Chuyên gia: Đây là 2 loại thịt tốt nhất để bạn giảm mức cholesterol

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một chuyên gia cho biết việc tăng lượng omega-3 thông qua chế độ ăn uống cũng có thể giúp kiểm soát mức cholesterol.

Theo thời gian, cholesterol cao có thể tích tụ, ngăn máu lưu thông, có thể dẫn đến các trường hợp cấp cứu y tế đe dọa tính mạng như đau tim và đột quỵ.

Do đó, điều quan trọng là giữ cho mức cholesterol thấp.

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn đối với mức cholesterol, và thực phẩm giàu chất béo bão hòa là tồi tệ nhất, theo tờ Express.

Nên đổi thịt đỏ bằng thịt gà và cá

Một chuyên gia cảnh báo rằng loại thịt bạn ăn cũng có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol.

Việc tăng lượng omega-3 thông qua chế độ ăn uống cũng có thể giúp kiểm soát mức cholesterol. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Việc tăng lượng omega-3 thông qua chế độ ăn uống cũng có thể giúp kiểm soát mức cholesterol. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Cô Elizabeth Wall, chuyên gia hỗ trợ dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Đại học Chicago (Mỹ), đã giải thích: Cholesterol là chất béo có thể gây tích tụ trong động mạch và hạn chế lưu lượng máu.

Cô khuyên nên đổi thịt đỏ lấy thịt gà và cá, theo Express.

Chuyên gia Wall cho biết: Ăn quá nhiều chất béo và thịt đỏ sẽ làm tăng lượng cholesterol và lượng chất béo bão hòa. Vì vậy, hãy thay thế bằng các sản phẩm ít chất béo như phô mai, sữa và sữa chua và thịt nạc trắng như thịt gà, và cá, sẽ giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và tiểu đường loại 2.

Tổ chức về tim của Anh Heart UK cũng khuyên nên tránh các loại thịt béo và thịt chế biến để ngăn mức cholesterol trở nên quá cao.

Các loại thịt nên tránh này bao gồm thịt heo, thịt bò, thịt cừu, xúc xích, thịt xông khói, giăm bông.

Nữ chuyên gia còn tư vấn về những cách khác để giảm cholesterol thông qua chế độ ăn uống.

Nên đổi thịt đỏ lấy thịt gà (ảnh) và cá. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Nên đổi thịt đỏ lấy thịt gà (ảnh) và cá. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Trái cây và rau quả

Chuyên gia Wall nói: Nên ăn 5 phần trái cây và rau quả mỗi ngày. Cả hai thứ này đều giàu chất xơ, giúp loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể, đồng thời ít chất béo và calo. Chúng cũng là một cách tuyệt vời để có được các chất dinh dưỡng thiết yếu như kali, vitamin A và C.

Việc kết hợp các loại thực phẩm giàu magiê như rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, quả mơ, các loại và chuối vào chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện sức khỏe của tim.

Axit béo omega-3

Omega-3 có trong các loại cá béo như cá hồi (ảnh), cá ngừ và cá thu... Ảnh: SHUTTERSTOCK

Omega-3 có trong các loại cá béo như cá hồi (ảnh), cá ngừ và cá thu... Ảnh: SHUTTERSTOCK

Chuyên gia Wall nói thêm: "Có hai loại omega-3 có trong mọi tế bào của cơ thể, đó là EPA và DHA và cả hai đều góp phần vào chức năng bình thường của tim.

Thực phẩm giàu axit béo omega-3 giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol, do đó cũng sẽ làm giảm nguy cơ đột quỵ.

Omega-3 có trong các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu, nhưng cũng có thể tăng lượng omega-3 bằng các chất bổ sung, theo Express.

Có thể bạn quan tâm

Đưa bác sĩ về gần dân

Đưa bác sĩ về gần dân

(GLO)- Việc luân phiên bác sĩ từ các bệnh viện, trung tâm y tế tuyến trên về làm việc có thời hạn tại trạm y tế xã, phường đang góp phần bổ sung nhân lực, nâng cao năng lực y tế cơ sở, giúp người dân được chăm sóc sức khỏe ban đầu ngay tại địa phương.

