Nở rộ dịch vụ gói bánh chưng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Cùng với những tiệm bánh chưng nổi tiếng, Tết năm nay, một số hộ gia đình đã đứng ra làm dịch vụ gói và nấu bánh chưng thuê cho những hộ lân cận.  

Nở rộ dịch vụ gói bánh chưng
Nở rộ dịch vụ gói bánh chưng

Tết năm nay, nhiều hộ gia đình ở gần nhà bà Nguyễn Thị An (số 3 Đồng Tiến, TP. Pleiku) đã thuê bà An gói bánh chưng. Bà An cho biết: “Hiện nay, có thông tin cho rằng, nhiều cơ sở làm dịch vụ gói bánh chưng thường cho pin vào luộc bánh để vừa đỡ tốn kém vừa rút ngắn thời gian nấu. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, những hộ trong xóm tôi đã mua gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong, lạt buộc đến thuê tôi gói và nấu bánh chưng. Mỗi chiếc bánh tôi lấy tiền công 20 ngàn đồng”.

Chị Nguyễn Thị Tâm tâm sự: "Do không có chỗ đun nấu, lại không biết gói bánh chưng nên Tết nào tôi cũng mua nguyên liệu đem đến thuê bà An gói, vừa đỡ mất thời gian mà bánh chưng lại đảm bảo chất lượng".    
    
Tại thị trấn Chư Prông (huyện Chư Prông), Tết này nhiều người dân cũng đứng ra làm dịch vụ gói và nấu bánh chưng thuê với giá 10 ngàn đồng/chiếc. Chị Nguyễn Thị Thủy (tổ 5, thị trấn Chư Prông) cho biết: “3 năm nay, cứ đến Tết Nguyên đán, gia đình tôi lại gói bánh chưng và nấu thuê cho những hộ lân cận. Tôi không trực tiếp mua nguyên liệu mà để các hộ tự mang nguyên liệu đến. Biết rằng tiền công gói thuê một chiếc bánh không nhiều nhưng vì niềm vui mấy ngày Tết và để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, tôi vẫn tự gói bánh chưng để thờ tổ tiên. Tiện thể, tôi gói và nấu luôn cho bà con trong khu vực”. 

 

 Bà Từ Thị Bạch Tuyết-chủ dịch vụ bánh chưng Ngọc Hương giới thiệu sản phẩm. Ảnh. Đ.Y
Bà Từ Thị Bạch Tuyết-chủ dịch vụ bánh chưng Ngọc Hương giới thiệu sản phẩm. Ảnh. Đ.Y

Bên cạnh những hộ thuê hàng xóm gói và nấu bánh chưng, năm nay, nhiều người vẫn tìm đến những tiệm nổi tiếng để mua bánh chưng. Bà Từ Thị Bạch Tuyết-chủ tiệm bánh chưng Ngọc Hương (12A Cù Chính Lan, TP. Pleiku) cho biết: Bánh chưng ngày Tết của tiệm có trọng lượng 1,3 kg/chiếc gói bằng lá dong chứ không phải bằng lá chuối như ngày thường, bán với giá 100 ngàn đồng/chiếc. “Với giá bán từ 50 ngàn đồng đến 70 ngàn đồng/chiếc như một số cơ sở khác thì bánh sẽ khó dẻo, thơm, ngon. Bởi chỉ riêng công thuê gói đã hết 10 ngàn đồng/chiếc, chưa kể gạo nếp, thịt ba chỉ, đậu xanh, lá dong, lạt buộc”.

Bà Tuyết cho biết thêm: “Nếp dùng để gói bánh chưng của chúng tôi là loại ngon nhất. Nguyên liệu gói bánh cũng được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo bánh chưng để nửa tháng ăn vẫn thơm ngon”.

