(GLO)- Cùng với sự khởi sắc của hoạt động du lịch, đội ngũ nhân lực phục vụ du lịch trên địa bàn tỉnh cũng có bước phát triển nhất định. Theo thống kê từ Phòng Quản lý Du lịch (Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch), lực lượng lao động trong ngành Du lịch của tỉnh khoảng 1.500 người, trong đó, tỷ lệ lao động có trình độ (tính từ chứng nhận bồi dưỡng đến sơ cấp, trung cấp, cao đẳng, đại học) chiếm khoảng 43%.
Tăng cường liên kết đào tạo
Thời gian qua, công tác đào tạo, bồi dưỡng trình độ chuyên môn nghiệp vụ đối với lao động trực tiếp trong ngành Du lịch đã được các cấp, ngành, đơn vị, doanh nghiệp quan tâm. Dù chưa có cơ sở đào tạo chuyên ngành, song ngành Du lịch tỉnh đã chủ động phối hợp với một số cơ sở đào tạo có uy tín để tổ chức các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ cho lao động tại các doanh nghiệp kinh doanh du lịch cũng như cán bộ quản lý chuyên môn cấp huyện, thị xã, thành phố… Đồng thời, tranh thủ sự ủng hộ của Dự án EU (Chương trình phát triển năng lực du lịch có trách nhiệm với môi trường và xã hội do Liên minh châu Âu tài trợ) để đầu tư trang-thiết bị phòng thực hành cho 3 nghiệp vụ: buồng, lễ tân, bàn; bồi dưỡng nâng cao kỹ năng, chuyên môn của đội ngũ giảng viên tại Khoa Du lịch-Trường Trung cấp Văn hóa Nghệ thuật Gia Lai.
 |
| Bồi dưỡng nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn cho nhân viên một khách sạn ở TP. Pleiku. Ảnh: Hồng Thi |
Ông Nguyễn Đức Hoàng-Phó Giám đốc Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch-cho biết: Hiện có 4 giáo viên của Trường Trung cấp Văn hóa Nghệ thuật tỉnh đã được cấp chứng chỉ đào tạo nghề du lịch theo tiêu chuẩn châu Âu ứng với các nghiệp vụ buồng, bàn, lễ tân và quản lý khách sạn. Đây là điều kiện khá thuận lợi để đào tạo nguồn nhân lực tại chỗ. Nhiều năm qua, nhà trường đã phối hợp với các doanh nghiệp kinh doanh du lịch thường xuyên mở các lớp đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho hàng trăm ngàn lao động. Mới đây, Sở cùng với trường cũng đã hoàn thành việc tuyên truyền, nâng cao nhận thức, kỹ năng làm du lịch cộng đồng cho người dân tại 15 thôn, làng trên địa bàn tỉnh gồm: làng Nú (huyện Ia Grai), Pơ Nang (thị xã An Khê), Hway (huyện Đak Pơ), Tờ Nùng 1 (huyện Kông Chro), Tây Hồ (huyện Chư Prông), Kép 1, Ia Gri (huyện Chư Pah), Plei Rbai, Plei Ơi (huyện Phú Thiện), Kon Mahar (huyện Đak Đoa), Hăng Ring (huyện Chư Sê), Ghè (huyện Đức Cơ), buôn Bát (huyện Krông Pa), buôn Rưng Ma Nin (thị xã Ayun Pa), Đê Kjiêng (huyện Mang Yang). Bên cạnh đó, hàng năm, Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch còn phối hợp với Hiệp hội Du lịch tỉnh tổ chức các hội thi tay nghề thu hút hàng chục doanh nghiệp, cơ sở lưu trú lớn nhỏ tham gia với các nghiệp vụ lễ tân, phục vụ buồng, phục vụ bàn, quản lý khách sạn và tìm hiểu kiến thức du lịch.
