Ẩm thực Việt Nam không chỉ có bún, bánh mì và quán bình dân
'Việt Nam thật huyền diệu và cuồng nhiệt. Nó đã mở rộng tầm mắt của tôi để đùa giỡn với sự quen thuộc và cho phép tôi thử sức với mọi thứ. Tôi muốn thế giới nhìn thấy những khả năng ẩm thực mà tôi thấy ở Việt Nam', đầu bếp Sam Aisbett nói với báo Hồng Kông SCMP.
