Từ khóa: ốc núi

(GLO)- Ẩm thực ở xã Tơ Tung (tỉnh Gia Lai) là cách người Bahnar kể câu chuyện về rừng, về tri thức dân gian ngàn đời.

(GLO)- Khi cơn mưa rừng vừa dứt, một số người dân xã Đak Smar, huyện Kbang (tỉnh Gia Lai) lại hăm hở vào rừng tìm loại ốc núi chỉ có ở vùng này. Từ những lời đồn thổi về công dụng bồi bổ sức khỏe, chữa được bệnh xương khớp, nhức mỏi khiến cho loài ốc núi này bỗng chốc trở thành đặc sản, được nhiều người sành ăn săn lùng để thưởng thức.