Từ khóa: củ dền

Bổ sung củ dền vào chế độ ăn uống giúp giảm nhanh các cơn đau cơ bắp sau khi tập luyện cường độ cao.

Một ly nước ép củ dền có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, theo nghiên cứu được công bố trên Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology.

Ăn củ dền có thể giúp người trẻ chạy nhanh hơn, tăng cường sức khỏe vận động cho người già. Các nhà khoa học tin rằng hiệu ứng này xuất hiện là do hàm lượng nitrat trong củ dền giúp tăng cường năng lượng cho tế bào.