Dinh dưỡng

Infographic Những lợi ích bất ngờ của nước ép củ dền

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nước ép củ dền không chỉ thơm ngon mà còn giúp ổn định huyết áp, cải thiện sức co bóp cơ tim, làm chậm quá trình sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi, duy trì cân nặng, đặc biệt, có thể phòng ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư…

. Bạn đọc Phùng Thùy Linh (28 tuổi, ngụ TP HCM) hỏi: Nhiều người nói rằng nước ép củ dền bổ máu và tốt cho làn da, xin bác sĩ cho biết điều này có chính xác?

Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe. (Ảnh minh họa)
Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe. (Ảnh minh họa)

- BS CKI Trương Trần Bích Ngân, Khoa Lâm sàng 3, Bệnh viện Da Liễu TP HCM trả lời: Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe.

Cụ thể, nước ép củ dền có thể cải thiện sức khỏe làn da. Bởi chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, có thể giúp giảm tác hại do các gốc tự do gây ra trên da. Điều này có thể giúp cải thiện sức khỏe làn da, đẩy lùi diễn tiến của quá trình lão hóa da, cụ thể là giảm sự hình thành các nếp nhăn, đốm nâu và các dấu hiệu lão hóa khác.

Giúp tóc khỏe đẹp bởi nước ép củ dền rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, kali, folate, vitamin C. Đây là các vitamin và khoáng chất quan trọng với sự phát triển của tóc, nếu thiếu hụt các yếu tố này có thể khiến tóc gãy rụng nhiều hơn.

Sáng da, làm mờ vết thâm nám vì các betalain trong nước ép củ dền có thể giúp tăng lưu lượng máu đến da, mang lại làn da sáng và đều màu hơn.

Giảm viêm vì trong nước ép củ dền có đặc tính chống viêm do chứa lượng lớn nitrate. Các tình trạng da như mụn trứng cá, trứng cá đỏ, viêm da cơ địa bắt nguồn từ phản ứng viêm dưới lâm sàng. Do đó, tiêu thụ nước ép củ dền hỗ trợ ngăn chặn các phản ứng viêm này dẫn tới bệnh.

Trong nước ép củ dền là một chất giải độc tự nhiên do chứa nhiều nitrate có thể giúp loại bỏ các hợp chất có hại trong dòng máu ra khỏi cơ thể, giúp làn da sáng hơn và cải thiện sức khỏe.

Bên cạnh việc giúp làm đẹp da khỏe tóc, nước ép củ dền còn giúp giữ gìn vóc dáng, hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng nitrate vô cơ cao chứa trong củ dền có thể cải thiện hiệu suất hoạt động thể dục, làm tăng sức chịu đựng ở các vận động viên thể thao và từ đó giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn khi tập luyện.

Có thể bạn quan tâm

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

(GLO)- Nước dừa mát, giàu khoáng và được xem là “thức uống lành tính”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là với người bị bệnh huyết áp, thận yếu, rối loạn tiêu hóa... Thậm chí, nước dừa nếu uống không đúng cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

(GLO)- Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.

Khám phá lợi ích bất ngờ của bột năng

Khám phá lợi ích bất ngờ của bột năng

(GLO)- Bột năng được chiết xuất từ củ sắn, là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh giúp món ăn thêm sánh mịn, loại bột này còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Ăn chuối giờ nào là tốt nhất?

Ăn chuối giờ nào là tốt nhất?

Chuối là loại trái cây ngon miệng có vị ngọt tự nhiên, tiện sử dụng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và câu hỏi nhiều người đặt ra là: Ăn chuối lúc nào là tốt nhất?

5 nhóm người không nên ăn ớt

5 nhóm người không nên ăn ớt

(GLO)- Quả ớt có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn lượng vừa phải, phù hợp cơ địa giúp tận dụng tối đa công dụng và tránh các rủi ro không mong muốn.

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

Ăn nhiều trái cây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng chứa những thành phần được chứng minh giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol có hại và cải thiện chức năng nội mạc mạch máu.

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

(GLO)- Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

(GLO)- Cà tím ẩn trong mình một “kho báu” dinh dưỡng nhưng lại ít người để ý. Từ chất chống oxy hóa mạnh, lượng chất xơ dồi dào đến khả năng hỗ trợ tim mạch và kiểm soát cân nặng, loại quả tím sẫm này xứng đáng được đặt đúng vị trí trong thực đơn hằng ngày.

Những thực phẩm cần tránh ăn cùng với sữa chua.

Những thực phẩm cần tránh ăn cùng với sữa chua

(GLO)- Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.