Thu nhập khá từ nghề làm bún, bánh tươi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Từ nghề làm bún, bánh tươi các loại, vợ chồng anh Đỗ Đức Mười và chị Đặng Thị Trúc ở thôn Tường An, xã Mỹ Quang, huyện Phù Mỹ có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, đạt danh hiệu hộ sản xuất kinh doanh giỏi và được Thủ tướng Chính phủ tặng bằng khen (2020).

Chị Trúc cùng con đang xếp bánh hỏi. Ảnh: T. TRỌN

Chị Trúc cùng con đang xếp bánh hỏi.  Ảnh: T. TRỌN

Chị Đặng Thị Trúc chia sẻ, ban đầu mình làm bún tươi theo phương pháp thủ công. Năm 2011, nhận thấy nhu cầu thị trường nhiều, đơn hàng liên tục tăng, nên sau khi bàn bạc vợ chồng tôi đầu tư lắp đặt máy làm bún để tăng sản lượng đáp ứng nhu cầu; cùng với đó không chỉ có bún, cơ sở sản suất của gia đình còn mở rộng sang làm các loại sản phẩm khác như: Sợi phở, mì quảng, bánh hỏi, bánh ướt, bánh bèo…

Các loại bún, bánh do gia đình anh chị Mười - Trúc làm đều không sử dụng hóa chất, phụ gia bảo quản, vì thế tất cả đều có màu trắng trong tự nhiên, độ ngọt dịu của gạo, có thể để hơn một ngày đêm ăn vẫn ngon. Nhờ chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên sản phẩm của gia đình anh chị Mười - Trúc được nhiều khách hàng ở Phù Mỹ, Hoài Ân, An Lão và cả một số bạn hàng ở các tỉnh Đà Nẵng, Quảng Ngãi… tin dùng.

Cuối năm 2021, gia đình chị Trúc đã đầu tư hơn 400 triệu đồng để nâng cấp hệ thống nhà xưởng, máy móc để không chỉ tăng công suất mà qua đó còn nâng cao thêm nữa chất lượng sản phẩm. Mỗi ngày gia đình chị Trúc dùng hết từ 700- 800 kg gạo nguyên liệu, gần Tết con số này tăng lên 1.000 kg.

THANH TRỌN

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai có 9 doanh nghiệp tham gia Vietnam Foodexpo 2026

Gia Lai có 9 doanh nghiệp tham gia Vietnam Foodexpo 2026

(GLO)- Tham gia Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2026 (Vietnam Foodexpo 2026), tỉnh Gia Lai có 9 doanh nghiệp quảng bá ở khu gian hàng riêng với diện tích 72 m²; trưng bày, giới thiệu và kết nối tiêu thụ các sản phẩm tiêu biểu của địa phương.

Đề xuất ưu đãi thuế cho tổ chức, cá nhân đóng tàu thuyền không người lái

Đề xuất ưu đãi thuế cho tổ chức, cá nhân đóng tàu thuyền không người lái

(GLO)- Chính phủ đề xuất ưu đãi một số loại thuế đối với tổ chức, cá nhân đầu tư đóng mới, hoán cải tàu thuyền không người lái. Chính sách này nhằm thúc đẩy hiện đại hóa đội tàu, phát triển công nghiệp hàng hải và chuyển đổi xanh trong lĩnh vực vận tải biển, đường thủy.

Hoa hồng đại lý xổ số được tính thế nào, mức trần 15% áp dụng ra sao?

Hoa hồng đại lý xổ số được tính thế nào, mức trần 15% áp dụng ra sao?

(GLO)- Mức trần hoa hồng đại lý xổ số hiện được quy định tối đa 15% doanh thu từ hoạt động kinh doanh xổ số. Tuy nhiên, đây không phải tỷ lệ hoa hồng bắt buộc mà mọi đại lý đều được hưởng. Doanh nghiệp xổ số quyết định mức chi cụ thể và phải ghi rõ trong hợp đồng đại lý.

Bộ Công Thương chốt khung giá điện mặt trời năm 2026, cao nhất 2.120 đồng/kWh

Bộ Công Thương chốt khung giá điện mặt trời năm 2026, cao nhất 2.120 đồng/kWh

(GLO)- Bộ Công Thương vừa ban hành Quyết định số 2946/QĐ-BCT phê duyệt khung giá phát điện đối với các nhà máy điện mặt trời năm 2026. Đáng chú ý, mức giá tối đa cao nhất đạt 2.120,31 đồng/kWh, áp dụng cho nhà máy điện mặt trời nổi kết hợp hệ thống pin lưu trữ năng lượng tại miền Bắc.

Gỡ khó để duy trì chứng nhận, nâng chất sản phẩm

Gỡ khó để duy trì chứng nhận, nâng chất sản phẩm

(GLO)- Sau giai đoạn tăng nhanh về số lượng, sản phẩm OCOP của tỉnh đang bước vào quá trình sàng lọc với nhiều sản phẩm hết hạn công nhận nhưng chưa được đánh giá lại. Yêu cầu đặt ra là tháo gỡ khó khăn cho chủ thể, đồng thời nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

null