Dinh dưỡng

Infographic Những lợi ích bất ngờ của nước ép củ dền

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nước ép củ dền không chỉ thơm ngon mà còn giúp ổn định huyết áp, cải thiện sức co bóp cơ tim, làm chậm quá trình sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi, duy trì cân nặng, đặc biệt, có thể phòng ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư…

. Bạn đọc Phùng Thùy Linh (28 tuổi, ngụ TP HCM) hỏi: Nhiều người nói rằng nước ép củ dền bổ máu và tốt cho làn da, xin bác sĩ cho biết điều này có chính xác?

Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe. (Ảnh minh họa)
Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe. (Ảnh minh họa)

- BS CKI Trương Trần Bích Ngân, Khoa Lâm sàng 3, Bệnh viện Da Liễu TP HCM trả lời: Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe.

Cụ thể, nước ép củ dền có thể cải thiện sức khỏe làn da. Bởi chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, có thể giúp giảm tác hại do các gốc tự do gây ra trên da. Điều này có thể giúp cải thiện sức khỏe làn da, đẩy lùi diễn tiến của quá trình lão hóa da, cụ thể là giảm sự hình thành các nếp nhăn, đốm nâu và các dấu hiệu lão hóa khác.

Giúp tóc khỏe đẹp bởi nước ép củ dền rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, kali, folate, vitamin C. Đây là các vitamin và khoáng chất quan trọng với sự phát triển của tóc, nếu thiếu hụt các yếu tố này có thể khiến tóc gãy rụng nhiều hơn.

Sáng da, làm mờ vết thâm nám vì các betalain trong nước ép củ dền có thể giúp tăng lưu lượng máu đến da, mang lại làn da sáng và đều màu hơn.

Giảm viêm vì trong nước ép củ dền có đặc tính chống viêm do chứa lượng lớn nitrate. Các tình trạng da như mụn trứng cá, trứng cá đỏ, viêm da cơ địa bắt nguồn từ phản ứng viêm dưới lâm sàng. Do đó, tiêu thụ nước ép củ dền hỗ trợ ngăn chặn các phản ứng viêm này dẫn tới bệnh.

Trong nước ép củ dền là một chất giải độc tự nhiên do chứa nhiều nitrate có thể giúp loại bỏ các hợp chất có hại trong dòng máu ra khỏi cơ thể, giúp làn da sáng hơn và cải thiện sức khỏe.

Bên cạnh việc giúp làm đẹp da khỏe tóc, nước ép củ dền còn giúp giữ gìn vóc dáng, hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng nitrate vô cơ cao chứa trong củ dền có thể cải thiện hiệu suất hoạt động thể dục, làm tăng sức chịu đựng ở các vận động viên thể thao và từ đó giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn khi tập luyện.

Có thể bạn quan tâm

Không chỉ là loại quả nhiệt đới thơm ngon, dứa còn được xem là người bạn "vàng” của phụ nữ bởi nhiều ích lợi. Ảnh: Internet

Lợi ích tuyệt vời của dứa cho sức khỏe phụ nữ

(GLO)- Không chỉ là loại quả nhiệt đới thơm ngon, dứa còn được xem là người bạn "vàng” của phụ nữ. Với hàm lượng vitamin C, mangan và các enzyme tự nhiên dồi dào, dứa giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và cải thiện tâm trạng.

Trứng luộc là một trong những món ăn đêm không gây tăng cân. Ảnh: M.T

Những món ăn đêm không gây tăng cân bạn nên biết

(GLO)- Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.

ít ai biết rằng, vỏ chanh lại là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Ảnh: Internet

Khám phá “kho báu” dinh dưỡng từ vỏ chanh

(GLO)- Vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi vắt lấy nước, song ít ai biết rằng, đây là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, tinh dầu tự nhiên và chất xơ, vỏ chanh giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa nhiều bệnh lý thường gặp.