Những thực phẩm ăn no mà không lo béo

Khi luộc rau, chúng ta thường chỉ cho rau vào nước sôi mà không để ý đến một mẹo nhỏ là thêm một ít muối. Cách luộc này không chỉ giúp món rau bắt mắt hơn mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ khác.

(GLO)- Ngày 27-6, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh Gia Lai phối hợp với các xã, phường trên địa bàn tỉnh tổ chức 2 đợt hiến máu tình nguyện và thu được 541 đơn vị máu an toàn phục vụ cấp cứu, điều trị cho bệnh nhân.

Càng lớn tuổi, nhiều người có xu hướng ăn ít thịt hơn vì cho rằng cơ thể không còn cần nhiều đạm hoặc lo ngại thịt có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, quan niệm này không hoàn toàn chính xác.

Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.

(GLO)- Ngày nay, cùng với sự phát triển của y học và các dịch vụ hỗ trợ, hành trình làm mẹ của chị em đã bớt đơn độc hơn khi có sự đồng hành của đội ngũ chuyên gia, bác sĩ, các lớp học tiền sản và những cộng đồng chia sẻ kinh nghiệm nuôi con khoa học.

(GLO)- Ngày 25-6, Sở Y tế tỉnh Gia Lai tổ chức cuộc họp trực tuyến triển khai Quyết định số 47/2025/QĐ-UBND ngày 24-11-2025 của UBND tỉnh quy định phân cấp thẩm quyền quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) thuộc lĩnh vực y tế.

(GLO)- Uống quá ít nước, uống quá nhiều cùng lúc hoặc chỉ đợi đến khi khát mới uống đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Duy trì thói quen bổ sung nước khoa học sẽ giúp cơ thể ổn định thân nhiệt, tăng cường sức bền và phòng tránh các tác động của thời tiết nắng nóng.

(GLO)- Cộng đồng Kinh tế các quốc gia Tây Phi (ECOWAS) đang tăng cường các biện pháp chuẩn bị và phòng ngừa nhằm giảm nguy cơ dịch bệnh Ebola xâm nhập khu vực này.

(GLO)- Trong 2 ngày (25 và 26-6), đoàn công tác của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai (CDC Gia Lai) triển khai giám sát tình hình bệnh sốt xuất huyết (SXH), công tác phòng, chống và xử lý ổ dịch tại 2 xã Phú Túc và Uar. Đây là 2 địa phương trọng điểm về SXH gần đây.

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người vào mỗi buổi sáng. Song, thời điểm uống cà phê cũng ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và khả năng kiểm soát đường huyết.

(GLO)- Trong bối cảnh Gia Lai đang đẩy mạnh xây dựng môi trường du lịch an toàn, văn minh, việc kiểm soát chất lượng thực phẩm tại nhà hàng, quán ăn không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe người dân mà còn là yêu cầu bắt buộc để tạo dựng hình ảnh địa phương thân thiện, đáng tin cậy trong mắt du khách.

(GLO)- Những vụ ngộ độc bánh mì xảy ra trong thời gian gần đây tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất ATTP đối với món ăn quen thuộc này. Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần đặc biệt chú ý đến dấu hiệu của bánh mì và nguyên liệu đi kèm trước khi mua để bảo vệ sức khỏe.

(GLO)- Nhằm chủ động kiểm soát và ngăn chặn dịch bệnh sốt xuất huyết (SXH) gia tăng, Sở Y tế tỉnh Gia Lai chỉ đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tăng cường công tác giám sát hoạt động phòng, chống SXH tại các địa phương trọng điểm trên địa bàn tỉnh.

(GLO)- Ngày 20-6, tại xã Kbang, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh Gia Lai phối hợp với các xã: Kbang, Tơ Tung, Kông Bơ La, Sơn Lang, Krong và Đak Rong tổ chức Ngày hội Hiến máu tình nguyện lần 2, năm 2026.

Nam bệnh nhân 41 tuổi đi khám vì giảm ham muốn, khó duy trì cương trong khoảng 5 tháng gần đây. Nghe bạn bè khuyên ăn hàu sống 'bổ sinh lý', nên trong các buổi nhậu anh thường gọi hàu. Tuy nhiên tình hình vẫn không cải thiện.

(GLO)- Ngày 18-6, đoàn công tác của Bệnh viện Châm cứu Trung ương tiến hành khảo sát tại Bệnh viện Y dược cổ truyền và Phục hồi chức năng Pleiku (tỉnh Gia Lai) để đánh giá nhu cầu chuyên môn, cơ sở vật chất, nguồn nhân lực làm cơ sở xây dựng chương trình hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật.

Đối với sức khỏe tim mạch, loại trái cây và rau quả tiêu thụ có thể quan trọng không kém gì số lượng, theo một nghiên cứu mới.

(GLO)- Mùa World Cup 2026 khiến nhiều người thức khuya, ăn đêm nhiều hơn. Thói quen này có thể gây tăng cân, trào ngược, rối loạn giấc ngủ và chuyển hóa.

(GLO)- Nếp nhăn là dấu hiệu lão hóa tự nhiên của làn da, song chế độ ăn uống khoa học có thể góp phần làm chậm quá trình này. Một số loại rau giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa không chỉ giúp bảo vệ collagen mà còn tăng độ đàn hồi, hỗ trợ duy trì làn da tươi trẻ theo thời gian.

Một nghiên cứu dựa trên hơn 2.000 người ở Nhật Bản cho thấy vitamin C không chỉ cần thiết cho hệ miễn dịch hay tim mạch.

(GLO)- Ngày 15-6, Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai tổ chức chương trình khám sức khỏe tổng quát cho 30 cán bộ, chiến sĩ Đội K52 (Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Gia Lai).

(GLO)- Ngày ASEAN phòng, chống sốt xuất huyết (15-6) năm nay diễn ra trong bối cảnh số ca mắc sốt xuất huyết trên địa bàn tỉnh Gia Lai đang có xu hướng tăng đáng lo ngại. 

Đi bộ mỗi ngày là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để duy trì sức khỏe khi tuổi tác tăng lên.

(GLO)- Từ ngày 10-6 đến 10-7, Bệnh viện Mắt Quốc tế Sài Gòn-Gia Lai (phường Diên Hồng) tổ chức khám và điều trị cận thị miễn phí cho trẻ em dưới 15 tuổi.