(GLO)- Chiều 6-12, Hội đồng Khoa học và Công nghệ chuyên ngành tỉnh Gia Lai tổ chức Hội nghị nghiệm thu nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh đối với đề tài “Thực trạng và giải pháp phát triển công nghệ sấy trong sản xuất thuốc lá lá vàng khu vực các huyện Đông Nam của tỉnh Gia Lai”. Đề tài do Viện nghiên cứu sáng chế và Khai thác công nghệ chủ trì, Tiến sĩ Đỗ Đức Nam làm chủ nhiệm.
 |
| Quang cảnh hội nghị. Ảnh: Trần Dung |
Cây thuốc lá là nguồn phát triển kinh tế của người dân vùng núi, vùng dân tộc thiểu số tại 4 địa phương ở Gia Lai, gồm: Krông Pa, Ia Pa, Phú Thiện và thị xã Ayun Pa. Tuy nhiên, sự phát triển nhanh về diện tích trồng nhưng công nghệ sấy lạc hậu dẫn đến chất lượng thuốc không ổn định, nhiều hộ dân còn lấy gỗ, củi rừng tự nhiên làm nguyên liệu sấy dẫn đến việc xâm hại đến rừng…Vì vậy, Viện nghiên cứu sáng chế và Khai thác công nghệ đã thực hiện đề tài “Thực trạng và giải pháp phát triển công nghệ sấy trong sản xuất thuốc lá lá vàng khu vực các huyện Đông Nam của tỉnh Gia Lai” nhằm triển khai thí điểm mô hình sấy thuốc lá áp dụng công nghệ tiên tiến, đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật. Đề tài được thực hiện trong thời gian 24 tháng (từ tháng 7/2020-7/2022) với tổng kinh phí 2,2 tỷ đồng.
 |
| Tiến sĩ Đỗ Đức Nam-Chủ nhiệm đề tài báo cáo kết quả nghiên cứu tại hội nghị. Ảnh: Trần Dung |
Cụ thể, nhóm nghiên cứu đã tiến hành nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sấy tối ưu đảm bảo tương thích nhiệt độ, độ ẩm; tính toán thiết kế, lựa chọn thiết bị, nguyên vật liệu để chế tạo mô hình lò sấy sử dụng công nghệ mới với nhiệt điện hơi năng suất 1.000kg lá tươi/mẻ sấy. Khi đưa vào sử dụng, lò sấy có tính vận hành tự động nên giảm được chi phí vận hành và thời gian giám sát lò sấy, chất lượng lá sấy đồng đều đạt 85%. Mô hình sấy thuốc lá áp dụng công nghệ tiên tiến không dùng than củi, giảm thiểu ô nhiễm môi trường; đồng thời giải quyết vấn đề khan hiếm và giá thành củi đốt ngày càng gia tăng tại các địa phương phía Đông Nam tỉnh.
Tại hội nghị, các đại biểu đã góp ý cho đề tài một số nội dung như: bổ sung rõ hơn thiết kế lò đốt; làm rõ nguyên lý trao đổi nhiệt trong quá trình sấy thuốc lá; chú ý tới các chất ảnh hưởng đến sức khoẻ người sản xuất và tiêu dùng;…
Kết quả, đề tài được Hội đồng Khoa học và Công nghệ chuyên ngành tỉnh Gia Lai xếp loại đạt.
TRẦN DUNG
