Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống từ thực vật giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và bệnh tim mạch khoảng 50%.
 |
| Chế độ ăn uống từ thực vật giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và bệnh tim mạch khoảng 50% ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK |
Theo Hãng tin ANI dẫn lời các chuyên gia thuộc Ủy ban Bác sĩ chịu trách nhiệm về y khoa Mỹ (PCRM), chế độ ăn uống từ thực vật giàu trái cây, rau củ, ngũ cốc giúp giảm 50% nguy cơ bị hội chứng trao đổi chất và tiểu đường loại 2.
Nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn này giảm 50% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ) và giúp tăng tuổi thọ.
Theo các chuyên gia, những cải thiện về sức khỏe này giúp giảm chi phí chăm sóc y tế do các bệnh mãn tính kể trên gây ra.
Chỉ những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống giúp mọi người sống khỏe và sống thọ hơn, các chuyên gia kết luận.
Theo Mai Duyên (Thanh Niên)
