Từ khóa: Thốt Nốt

Với ước mơ nâng tầm đặc sản quê hương cùng khát khao chinh phục thị trường thế giới, Châu Ngọc Dịu (ảnh - ở H.Tri Tôn, tỉnh An Giang) cùng những người bạn khởi nghiệp với dự án mật thốt nốt.

Là đặc sản của vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang), đường thốt nốt được thực khách gần xa ưa chuộng bởi vị ngọt hài hòa kết tinh từ nắng gió. Muốn có được thứ đặc sản ấy, người ta phải thực hiện nhiều bước và những người leo thốt nốt chính là công đoạn đầu để cây thốt nốt “kết mật“ cho đời.