Thu nhập khá từ nghề làm bún, bánh tươi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Từ nghề làm bún, bánh tươi các loại, vợ chồng anh Đỗ Đức Mười và chị Đặng Thị Trúc ở thôn Tường An, xã Mỹ Quang, huyện Phù Mỹ có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, đạt danh hiệu hộ sản xuất kinh doanh giỏi và được Thủ tướng Chính phủ tặng bằng khen (2020).

Chị Trúc cùng con đang xếp bánh hỏi. Ảnh: T. TRỌN

Chị Trúc cùng con đang xếp bánh hỏi.  Ảnh: T. TRỌN

Chị Đặng Thị Trúc chia sẻ, ban đầu mình làm bún tươi theo phương pháp thủ công. Năm 2011, nhận thấy nhu cầu thị trường nhiều, đơn hàng liên tục tăng, nên sau khi bàn bạc vợ chồng tôi đầu tư lắp đặt máy làm bún để tăng sản lượng đáp ứng nhu cầu; cùng với đó không chỉ có bún, cơ sở sản suất của gia đình còn mở rộng sang làm các loại sản phẩm khác như: Sợi phở, mì quảng, bánh hỏi, bánh ướt, bánh bèo…

Các loại bún, bánh do gia đình anh chị Mười - Trúc làm đều không sử dụng hóa chất, phụ gia bảo quản, vì thế tất cả đều có màu trắng trong tự nhiên, độ ngọt dịu của gạo, có thể để hơn một ngày đêm ăn vẫn ngon. Nhờ chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên sản phẩm của gia đình anh chị Mười - Trúc được nhiều khách hàng ở Phù Mỹ, Hoài Ân, An Lão và cả một số bạn hàng ở các tỉnh Đà Nẵng, Quảng Ngãi… tin dùng.

Cuối năm 2021, gia đình chị Trúc đã đầu tư hơn 400 triệu đồng để nâng cấp hệ thống nhà xưởng, máy móc để không chỉ tăng công suất mà qua đó còn nâng cao thêm nữa chất lượng sản phẩm. Mỗi ngày gia đình chị Trúc dùng hết từ 700- 800 kg gạo nguyên liệu, gần Tết con số này tăng lên 1.000 kg.

THANH TRỌN

Có thể bạn quan tâm

Xã Ia Le, tỉnh Gia Lai đẩy mạnh đầu tư hạ tầng đồng bộ và phát triển nông nghiệp bền vững, quyết tâm thực hiện thắng lợi các tiêu chí nông thôn mới giai đoạn 2026-2030.

Ia Le: Hướng đến xây dựng nông thôn mới bền vững

(GLO)- Sau sáp nhập, xã Ia Le (tỉnh Gia Lai) có nhiều chuyển biến tích cực, nhất là đầu tư hạ tầng giao thông và phát triển nông nghiệp. Hạ tầng đồng bộ góp phần đổi mới diện mạo nông thôn, tạo nền tảng phát triển kinh tế bền vững, hướng tới xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2026-2030.

Tạo xung lực cho kinh tế tư nhân phát triển

Tạo xung lực cho kinh tế tư nhân phát triển

(GLO)- Từ việc nhận diện, đánh giá đúng thực trạng, tỉnh Gia Lai đã định hướng và tập trung triển khai các giải pháp hỗ trợ mang tính đột phá, tạo xung lực mạnh mẽ giúp khu vực kinh tế tư nhân phát triển, trở thành động lực của nền kinh tế.

Thị trường quà Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 chuyển dịch sang các sản phẩm bồi bổ sức khỏe, thiết kế tối giản, tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ và đúng nhu cầu người nhận

Xu hướng chọn quà Tết: Chú trọng sức khỏe, tiết kiệm, đúng nhu cầu

(GLO)- Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần, nhu cầu mua sắm quà Tết của người dân tăng cao. Trước những biến động của nền kinh tế, các cơ sở kinh doanh ưu tiên chất lượng sản phẩm, quan tâm yếu tố sức khỏe và thiết kế theo nhu cầu, đáp ứng nhu cầu biếu tặng và sử dụng của khách hàng.

Tháo gỡ những “điểm nghẽn” để ngăn chặn khai thác IUU

Gia Lai tháo gỡ “điểm nghẽn” để ngăn chặn khai thác IUU

(GLO)- Bằng các giải pháp vừa tăng cường quản lý vừa chú trọng hỗ trợ ngư dân, tỉnh Gia Lai đã tháo gỡ những “điểm nghẽn” trong chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), tạo đồng thuận trong cộng đồng, hướng tới phát triển nghề cá bền vững, có trách nhiệm.

Đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà tết

Đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà tết

(GLO)- Thị trường giỏ quà, hộp quà tết năm nay ghi nhận sự vào cuộc chủ động của nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất. Xu hướng chung là giỏ quà, hộp quà được thiết kế dựa trên tiêu chí thiết thực, sản phẩm có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và mang đậm bản sắc địa phương.

Gia Lai: Chấp thuận chủ trương đầu tư dự án Đường dây 500 kV Bình Định - Krông Buk

Gia Lai: Chấp thuận chủ trương đầu tư dự án Đường dây 500 kV Bình Định - Krông Buk

(GLO)- Ngày 20-1, UBND tỉnh Gia Lai ban hành Quyết định số 273/QĐ-UBND chấp thuận chủ trương đầu tư đồng thời với chấp thuận nhà đầu tư cho Tổng Công ty Truyền tải điện Quốc gia (EVNNPT) thực hiện Dự án Đường dây 500 kV Bình Định - Krông Buk. Dự án có tổng vốn đầu tư hơn 8.200 tỷ đồng.

null