Dù mới đi vào hoạt động được hơn 6 tháng nay với quy mô 34 phòng nghỉ nhưng Hoài Thương Hotel (113 Trường Chinh, TP. Pleiku) đã mạnh dạn tham gia các hội thi nghiệp vụ do tỉnh tổ chức và đạt được những kết quả đáng khích lệ. Chị Phan Nguyễn Hoài Thương-Giám đốc kiêm quản lý khách sạn-chia sẻ: “Từ trước đến giờ, chúng tôi luôn xác định đặt chất lượng phục vụ lên hàng đầu. Vì thế, bản thân tôi đã đi học đầy đủ và được cấp các chứng chỉ về quản lý, phục vụ buồng, lễ tân. Ngoài việc truyền đạt lại kiến thức, tôi còn đưa đội ngũ nhân viên khách sạn tham gia các lớp bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ tại Trường Trung cấp Văn hóa Nghệ thuật Gia Lai nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của cơ sở, tạo dựng một địa chỉ lưu trú tin cậy trong lòng du khách khi đến Pleiku”.
Vẫn còn bất cập
 |
| Thí sinh thực hiện phần thi phục vụ bàn trong Hội thi nghiệp vụ du lịch do tỉnh tổ chức. Ảnh: H.T |
Toàn tỉnh Gia Lai hiện có 91 cơ sở lưu trú với 2.309 buồng, trong đó có 1 khách sạn 4 sao, 3 khách sạn 3 sao, 58 khách sạn 1-2 sao, 29 khách sạn đạt tiêu chuẩn kinh doanh du lịch. Tổng lượt khách đến Gia Lai 9 tháng năm 2019 ước đạt 566.000 lượt (tăng 26,1% so với cùng kỳ năm trước), tổng thu du lịch đạt 261 tỷ đồng (tăng 23,1%). |
Thực tế cho thấy, mặc dù công tác đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực cho du lịch trong thời gian qua được triển khai tích cực nhưng kết quả đào tạo còn hạn chế, tỷ lệ lao động có nghiệp vụ vẫn khá thấp. Nhiều chủ cơ sở kinh doanh du lịch chưa qua trường lớp bồi dưỡng về chuyên môn, nghiệp vụ nên hoạt động còn thiếu chuyên nghiệp, chất lượng phục vụ chưa cao và chưa thật sự mang lại sự hài lòng cho du khách. Thêm nữa, đội ngũ phục vụ cho hoạt động du lịch chưa được đào tạo một cách bài bản và đồng đều, nhất là về trình độ ngoại ngữ (hiện chỉ có khoảng 25% lao động có trình độ ngoại ngữ).
Trao đổi với P.V, ông Nguyễn Tấn Thành-Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh-đánh giá: “Nguồn nhân lực phục vụ du lịch trên toàn tỉnh hiện nay vừa thiếu vừa yếu so với nhu cầu phát triển theo định hướng của tỉnh. Nguyên nhân một phần là do tình trạng thường xuyên bỏ việc của các lao động sau khi được tạo điều kiện tham gia bồi dưỡng nghiệp vụ, gây tâm lý e ngại cho chủ doanh nghiệp trong vấn đề hỗ trợ đào tạo. Những người được đào tạo chính quy, có trình độ cao về nghiệp vụ du lịch tại các thành phố lớn thì lại không muốn về địa phương làm việc. Mặt khác, thị trường du lịch của tỉnh chưa sôi động nên năng lực cạnh tranh của các chủ thể kinh doanh còn mang tính tự phát, thiếu sự quan tâm trong việc sử dụng lao động có nghiệp vụ chuyên môn…”.
Theo Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh, nguồn nhân lực phục vụ du lịch có vai trò rất quan trọng trong việc quyết định trực tiếp hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp cũng như sự phát triển ngành Du lịch ở địa phương. Do đó, tỉnh cần có một chiến lược, kế hoạch rõ ràng về xây dựng lực lượng lao động đảm bảo tính chuyên nghiệp nhằm đủ sức cạnh tranh và hội nhập với cả nước. “Thiết nghĩ, trước tiên chúng ta cần phải đổi mới tư duy, nhận thức về xây dựng nguồn nhân lực du lịch trong tình hình mới. Tiếp đến là đào tạo theo mô hình liên kết chặt chẽ 3 nhà: nhà trường, doanh nghiệp và cơ quan quản lý nhà nước để tạo ra tính đồng bộ và hiệu quả”-ông Thành cho hay.
HỒNG THI
