Bảo vệ tim mạch bằng rau củ quả

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Annals of Internal Medicine cho thấy ăn nhiều trái cây và rau quả giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ăn nhiều trái cây và rau quả giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Ăn nhiều trái cây và rau quả giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm y tế Beth Israel Deaconess (Mỹ) so sánh hiệu quả của chế độ ăn nhiều trái cây, rau củ; chế độ Dash (gồm ngũ cốc, trái cây, rau quả, chế phẩm từ sữa ít chất béo, cá, thịt gia cầm, đậu, hạt); và chế độ ăn thông thường của người Mỹ đối với sức khỏe tim mạch ở những tình nguyện viên tuổi trung niên.

Chế độ ăn Dash được cho là có tác dụng điều trị hoặc ngăn ngừa huyết áp cao (tăng huyết áp). Trong nghiên cứu được Viện Y tế quốc gia Mỹ tài trợ, chế độ Dash giúp giảm huyết áp mà không cần dùng thuốc.
Nghiên cứu cho thấy sau 8 tuần, nhóm ăn nhiều rau củ quả và nhóm theo chế độ ăn Dash giảm đáng kể các chỉ số sinh học cảnh báo tổn thương tim so với nhóm đối chứng.
Theo các chuyên gia, rau củ quả giàu kali, magiê và chất xơ nên giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Theo Mai Duyên (Thanh Niên)

Có thể bạn quan tâm

Trẻ mắc bệnh viêm phổi được theo dõi điều trị tại Khoa Nhi, Bệnh viện đa khoa trung tâm tỉnh. Ảnh: M.H

Thời tiết chuyển mùa, bệnh truyền nhiễm gia tăng

(GLO)- Mùa mưa năm nay, thời tiết ẩm ướt, mưa nắng thất thường cùng nhiệt độ cao tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại vi rút, vi khuẩn phát triển mạnh. Hàng loạt bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như sốt xuất huyết Dengue, tay chân miệng, bệnh đường hô hấp… đang có xu hướng tăng, nhất là ở trẻ em.

Bí đỏ được xem là "thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi. Ảnh: Internet

Bí đỏ - “Thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi

(GLO)- Bí đỏ là nguồn dinh dưỡng quý giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện thị lực và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Nhờ chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ và chất chống oxy hóa, bí đỏ được ví như “thực phẩm vàng” cho mọi lứa tuổi.

Trên 300 người cao tuổi Gia Lai được khám sàng lọc các bệnh lý về mắt

Trên 300 người cao tuổi Gia Lai được khám sàng lọc các bệnh lý về mắt

(GLO)- Hưởng ứng Ngày Thị giác thế giới (9-10) và thực hiện mục tiêu quốc gia về phòng- chống mù lòa, nâng cao chất lượng cuộc sống người cao tuổi (NCT), ngày 9-10, tại Trạm Y tế phường An Khê, Bệnh viện Mắt tỉnh Gia Lai tổ chức truyền thông, khám sàng lọc các bệnh lý về mắt thường gặp ở NCT.

Trứng luộc là một trong những món ăn đêm không gây tăng cân. Ảnh: M.T

Những món ăn đêm không gây tăng cân bạn nên biết

(GLO)- Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.

ít ai biết rằng, vỏ chanh lại là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Ảnh: Internet

Khám phá “kho báu” dinh dưỡng từ vỏ chanh

(GLO)- Vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi vắt lấy nước, song ít ai biết rằng, đây là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, tinh dầu tự nhiên và chất xơ, vỏ chanh giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa nhiều bệnh lý thường gặp.

null