Theo một nhóm nhà nghiên cứu tại tiểu bang Pennsylvania (Mỹ), nấm có lượng chất chống ô xy hóa cao đáng kể có thể giúp chống lão hóa và tăng cường sức khỏe.
Nhà nghiên cứu Robert Beelman, giáo sư khoa học thực phẩm và là giám đốc Trung tâm sản xuất thực vật và nấm cho sức khỏe tại tiểu bang Pennsylvania, cho biết nấm có lượng ergothioneine và glutathione cao, cả hai chất này đều là chất chống ô xy hóa quan trọng. Nhà nghiên cứu này cũng cho biết số lượng hai chất này khác nhau rất nhiều giữa các loài nấm khác nhau.
Cũng theo nhà nghiên cứu Beelman, cơ thể có cơ chế kiểm soát mọi quá trình trong cơ thể nhưng cũng không đủ để bảo vệ cơ thể liên quan đến nhiều bệnh về lão hóa như ung thư, bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer.
Nghiên cứu được đăng trên chuyên san Hóa chất Thực phẩm cho thấy lượng ergothioneine và glutathione trong nấm thay đổi trong số 13 loài nấm được kiểm tra.
Ngoài ra, theo nhóm nghiên cứu, cách nấu nấm dường như không ảnh hưởng đáng kể đến các hợp chất này.
Nhà nghiên cứu Beelman nói rằng nghiên cứu trong tương lai có thể xem xét vai trò của ergothioneine và glutathione trong việc làm giảm khả năng mắc các bệnh thoái hóa thần kinh, như bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer.
Vậy trước khi có kết quả nghiên cứu mới về vai trò của nấm trong ngăn ngừa bệnh thoái hóa thần kinh, bạn có thể tận dụng nấm để ngừa lão hóa, trong đó có ngăn ngừa lão hóa da vốn làm cho da của chúng ta nhăn nheo.
(GLO)- Chiều 24-7, tại Bệnh xá Công ty TNHH một thành viên 72 (Binh đoàn 15), Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện huyện Đức Cơ (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Khoa Huyết học-Truyền máu (Bệnh viện Đa khoa tỉnh) tổ chức hiến máu tình nguyện đợt 2 năm 2024.
(GLO)- Nhân dịp kỷ niệm 77 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2024), sáng 24-7, tại xã Ia O (huyện Chư Prông), Binh đoàn 15 tổ chức tặng quà, tư vấn sức khỏe, khám bệnh và cấp thuốc miễn phí cho các gia đình chính sách, hộ nghèo trên địa bàn.
Dậy thì sớm là hiện tượng trẻ xuất hiện các dấu hiệu dậy thì trước độ tuổi trung bình. Nhiều bậc cha mẹ tỏ ra bất lực, hoang mang khi phát hiện con dậy thì sớm, vì điều này đồng nghĩa với việc trẻ có thể phải đối mặt với rất nhiều nguy cơ về mặt tâm lý và sức khỏe.
(GLO)- Ngày 22-7, tại TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai), Cục Dân số tổ chức Hội thảo định hướng các giải pháp kiểm soát mất cân bằng giới tính khi sinh (MCBGTKS) theo đặc trưng vùng miền.
Đối với người trên 50 tuổi, những vấn đề như giữ thăng bằng, đau lưng, viêm xương khớp, suy giảm nhận thức là những mối quan tâm lớn. Các chuyên gia vừa tiết lộ một cách đi bộ có thể giúp cải thiện những vấn đề vừa nêu.
(GLO)- Trong 2 ngày (22 đến 23-7), tại TP. Pleiku, gần 30 học viên là nhân viên y tế, y tế thôn bản tại Gia Lai được tập huấn “Nâng cao kiến thức, kỹ năng truyền thông về chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng cho bà mẹ-trẻ em” năm 2024 do Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tổ chức.
(GLO)- Nhân kỷ niệm 77 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ 27-7, Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai tổ chức chương trình ưu đãi khám sức khoẻ dành cho người có công với cách mạng.
(GLO)- Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ vừa xác nhận thêm 2 bệnh nhân nhiễm cúm gia cầm H5N1 đều là công nhân làm việc tại các trang trại gia cầm ở bang Colorado.
(GLO)- Thay vì giới hạn độ tuổi từ 9-26 tuổi ở nữ giới, hiện nay người từ 27-45 tuổi ở cả nam và nữ đều đã có thể tiêm vắc xin HPV ngừa ung thư cổ tử cung và nhiều bệnh nguy hiểm khác mà không bắt buộc phải có sự tham vấn y khoa.
Thấy bụng to, đau, bà N.T.H (57 tuổi, Đan Phượng, Hà Nội) chỉ nghĩ mình béo. Tới khi bụng to bất thường, căng đau không chịu nổi, bà mới đi khám thì biết mình bị khối u "khủng" 7kg, nghi ung thư buồng trứng.
