Dinh dưỡng

Infographic Những lợi ích bất ngờ của nước ép củ dền

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nước ép củ dền không chỉ thơm ngon mà còn giúp ổn định huyết áp, cải thiện sức co bóp cơ tim, làm chậm quá trình sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi, duy trì cân nặng, đặc biệt, có thể phòng ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư…

. Bạn đọc Phùng Thùy Linh (28 tuổi, ngụ TP HCM) hỏi: Nhiều người nói rằng nước ép củ dền bổ máu và tốt cho làn da, xin bác sĩ cho biết điều này có chính xác?

Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe. (Ảnh minh họa)
Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe. (Ảnh minh họa)

- BS CKI Trương Trần Bích Ngân, Khoa Lâm sàng 3, Bệnh viện Da Liễu TP HCM trả lời: Nước ép củ dền là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn tác động tích cực đến sức khỏe.

Cụ thể, nước ép củ dền có thể cải thiện sức khỏe làn da. Bởi chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, có thể giúp giảm tác hại do các gốc tự do gây ra trên da. Điều này có thể giúp cải thiện sức khỏe làn da, đẩy lùi diễn tiến của quá trình lão hóa da, cụ thể là giảm sự hình thành các nếp nhăn, đốm nâu và các dấu hiệu lão hóa khác.

Giúp tóc khỏe đẹp bởi nước ép củ dền rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, kali, folate, vitamin C. Đây là các vitamin và khoáng chất quan trọng với sự phát triển của tóc, nếu thiếu hụt các yếu tố này có thể khiến tóc gãy rụng nhiều hơn.

Sáng da, làm mờ vết thâm nám vì các betalain trong nước ép củ dền có thể giúp tăng lưu lượng máu đến da, mang lại làn da sáng và đều màu hơn.

Giảm viêm vì trong nước ép củ dền có đặc tính chống viêm do chứa lượng lớn nitrate. Các tình trạng da như mụn trứng cá, trứng cá đỏ, viêm da cơ địa bắt nguồn từ phản ứng viêm dưới lâm sàng. Do đó, tiêu thụ nước ép củ dền hỗ trợ ngăn chặn các phản ứng viêm này dẫn tới bệnh.

Trong nước ép củ dền là một chất giải độc tự nhiên do chứa nhiều nitrate có thể giúp loại bỏ các hợp chất có hại trong dòng máu ra khỏi cơ thể, giúp làn da sáng hơn và cải thiện sức khỏe.

Bên cạnh việc giúp làm đẹp da khỏe tóc, nước ép củ dền còn giúp giữ gìn vóc dáng, hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng nitrate vô cơ cao chứa trong củ dền có thể cải thiện hiệu suất hoạt động thể dục, làm tăng sức chịu đựng ở các vận động viên thể thao và từ đó giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn khi tập luyện.

Có thể bạn quan tâm

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Ăn sữa chua ngay sau bữa ăn có tốt?

Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

(GLO)- Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, kết hợp sai thực phẩm hoặc dùng không đúng cách có thể gây đầy bụng, tăng đường huyết, nóng trong người và ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.