Phở bò viên của Việt Nam là món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Chuyên trang du lịch Traveller của Australia vừa đưa ra danh sách địa chỉ ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á, trong đó có phở bò viên thập cẩm ở thành phố Hồ Chí Minh và cao lầu ở Hội An.
 

Phò bò viên ở Thành phố Hồ Chí Minh. (Nguồn: Vnews)
Phò bò viên ở Thành phố Hồ Chí Minh. (Nguồn: Vnews)


Danh sách đưa ra dựa trên đánh giá của những đầu bếp, chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới.

Miêu tả về phở bò viên, trang Traveller viết: Không chỉ có ở những quán ăn sang trọng, tô phở ngon được bán ở nhiều nơi. Những tiệm phở đường phố ngon thường nằm trong những con hẻm nhỏ, phía trước đậu đầy xe máy và luôn luôn nhộn nhịp khách ra vào.

Chỉ với tấm bảng gỗ cũ kỹ và vài chiếc bàn ghế nhựa, nhưng những quán ăn nhỏ luôn đông thực khách bởi phở viên thập cẩm tạo được dấu ấn trong lòng du khách với thịt bò đầy ắp, bánh phở dai mềm cùng nước dùng đậm đà nóng hổi...

Nằm trong danh sách này còn còn có địa chỉ ẩm thực khác như quán New York Bar, Tokyo (Nhật Bản), quán càphê Giyanti, Jakarta (Indonesia), khu ẩm thực Eathai, Bangkok (Thái Lan), chợ hải sản Jagalchi, Busan (Hàn Quốc).

Theo TTXVN

Có thể bạn quan tâm

Cùng nhau giữ ấm ước mơ

Cùng nhau giữ ấm ước mơ

(GLO)- Từ căn bếp nhỏ trong nhà đến giảng đường và những sân khấu ẩm thực lớn, vợ chồng anh Phạm Lê Anh Vũ (35 tuổi) và chị Nguyễn Thanh Lệ (31 tuổi), ở phường Quy Nhơn Tây, luôn sánh bước bên nhau trên hành trình theo đuổi nghề bếp.

Bà Nguyễn Thị Thu Hồng (bìa phải) đang múc bánh canh cho khách. Ảnh: Thái Bình

Những gánh hàng gắn bó với phố núi

(GLO)-Suốt nhiều thập kỷ, giữa sự đổi thay của phố núi Pleiku vẫn có những gánh hàng nhỏ bền bỉ đỏ lửa mỗi ngày. Không chỉ là nơi bán những món ăn bình dân, các quán nhỏ ấy còn là dấu nối của Pleiku, nơi lưu giữ ký ức, mùi vị và cả sự mộc mạc của thực khách và những người gắn bó với nghề từ tấm bé.

Đến cao nguyên Gia Lai vào mùa du lịch, du khách sẽ được ngắm hoa dã quỳ, hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc và trải nghiệm mùa vụ nông nghiệp của đồng bào nơi đây.

Cao nguyên Gia Lai vào mùa du lịch

(GLO)- Cao nguyên Gia Lai đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Ðây cũng là thời điểm đông đảo du khách tìm đến để ngắm hoa dã quỳ, trải nghiệm mùa vụ nông nghiệp hay hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây.

Bà Rlan Loan làm rượu ghè bằng gạo nếp tự trồng, kết hợp các loại men nên rượu thơm, vị ngọt dịu. Ảnh: R’Ô HOK

Giữ nghề truyền thống, tạo thu nhập từ rượu cần

(GLO)- Những ngày này, nhiều người Jrai ở cao nguyên Gia Lai bắt đầu ủ rượu cần để thưởng thức cùng gia đình, cộng đồng trong dịp Tết. Những ghè rượu thơm nồng không chỉ là đặc sản gắn liền với văn hóa truyền thống mà còn mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân.

null