Tại tiệm bánh chưng Hương Diệp (xã Biển Hồ, TP. Pleiku), bà Nguyễn Diệu Hiền (chủ tiệm) cho biết, giá mỗi chiếc bánh chưng của tiệm từ 35 ngàn đồng đến 45 ngàn đồng. “Mỗi chiếc bánh chúng tôi làm chỉ nặng 5 lạng nên giá rẻ như vậy. Những năm trước, khoảng tầm ngày 24 Tết, cuốn sổ đặt mua bánh chưng của tiệm đã kín nhưng năm nay mới chỉ được 1/3. Nguyên nhân có lẽ là do giá cả các mặt hàng nông sản xuống thấp đã ảnh hưởng đến việc mua sắm Tết của người dân”-bà Hiền nói.     

Đinh Yến

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai: Quản chặt tàu cá, đẩy nhanh tiến độ giải bản

Gia Lai: Quản chặt tàu cá, đẩy nhanh tiến độ giải bản

(GLO)- Trước yêu cầu xử lý dứt điểm các tồn tại trong hoạt động chống khai thác IUU để chuẩn bị làm việc với Ủy ban châu Âu (EC) trong tháng 11-2026, tỉnh Gia Lai đang tăng cường giám sát tàu cá không đủ điều kiện hoạt động, đồng thời tháo gỡ vướng mắc về thủ tục để đẩy nhanh tiến độ giải bản.

Nông dân đổi tư duy, nâng giá trị nông sản

Nông dân đổi tư duy, nâng giá trị nông sản

(GLO)- Từ cà phê VietGAP ở Ia Phí đến vùng khoai lang Nhật và mô hình chăn nuôi bò sinh sản liên kết tại Chư A Thai, nông dân Gia Lai dần thay đổi tư duy sản xuất. Làm nông theo tiêu chuẩn, ứng dụng khoa học kỹ thuật và gắn với thị trường mở hướng nâng giá trị nông sản, tăng thu nhập bền vững.

RECAF tạo động lực thúc đẩy tăng trưởng xanh ở Gia Lai

RECAF tạo động lực thúc đẩy tăng trưởng xanh ở Gia Lai

(GLO)- Với lợi thế về rừng và nông nghiệp, Gia Lai đang đẩy mạnh chuyển đổi xanh, hướng tới phát triển bền vững. Dự án RECAF với nguồn vốn 25 triệu USD được kỳ vọng góp phần giảm phát thải, bảo vệ rừng, nâng cao thu nhập và tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu cho người dân.

Khởi công dự án du lịch ven sông Kôn hơn 124 tỷ đồng

Khởi công dự án du lịch ven sông Kôn với tổng vốn đầu tư hơn 124 tỷ đồng

(GLO)- Sáng 18-10, tại xã Vĩnh Thạnh (tỉnh Gia Lai), Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Tổng hợp Tân Tiến Phát tổ chức khởi công dự án Khu du lịch nghỉ dưỡng và thương mại, dịch vụ ven sông Kôn. Dự lễ có Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tự Công Hoàng.

Hộ, cá nhân kinh doanh thu đến 10 tỷ đồng có thể được nộp thuế theo doanh thu

Hộ, cá nhân kinh doanh thu đến 10 tỷ đồng có thể được nộp thuế theo doanh thu

(GLO)- Chính phủ đề xuất cho hộ, cá nhân kinh doanh có doanh thu đến 10 tỷ đồng/năm được lựa chọn phương pháp tính thuế theo thu nhập hoặc theo tỷ lệ nhân với doanh thu tính thuế. Chính sách hướng đến đơn giản hóa thủ tục, giảm chi phí tuân thủ và tạo thuận lợi cho hoạt động kinh doanh.

Mua vàng từ 5 triệu đồng phải chuyển khoản: Người dân cần biết gì?

Mua vàng từ 5 triệu đồng phải chuyển khoản: Người dân cần biết gì?

(GLO)- Từ ngày 16-10, giao dịch mua, bán vàng có giá trị từ 5 triệu đồng trong ngày trở lên phải thanh toán không dùng tiền mặt, thay vì ngưỡng 20 triệu đồng như trước. Đây là thay đổi đáng chú ý tại Nghị định số 390/2026/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định về quản lý hoạt động kinh doanh vàng.

null