Từ khóa: ăn tỏi

Tỏi - gia vị quen thuộc, từ lâu dùng trong y học cổ truyền. Ngày nay, nhiều người thường ăn 1 - 2 tép tỏi sống mỗi ngày như một liệu pháp tự nhiên hỗ trợ sức khỏe.

Tỏi là loại gia vị và dược liệu mạnh mẽ, được ca ngợi vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nó. Giàu hợp chất allicin, tỏi có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm - khiến nó trở thành siêu thực phẩm cho hệ thống miễn dịch.

Tỏi có nhiều giá trị dinh dưỡng. Kết hợp tỏi vào các bữa ăn thông thường sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Đặc biệt trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường và giảm mức chất béo trung tính.

Theo Boldsky, tỏi có đặc tính kháng virus, chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường miễn dịch, giảm ho và cảm lạnh trong mùa đông.

Tỏi chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như mangan, selen, vitamin C, vitamin B6 và các chất chống ô xy hóa khác, bao gồm cả allicin.

Nói đến ẩm thực Ấn Độ thì khó có thể bỏ qua tỏi.

Một điều kỳ lạ là cứ ngỡ mùi tỏi sẽ khiến mọi người tránh xa bạn, nhưng sự thật lại không phải vậy!

Trong cao điểm đợt dịch viêm phổi Vũ Hán do virus Corona chủng mới, người dân truyền tai nhau đông tây y kết hợp để chống dịch virus Corona như ăn tỏi, uống nước gừng, thực phẩm chức năng. Vậy thực hư những phương pháp này như thế nào?