Thu nhập khá từ nghề làm bún, bánh tươi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Từ nghề làm bún, bánh tươi các loại, vợ chồng anh Đỗ Đức Mười và chị Đặng Thị Trúc ở thôn Tường An, xã Mỹ Quang, huyện Phù Mỹ có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, đạt danh hiệu hộ sản xuất kinh doanh giỏi và được Thủ tướng Chính phủ tặng bằng khen (2020).

Chị Trúc cùng con đang xếp bánh hỏi. Ảnh: T. TRỌN

Chị Trúc cùng con đang xếp bánh hỏi.  Ảnh: T. TRỌN

Chị Đặng Thị Trúc chia sẻ, ban đầu mình làm bún tươi theo phương pháp thủ công. Năm 2011, nhận thấy nhu cầu thị trường nhiều, đơn hàng liên tục tăng, nên sau khi bàn bạc vợ chồng tôi đầu tư lắp đặt máy làm bún để tăng sản lượng đáp ứng nhu cầu; cùng với đó không chỉ có bún, cơ sở sản suất của gia đình còn mở rộng sang làm các loại sản phẩm khác như: Sợi phở, mì quảng, bánh hỏi, bánh ướt, bánh bèo…

Các loại bún, bánh do gia đình anh chị Mười - Trúc làm đều không sử dụng hóa chất, phụ gia bảo quản, vì thế tất cả đều có màu trắng trong tự nhiên, độ ngọt dịu của gạo, có thể để hơn một ngày đêm ăn vẫn ngon. Nhờ chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên sản phẩm của gia đình anh chị Mười - Trúc được nhiều khách hàng ở Phù Mỹ, Hoài Ân, An Lão và cả một số bạn hàng ở các tỉnh Đà Nẵng, Quảng Ngãi… tin dùng.

Cuối năm 2021, gia đình chị Trúc đã đầu tư hơn 400 triệu đồng để nâng cấp hệ thống nhà xưởng, máy móc để không chỉ tăng công suất mà qua đó còn nâng cao thêm nữa chất lượng sản phẩm. Mỗi ngày gia đình chị Trúc dùng hết từ 700- 800 kg gạo nguyên liệu, gần Tết con số này tăng lên 1.000 kg.

THANH TRỌN

Có thể bạn quan tâm

Outlet khác trung tâm thương mại thế nào, vì sao Việt Nam muốn phát triển?

Outlet khác trung tâm thương mại thế nào, vì sao Việt Nam muốn phát triển?

(GLO)- Bộ Công Thương đặt mục tiêu đến năm 2030 hình thành ít nhất một mô hình outlet tại Việt Nam, hướng tới kết hợp mua sắm, du lịch và trải nghiệm. Đây được xem là một hướng phát triển mới của thị trường bán lẻ, đồng thời mở thêm kênh tiêu thụ hàng hóa và gia tăng chi tiêu của du khách.

Ưu tiên nghiên cứu các giống cây trồng chủ lực

Ưu tiên nghiên cứu các giống cây trồng chủ lực

(GLO)- Bám sát định hướng sản xuất của tỉnh Gia Lai và các địa phương trong khu vực, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Bộ (phường Quy Nhơn Nam) tập trung chọn tạo, chuyển giao các giống cây trồng có năng suất, chất lượng, khả năng thích ứng tốt.

Gia Lai tăng tốc giải ngân vốn đầu tư công

Gia Lai tăng tốc giải ngân vốn đầu tư công

(GLO)- Các chủ đầu tư đang đẩy nhanh tiến độ thi công các công trình, dự án và thanh quyết toán khối lượng hoàn thành, phấn đấu giải ngân 100% kế hoạch vốn năm 2026, góp phần đảm bảo mục tiêu tăng trưởng GRDP của tỉnh Gia Lai.

PNJ thay đổi chính sách thu đổi vàng, kim cương: Nhóm nào được nhận tiền sau 2 ngày?

PNJ thay đổi chính sách thu đổi vàng, kim cương: Nhóm nào được nhận tiền sau 2 ngày?

(GLO)- Từ ngày 30-9-2026, Công ty CP Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ) điều chỉnh phương án xử lý giao dịch thu đổi, mua lại sản phẩm. Một số nhóm vàng được rút ngắn thời gian thanh toán xuống còn 2 hoặc 7 ngày, kim cương và trang sức kim cương vẫn thanh toán theo lộ trình tối đa 120 ngày.

Gia Lai đẩy nhanh tiến độ trồng rừng trong mùa mưa

Gia Lai đẩy nhanh tiến độ trồng rừng trong mùa mưa

(GLO)- Sau khi hợp nhất các đơn vị chủ rừng, các đơn vị, địa phương trên địa bàn tỉnh Gia Lai đang tranh thủ thời tiết thuận lợi, đẩy nhanh trồng rừng tập trung, rừng thay thế và cây phân tán tại khu vực phía Tây, phấn đấu hoàn thành kế hoạch năm 2026, góp phần nâng cao độ che phủ rừng.

EU “siết” quy định về môi trường: Doanh nghiệp Việt cần lưu ý điều gì?

EU “siết” quy định về môi trường: Doanh nghiệp Việt cần lưu ý điều gì?

(GLO)- Từ năm 2026, hàng hóa vào thị trường Liên minh châu Âu (EU) phải đáp ứng ngày càng nhiều yêu cầu về phát thải carbon, chống phá rừng, bao bì và tính bền vững của sản phẩm. Đó vừa là cơ hội vừa là thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường.

null