Công dụng của hành tây đối với sức khỏe

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Hành tây có thể không có nhiều vitamin hay các khoáng chất. Thế nhưng một củ hành tây chứa khoảng 44 calo, cung cấp 20% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn.

Hành tây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa

Một hành tây vừa, chứa khoảng 44 calo, cung cấp 20% nhu cầu vitamin C mỗi ngày của bạn, và từ 5 đến 10% giá trị B6, folate, kali và mangan hàng ngày.

 

 

Hành tây rất giàu các chất chống oxy hóa và cung cấp cho cơ thể hàng chục loại khác nhau.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, các chuyên gia đã theo dõi chế độ ăn rau củ và và hành tỏi, họ đã nhận thấy rằng các tình nguyện viên ăn các hành tây và tỏi lại có ít nguy cơ mắc một số bệnh ung thư phổ biến hơn.

Tăng cường mật độ xương

Một nghiên cứu được thực hiện trên những phụ nữ đang ở tuổi tiền mãn kinh và sau mãn kinh, các chuyên gia đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc hấp thụ hành tây đối với sức khỏe của xương.

Những người ăn hành tây thường xuyên hơn có mật độ xương tốt hơn, và giảm nguy cơ gãy xương hông đến hơn 20% so với những người không bao giờ ăn hành tây.

Giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh

Đó là bởi trong hành tây có chứa inulin, một loại chất xơ có tác dụng như vi sinh vật prebiotic, tăng cường sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột.

Inulin còn giúp ngăn ngừa táo bón, cải thiện đường huyết, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách làm giảm cảm giác thèm ăn.

Làm giảm choresterol trong máu

Một nghiên cứu được thực hiện trên những phụ nữ thừa cân hoặc béo phì mắc hội chứng buồng trứng đa nang.

Nhóm thứ nhất được chỉ định một chế độ ăn với nhiều hành tây và nhóm thứ hai thực hiện chế độ ăn tí hành tây.

Sau 8 tuần, các chuyên gia đã thấy nồng độ choresterol ở cả hai nhóm đều giảm. Thế nhưng, nhóm thứ nhất lại có mức giảm tích cực hơn.

Ăn kèm hành tây với cà chua rất có lợi cho sức khỏe

Các nhà khoa học tin rằng các hợp chất lưu huỳnh trong hành tây làm tăng sự hấp thụ lycopene, một chất chống oxy hóa trong cà chua có tác dụng ngăn ngừa ung thư và bệnh tim, bảo vệ não, xương và sức khỏe của mắt.

An Nhiên/giaoduc

Có thể bạn quan tâm

Nước tắm gội trẻ em Amibebe Pro bị đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc

Nước tắm gội trẻ em Amibebe Pro bị đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc

(GLO)- Lô sản phẩm Nước tắm gội trẻ em Amibebe Pro (hộp 1 chai 400ml) vừa bị Cục Quản lý Dược ra quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc vì chứa Methylparaben và Propylparaben không có trong thành phần công thức sản phẩm đã được cấp số tiếp nhận Phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm.

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

(GLO)- Nhiều nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể và nên bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ cá thường xuyên giúp cải thiện khả năng kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm áp lực lên quá trình chuyển hóa so với thịt đỏ.

Cảnh báo tình trạng trẻ nhỏ nhét dị vật vào mũi

Cảnh báo tình trạng trẻ nhỏ nhét dị vật vào mũi

(GLO)- Thời gian gần đây, Bệnh viện Đại học Y Dược - Hoàng Anh Gia Lai liên tiếp cấp cứu cho nhiều trường hợp trẻ em nhét dị vật vào mũi. Mới đây nhất, ngày 20-12 vừa qua, Bệnh viện đã cấp cứu gắp dị vật thành công cho 1 bé trai 29 tháng tuổi ở xã Bình Dương, tỉnh Gia Lai.

Trung tâm Y tế Tuy Phước thành công phẫu thuật nội soi cắt ruột thừa viêm

Trung tâm Y tế Tuy Phước thành công phẫu thuật nội soi cắt ruột thừa viêm

(GLO)- Ông Nguyễn Bá Lương-Phó Giám đốc Trung tâm Y tế Tuy Phước (tỉnh Gia Lai) cho biết, đơn vị vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật cắt ruột thừa viêm (RTV) bằng phương pháp nội soi đầu tiên, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc ứng dụng kỹ thuật cao vào công tác khám, chữa bệnh tại đơn vị.

Hội thảo khoa học Phục hồi chức năng theo nhóm đa ngành

Hội thảo khoa học Phục hồi chức năng theo nhóm đa ngành

(GLO)- Ngày 19-12, tại phường Quy Nhơn, Sở Y tế tỉnh Gia Lai phối hợp với Tổ chức The International Center (IC) tổ chức Hội thảo khoa học Phục hồi chức năng (PHCN) theo nhóm đa ngành với chủ đề “Phát triển PHCN theo nhóm đa ngành hướng tới hệ thống Y tế bền vững”.

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

Gia Lai: 44 cán bộ, nhân viên y tế tập huấn về tác động với sức khỏe do ô nhiễm không khí

Gia Lai: 44 cán bộ, nhân viên y tế tập huấn về tác động với sức khỏe do ô nhiễm không khí

(GLO)- Ngày 17 và 18-12, tại phường Pleiku, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Gia Lai phối hợp với Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) tập huấn hướng dẫn đánh giá tác động sức khỏe do ô nhiễm không khí và dự phòng bảo vệ sức khỏe trước tác động của ô nhiễm không khí cho đối tượng là bà mẹ có thai, trẻ em.

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

(GLO)- Nước dừa mát, giàu khoáng và được xem là “thức uống lành tính”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là với người bị bệnh huyết áp, thận yếu, rối loạn tiêu hóa... Thậm chí, nước dừa nếu uống không đúng cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

(GLO)- Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.

null