Ăn nhiều rau giúp bảo vệ mạch máu ở phụ nữ lớn tuổi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều rau có thể giúp phụ nữ lớn tuổi duy trì mạch máu khỏe mạnh.

Nhằm tìm hiểu vấn đề trên, các chuyên gia của Trường Khoa học sức khỏe và Y khoa thuộc Đại học Tây Úc đã tuyển chọn gần 1.000 phụ nữ từ 70 tuổi trở lên và yêu cầu họ trả lời các bản câu hỏi về việc họ thường xuyên ăn rau như thế nào.

 

 

Các phản hồi dao động từ không bao giờ ăn đến 3 lần mỗi ngày. Các loại rau bao gồm củ hành, tỏi, tỏi tây, hẹ tây, đậu, rau xanh nhiều lá, rau thuộc họ cải, và các loại rau có màu vàng, cam hoặc đỏ.

Chuyên gia Lauren Blekkenhorst và các cộng sự đã sử dụng hình ảnh siêu âm để đo độ dày các động mạch cảnh của mỗi phụ nữ và khối lượng mảng bám mà chúng chứa đựng.

Thành động mạch cảnh của những phụ nữ ăn nhiều rau nhất mỏng hơn khoảng 0,05 mm so với những người ăn ít nhất.

Sự khác biệt này có thể đáng kể, do mỗi sự giảm bớt 0,1 mm trong độ dày thành động mạch có liên quan đến việc giảm 10-18% rủi ro bị đột quỵ hoặc đau tim.

Bình quân, mỗi phân nửa ounce (hơn 14 gram) rau ăn vào mỗi ngày có liên quan đến việc giảm gần 1% độ dày của thành động mạch cảnh, theo bà Blekkenhorst.

Tuy nhiên, cuộc nghiên cứu không chứng minh việc thiếu rau khiến thành động mạch dày lên mà chỉ xác định mối liên quan giữa 2 yếu tố này.

Quyên Quân/thanhnien

Có thể bạn quan tâm

Những “chiến sĩ áo trắng” thầm lặng

Những “chiến sĩ áo trắng” thầm lặng

(GLO)- Điều dưỡng - công việc nhiều vất vả, áp lực và đôi khi chưa được ghi nhận tương xứng. Nhưng vượt lên tất cả, họ vẫn lặng thầm chăm sóc, đồng hành cùng người bệnh bằng lòng yêu nghề và tinh thần trách nhiệm.

Chủ động triển khai các biện pháp phòng ngừa bệnh Whitmore

Chủ động triển khai các biện pháp phòng ngừa bệnh Whitmore

(GLO)- Ngày 5-5, ông Lê Quang Hùng - Giám đốc Sở Y tế Gia Lai - cho biết: Vi khuẩn gây bệnh Whitmore phát triển mạnh trong đất ẩm và lây lan chủ yếu qua nước mưa hoặc bùn đất trong mùa lũ. Vì vậy, việc ghi nhận ca bệnh trong mùa khô là diễn biến dịch tễ học không điển hình nhưng đáng lưu tâm.

Tích cực phối hợp, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe nhân dân

Tích cực phối hợp, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe nhân dân

(GLO)- Từ ngày 1-1-2026, các trạm y tế được chuyển giao về UBND cấp xã, phường quản lý. Trước yêu cầu duy trì ổn định hoạt động, bảo đảm phục vụ nhu cầu khám - chữa bệnh của người dân, các địa phương và ngành Y tế đang tích cực phối hợp, hỗ trợ để hệ thống y tế cơ sở vận hành thông suốt.

null