Thu hồi toàn quốc nước rửa tay dạng bọt Layer Clean vi phạm quy định về mỹ phẩm

Thu hồi toàn quốc nước rửa tay dạng bọt Layer Clean vi phạm quy định về mỹ phẩm

(GLO)- Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên toàn quốc toàn bộ các lô sản phẩm nước rửa tay dạng bọt Layer Clean (chai 330 ml) do sản phẩm được sản xuất tại cơ sở chưa đủ điều kiện và chưa được cấp số tiếp nhận phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm.

7 nhóm người được đề xuất khám chữa bệnh tại nhà vẫn hưởng BHYT

7 nhóm người được đề xuất khám chữa bệnh tại nhà vẫn hưởng BHYT

(GLO)- Người khuyết tật nặng, người từ 75 tuổi trở lên hạn chế đi lại, người mắc bệnh mạn tính bị liệt vận động… là những đối tượng nằm trong nhóm được Bộ Y tế đề xuất cho phép khám chữa bệnh tại nhà và vẫn được Quỹ Bảo hiểm y tế (BHYT) thanh toán chi phí nếu đáp ứng điều kiện theo quy định.

Bằng sáng chế AI y học tại châu Âu: Bao giờ công nghệ được đưa vào bệnh viện?

Bằng sáng chế AI y học tại châu Âu: Bao giờ công nghệ được đưa vào bệnh viện?

(GLO)- Việc Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (ĐHQG TP. Hồ Chí Minh) sở hữu bằng sáng chế AI y học đầu tiên được châu Âu cấp là dấu mốc quan trọng của khoa học Việt Nam. Tuy nhiên, để công nghệ được ứng dụng trong bệnh viện, các nhà khoa học cho biết vẫn còn nhiều bước đánh giá và kiểm chứng.

Trẻ chưa tiêm đủ vaccine có được nhập học mầm non, lớp 1?

Trẻ chưa tiêm đủ vaccine có được nhập học mầm non, lớp 1?

(GLO)- Từ ngày 1-7-2026, các trường mầm non và tiểu học có trách nhiệm rà soát tiền sử tiêm chủng của học sinh ngay từ đầu năm học. Nhiều phụ huynh băn khoăn liệu trẻ chưa tiêm đủ các mũi vaccine theo quy định có bị từ chối nhập học? Theo quy định hiện hành, câu trả lời là không.

Thu hẹp khoảng cách y tế ở vùng khó

Thu hẹp khoảng cách y tế ở vùng khó

(GLO)- Thời gian qua, mạng lưới y tế cơ sở ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số ngày càng phát huy vai trò chăm sóc sức khỏe ban đầu. Sự chủ động của đội ngũ cán bộ y tế cùng nhiều cách làm linh hoạt đã giúp người dân vùng sâu, vùng xa tiếp cận dịch vụ y tế thuận lợi hơn.

Trung tâm Y tế Đức Cơ ra quân khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân 3 xã biên giới

Trung tâm Y tế Đức Cơ ra quân khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân 3 xã biên giới

(GLO)- Ngày 28-7, Trung tâm Y tế Đức Cơ ra quân khám sức khỏe định kỳ miễn phí theo Kế hoạch số 222/KH-UBND ngày 4-6-2026 của UBND tỉnh Gia Lai về khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân tại 12 xã biên giới, xã căn cứ cách mạng, xã đảo, xã miền núi thuộc tỉnh Gia Lai năm 2026.

Chủ động phòng ngừa, phát hiện sớm viêm gan vi rút.

Viêm gan vi rút là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan

(GLO)- Viêm gan vi rút thường diễn biến âm thầm, nhiều người chỉ phát hiện bệnh khi gan đã bị tổn thương nghiêm trọng. Chủ động xét nghiệm, tiêm vắc xin và tuân thủ điều trị là những giải pháp quan trọng góp phần giảm gánh nặng bệnh tật, hướng tới mục tiêu loại trừ viêm gan vi rút vào năm 2030.

Chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ phục hồi cho người có công, nạn nhân chất độc hóa học.

Chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ phục hồi cho người có công, nạn nhân chất độc hóa học

(GLO)- Kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, Bệnh viện Y học cổ truyền và Phục hồi chức năng Quy Nhơn tổ chức khám, lượng giá và tư vấn phục hồi chức năng cho người có công, đối tượng chính sách và người khuyết tật, góp phần chăm sóc sức khỏe, cải thiện chất lượng cuộc sống.

null