầu bếp giỏi nhằm chuyển tải câu chuyện văn hóa ấy đến với mọi người qua ẩm thực”-ông Yaih (58 tuổi, làng Chuet Ngol, xã Chư Á, TP. Pleiku) bày tỏ.
Hoàng hôn buông trên cánh đồng Ngô Sơn

Hoàng hôn buông trên cánh đồng Ngô Sơn

(GLO)- Từ trên cao, cánh đồng Ngô Sơn (xã Chư Đang Ya, huyện Chư Păh) đẹp tựa như một bức tranh. Dưới ánh hoàng hôn, từng thửa ruộng ánh lên sắc màu ấm áp, bình yên. Mời các bạn cùng ngắm nhìn vẻ đẹp của nơi này qua góc máy của tác giả Phạm Quý.
Homestay hút khách dịp lễ 30.4 - 1.5

Homestay hút khách dịp lễ 30.4 - 1.5

Chọn ở homestay nghỉ ngơi thư thái, tránh xa những điểm du lịch, khách sạn đông đúc, ồn ào và trải nghiệm khám phá thiên nhiên, đời sống người dân địa phương là lựa chọn của nhiều du khách dịp nghỉ lễ 30.4 - 1.5 năm nay.
Ngắm hoàng hôn trên lòng hồ Ia Mua

Ngắm hoàng hôn trên lòng hồ Ia Mua

(GLO)- Vào những chiều hè nắng rực, khi ánh hoàng hôn dần buông soi chiếu xuống mặt nước, hồ Ia Mua (xã Bàu Cạn, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai) trở thành một tấm gương khổng lồ, tạo nên khung cảnh yên bình và lãng mạn.