Từ khóa: phan rang

(GLO)- Một miếng chả cá, một buổi sớm theo má ra Chợ Nại, tiếng chày quết cá vang lên trong căn bếp nhỏ… trở thành ký ức sâu đậm của tác giả bài viết "Nhớ hoài vị chả cá của má". Cùng đến với podcast Ngăn ký ức và nghe tác giả Huỳnh Ngọc Trâm kể về món ăn gắn với những năm tháng tuổi thơ. 

Ông Phạm Văn Đúng đã dành hơn 10 năm để tạo ra 20 thế dáng độc đáo theo triết lý nhà Phật cho 500 cây Vô ưu trên diện tích 3 ha tại thôn Trường Sanh (xã Phước Hậu, H.Ninh Phước, Ninh Thuận).

Nói đến Phan Rang, người ta thường đùa: gió như Phan, nắng như Rang. Nơi cuối dải đất miền Trung này, không chỉ nắng gió là đặc trưng mà miền đất Tháp còn tiềm ẩn nhiều sắc màu cho bạn khám phá.

Thay vì ủ trong các thùng gỗ sồi nhập khẩu từ 4 đến 5 năm nhưng vì nguồn lực có hạn nên ông Nguyễn Văn Mọi, người trồng nho trứ danh ở xứ cát Ninh Thuận đành phải ủ nguồn nho tự trồng trong những chum sành rồi chưng cất thành rượu vang Ba Mọi trong một quy trình 2 năm.