Gia Lai: 40 đại biểu được hướng dẫn chuyên môn về an toàn thực phẩm

(GLO)- Hạt hướng dương là món ăn vặt quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ gây “nghiện”. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, thực phẩm này có thể khiến cơ thể nạp thừa calo, tăng muối, gây khó tiêu, nổi mụn hoặc ảnh hưởng đến huyết áp.

(GLO)- Chuyển đổi số từ gốc, từ dữ liệu, từ người bệnh… Những thay đổi căn cơ ấy của ngành Y tế tỉnh Gia Lai đang tạo nên một diện mạo y tế hiện đại, minh bạch và nhân văn hơn.

Ngày tết, rượu bia, chế độ ăn mặn và nhiều đạm không chỉ gây hại vì lượng dùng, mà còn khiến gan thận phải xử lý độc chất ở mức tế bào, âm thầm tích lũy tổn thương.

(GLO)- Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp khi chế biến. Việc nấu chung sai cách có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây khó tiêu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.

Việc ăn uống quá mức, sử dụng nhiều rượu bia và thức khuya kéo dài có thể khiến cơ thể "quá tải" ngay trong những ngày đầu năm.

(GLO)- Mứt Tết là một phần văn hóa ẩm thực ngày đầu năm nhưng không nên ăn tùy tiện. Cách ăn mứt vẫn giữ dáng xinh cần lưu ý cho chị em ngày Tết.

Hộp mứt tết thường có hạt điều thơm ngon. Hạt điều được yêu thích bởi hương vị đậm đà và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Chào đời rạng sáng mùng 1 Tết Bính Ngọ, bé trai Nguyễn Thế Minh Khôi nặng 3 kg trở thành công dân nhí đầu tiên tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương.

(GLO)- Ngày 16-2, tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thành Công - Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) cho biết: Ê kíp Đơn vị Đột quỵ vừa can thiệp lấy huyết khối bằng hệ thống Chụp mạch số hóa xóa nền (DSA), góp phần cứu sống 1 bệnh nhân nam bị nhồi máu não cấp.

Sau những bữa tiệc liên tục, nhiều người tìm đến các loại nước mát với mục đích làm cơ thể dễ chịu hơn. Tuy nhiên theo chuyên gia, uống đậm đặc hoặc kết hợp nhiều loại cùng lúc, có thể khiến gan, dạ dày chịu thêm áp lực.

(GLO)- Bộ Y tế vừa ban hành tài liệu chuyên môn “Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị bệnh do virus Nipah” áp dụng thống nhất tại các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trên toàn quốc.

Một trong những món quà phổ biến nhất trong ngày Lễ Tình nhân 14.2 chính là sô cô la. Nhân dịp này, hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích mà sô cô la mang lại cho sức khỏe.

(GLO)- Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Dù bổ dưỡng, song với một số người, việc ăn măng khô có thể gây hại cho sức khỏe.

(GLO)- Levia Plus và Thăng Long là hai mẫu nước uống đóng chai trong danh sách sản phẩm không đạt chất lượng, có kết quả kiểm nghiệm không đạt chỉ tiêu vi sinh vật.

(GLO)- Từ căn bếp gia đình đến các bài thuốc dân gian, lá chanh không chỉ đơn thuần là gia vị mà còn góp phần hỗ trợ sức khỏe theo nhiều cách khác nhau.

(GLO)- Uống nước vào buổi sáng hoặc khi bụng đói mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại nước nào cũng phù hợp, bởi một số thức uống có thể gây kích ứng dạ dày và ảnh hưởng đến sức khỏe nếu dùng lúc đói.

(GLO)- Ngày 11-2, Giám đốc Sở Y tế Lê Quang Hùng đã đến thăm và trao tặng 120 suất quà cho các bệnh nhi có hoàn cảnh khó khăn đang điều trị tại Bệnh viện Nhi tỉnh Gia Lai.

(GLO)- Trà thảo dược là lựa chọn đơn giản, dễ thực hiện, giúp tỉnh táo, giảm mệt mỏi và hỗ trợ sức khỏe cho những ngày bận rộn cận Tết.

(GLO)- Nhằm thực hiện tốt nhiệm vụ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã chủ động xây dựng kế hoạch với mục tiêu bảo đảm đầy đủ các điều kiện cần thiết để bảo vệ sức khỏe nhân dân.

(GLO)- Dưa hành-món ăn không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết, không chỉ là một món ăn kèm chống ngán mà còn được biết đến là "kho" men tiêu hóa, cực tốt cho sức khỏe.

(GLO)- Gân bò thường xuất hiện trong nhiều món ăn nhờ độ giòn dai đặc trưng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn rằng, liệu gân bò có thực sự bổ dưỡng hay chỉ đơn thuần là thực phẩm tạo cảm giác ngon miệng?

(GLO)- Sở Y tế Gia Lai vừa có kế hoạch số 30/KH-SYT về đảm bảo công tác y tế dịp Tết với mục tiêu bảo đảm các điều kiện cần thiết để bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đón kỳ nghỉ Tết Nguyên đán vui tươi, an toàn góp phần vào việc tổ chức thành công các sự kiện của đất nước, của tỉnh trong năm 2026.

Rau chân vịt là loại rau xanh quen thuộc, giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

(GLO)- Ngày 6-2, Đoàn công tác của Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên do tiến sĩ Bùi Khánh Toàn - Phó Viện trưởng làm Trưởng đoàn đã kiểm tra công tác đáp ứng phòng, chống dịch bệnh do vi rút Nipah tại Cửa khẩu Quốc tế Lệ Thanh, tỉnh Gia Lai.