San Francisco nổi tiếng không chỉ vì các địa danh mang tính biểu tượng và sự sôi động về văn hóa mà còn có sự pha trộn từ các quán rượu lậu có quá khứ hào hùng cho đến các quán bar hiện đại phục vụ nhiều loại cocktail tiên tiến dành cho tất cả mọi người. Hãy cùng khám phá một số quán bar nổi tiếng nhất định tạo nên cuộc sống về đêm của San Francisco qua nội dung bên dưới được VietDriver tổng hợp & đúc kết lại.
1. Smuggler's Cove
Khám phá thiên đường nhiệt đới ngay tại trung tâm thành phố du lịch San Francisco tại Smuggler's Cove. Nơi đây nổi tiếng với các loại cocktail rum thủ công từng đoạt giải thưởng. Và với hơn 550 loại rượu rum, quán bar này là ngọn hải đăng cho những người đam mê cocktail tiki và những người sành cocktail nói chung. Bar được trang trí nội thất theo chủ đề hàng hải, được chiếu sáng mờ ảo, bằng đồ trang trí tiki tạo nên một lối thoát kỳ lạ đưa khách hàng đi xa khỏi môi trường đô thị của họ.
 |
| (Ảnh: Smuggler’s Cove) |
2. Bourbon & Branch
Nếu bạn đi tour du lịch Mỹ thăm thân nhân từ 10 đến 15 ngày, chúng tôi nghĩ là bạn nên “lôi kéo” bạn bè, người thân đến quán bar rất đặc biệt này. Tọa lạc ở quận Tenderloin, quán bar bí mật này yêu cầu khách hàng phải có mật khẩu riêng để vào. Do đó, bạn sẽ cần phải đặt chỗ trước, sau khi nhận được "order", bạn sẽ nhận được mật khẩu từ quản lý để vào cửa.
 |
| (Ảnh: Bourbon & Branch) |
Cánh cửa thì sẽ không được đánh dấu nhưng bạn sẽ thấy chuông cửa reo và ai đó sẽ hỏi mật khẩu, thế là bạn trả lời thôi. Thật thú vị có phải không? Bước vào bên trong, bạn sẽ thấy một bầu không khí tinh tế và nhiều loại cocktail thủ công phản ánh sự chăm chút và khéo léo gợi nhớ đến những năm 1920.
Nếu bạn muốn có những sự trải nghiệm thú vị và muốn quay trở lại những năm đầu thập niên 20 của thế kỷ 20 trong thời kỳ mà Mỹ cấm mua bán, sản xuất, nhập khẩu rượu bởi những tệ nạn do rượu gây ra thì đây là một địa điểm thú vị để ghé thăm.
3. Tonga Room & Hurricane Bar
Cũng như mọi quán bar nổi tiếng khác ở San Francisco nhưng Tonga Room & Hurricane đã biến bể bơi của khách sạn Fairmont trở thành sân khấu nổi cho ban nhạc biểu diễn trên một chiếc thuyền nổi giữa bể bơi.
 |
| (Ảnh: Tonga Room & Hurricane Bar) |
Một sân khấu cực kỳ tuyệt vời và kèm theo đó một ban nhạc chơi tốt hầu hết các thể loại, từ nhạc cổ điển cho đến hiện đại, đáp ứng mọi tầng lớp khách hàng. Phong cách thì họ trang trí theo chủ đề nhiệt đới, sàn nhảy thì lại là một con tàu cướp biển và đôi lúc sẽ có “giông bão, mưa rào” trong quán bar. Còn về đồ uống thì họ nổi tiếng với Mai Tais mạnh mẽ và các loại cocktail tiki khác nhau. Rõ ràng là một trải nghiệm quá thú vị, bù lại thì giá sẽ cao hơn một chút so với những quán khác, bạn cần phải cân nhắc để có được những trải nghiệm này nhé.
6. House of Shields
Đây là một trong những quán bar lâu đời nhất thành phố, House of Shields mang trong mình lịch sử lâu đời có từ năm 1908. Khởi hành chuyến tour San Francisco trong 1-2 ngày, nếu có thời gian bạn đừng quên ghé qua quán bar này.
Nằm ở tầng 1 của tòa nhà Sharon, gần Phố Market, nơi đây vẫn giữ được nét quyến rũ về mặt kiến trúc với nội thất bằng gỗ tối màu và không gian lịch sử cổ kính. Quán bar này là nhân chứng thầm lặng cho sự phát triển của thành phố San Francisco cũng như cung cấp cho khách hàng một thực đơn cocktail cổ điển vượt thời gian nhưng vẫn chứa đựng chút hiện đại bằng sự chất lượng và sự khéo léo của bartender. Có rất nhiều người đánh giá House of Shields là Top những quán bar cao cấp & được yêu thích nhất tại San Francisco.
4. Trick Dog
Ở Quận Mission, Trick Dog nổi tiếng với thực đơn cocktail sáng tạo, thay đổi hai năm một lần và được mong đợi như chính các loại đồ uống, loại rượu whisky của họ. Với cách trình bày menu vui tươi và theo chủ đề, Trick Dog thể hiện sự sáng tạo trong pha chế kết hợp với bầu không khí nghệ thuật, ấm cúng, thư thái nên thu hút đa dạng khách hàng từ khắp mọi nơi. Không nói ngoa, Trick Dog phải là một trong những quán bar cocktail ngon nhất ở San Francisco.
5. Alchemist Bar & Lounge
Nằm khuất trên Phố Mission, Alchemist kết hợp giữa sự huyền bí và hiện đại. Lấy cảm hứng từ phong cách steampunk, nơi đây phục vụ các loại cocktail sáng tạo trong một không gian ấm cúng. Alchemist tự hào mang đến cho khách hàng trải nghiệm về đêm vừa ấm áp vừa kịch tính, hoàn hảo cho những ai ưa thích sự độc đáo.
 |
| (Ảnh: Alchemist Bar & Lounge) |
6. Top of the Mark
Nằm trên tầng 19 của khách sạn InterContinental Mark Hopkins, Top of the Mark không chỉ hứa hẹn với khách hàng của mình bằng những ly martini cổ điển mà còn giúp cho khách hàng có được tầm nhìn toàn cảnh ra Vịnh San Francisco.
Quán bar trên cao này đã là điểm hẹn hò từ năm 1939, kết hợp sự thanh lịch với tầm nhìn ngoạn mục ra đường chân trời của thành phố và Vịnh. Vì đã ra đời từ rất lâu rồi, nên sẽ có một vài chỗ cũ kỹ, cổ điển, thậm chí chưa được lau chùi ngoài trời, tuy nhiên, nếu bạn chỉ là một du khách dạo chơi, đi tour du lịch San Francisco trong một thời điểm ngắn ngày thì có thể bạn sẽ không quá khó tính để mà thông cảm cho họ.
Không chỉ là nơi để uống rượu, những quán bar này sẽ mang đến cho bạn những bầu không khí độc đáo phản ánh tính cách đa dạng của San Francisco. Mỗi quán bar đều tô vẽ thêm vào một bức tranh phong phú về cuộc sống về đêm của thành phố, từ lịch sử lâu đời, những ly cocktail sáng tạo cho đến những trải nghiệm cộng đồng tạo nên sự kết nối thân thương. Cho dù bạn là người dân địa phương đang khám phá lại nét quyến rũ của thành phố hay là du khách đang tìm kiếm hương vị đích thực của sự quyến rũ sau đêm tối của San Francisco, những quán bar này hứa hẹn sẽ cho bạn nhiều trải nghiệm khó quên.
