Từ khóa: gà nướng cơm lam

(GLO)- Từ Tây Gia Lai, những gian hàng ẩm thực mang theo hương vị đại ngàn đã “đổ bộ” phố biển, tạo nên một mảng màu đối lập đầy cuốn hút trong không gian Lễ hội Tinh hoa ẩm thực. Sự xuất hiện của những đặc sản này đã góp phần làm nổi bật sự giao thoa độc đáo giữa “đất bazan và biển”.

(GLO)- Trải nghiệm ẩm thực đặc trưng địa phương là phần không thể thiếu trong hành trình du lịch của mỗi người. Tại Pleiku, du khách có thể thưởng thức những món ăn “gây thương nhớ” đã tồn tại qua nhiều thập kỷ gắn liền với nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.

(GLO)- Đến Pleiku, ngoài những món ăn đặc trưng quen thuộc như: phở hai tô, gà nướng cơm lam… thì món bún mắm cua cũng là nét ẩm thực đầy quyến rũ khiến du khách khó cưỡng.

(GLO)- Với người bản địa, cái tên Pleiku không còn xa lạ, song với khách thập phương đâu đó sẽ vẫn thắc mắc và tò mò. Người viết bài này chỉ xin gợi nhắc lại như một lời tri ân với cội nguồn rằng: Plei theo tiếng Jrai là thôn, làng; Ku nghĩa là cái đuôi; giải thích theo nghĩa gốc, Pleiku chính là “làng đuôi“.